お取り扱い品目
Catalog
CATALOG
- お取り扱い品目 -
当社ではカラスカレイを中心に、赤魚、ノルウェーサバ、マダラなどの北方凍魚や
三陸を中心とした前浜魚、魚卵製品、また粉付き商品、パン粉商品を扱っております。
お取り扱い商品は時期によって異なりますのであらかじめお問い合わせください。
水産加工品
フィーレ / 切り身 / 他
カラスカレイ
マダラ
ブリ
シイラ
ノルウェーサバ
パン粉付き商品
（三陸産）サンマフライ
※写真は油調後です。
（三陸産）マダラ/
サーモン/
ブリフライ
-カラスカレイ-
スキンレスフィーレ
（カラスカレイ）
世界中で親しまれている人気の魚です。必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を豊富に含んでおります。柔らかい身質、繊細な味わいで、和洋中どんな料理にもマッチする万能素材です。
フライ、ムニエル、バター焼き、唐揚げ…和洋中どんな料理にも合う素材です。
| サイズ | 荷姿 |
| ４/６枚 | ５kg×２合 |
| ７/１０枚 | ５kg×２合 |
| １１/１５枚 | ５kg×２合 |
| ご要望の形態に応じて | |
寿司ネタ、刺身、カルパッチョ…などに最適な素材です。
コラーゲンたっぷり・低カロリーでコリコリとした食感
と濃厚な旨味が楽しめる商品です。
| サイズ | 荷姿 |
| ３cmup | ５００g×２０pac |
| ２－３cm | ５００g×２０pac |
| ２cmunder | ５００g×２０pac |
-マダラ-
骨取りフィーレ
（マダラ）
冬を代表する低カロリー、高タンパク質の魚です。
骨や歯を丈夫にするのに欠かせない栄養素ビタミンDが多く含まれ、余分なコレステロールを排出する効果のあるタウリンが魚類では上位クラスを誇ります。また、脂質が少ないためヘルシーで健康食・高齢者食・離乳食にも向いています。
骨取りですので、幅広い用途でご使用になれます。
| サイズ | 荷姿 |
| ４/６枚 | １０kg |
| ７/１０枚 | １０kg |
| １１/１５枚 | １０kg |
| １６/２０枚 | １０kg |