ここで書いてある娘手作りのエビチリ
めちゃうまだった。
衣もしっかりついていて、そのエビチリ風でなくエビチリだった。
超美味しい！よくこんな難しいの作れたね！！
娘:簡単だよ。衣付けて焼くだけだし。ママでも出来るよ。
衣つけるの難しくない？？
娘:え？！どゆこと？ただ付けるだけじゃん！
そーだけど。。この玉ねぎだってシナシナだし？朝炒めないとダメじゃない？？
娘:炒めるだけじゃん。。。笑笑
親子ならではの面白いやり取り。
娘は料理上手。
嫁は仕事上手。
人間得意不得意がありますよなぁ。。
という目線で見てた。
具合悪い中で。
割とすぐ寝て、12時間くらい爆睡しました。
やっぱり風邪引いた時爆睡に限る。。
死ぬほど美味かったエビチリ。
嫁も俺も嫁の友達もみんなハマってるエビはこれ。
食感含め、高級エビと同じ感じで満足度はかなり高まる。
今度は、私がエビをペースト状にして
エビクリームスープを作ってあげよう。。
これ、安藤家スーパーおすすめのエビ
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