追記　riz lait はmamanの味　

riz au lait

(リオレ)

米をミルクで煮込み

砂糖で味付けした

所謂、ミルク粥ですが

フランスの

人気のデザートです。

子供の頃、

風邪や体調不良で

食欲がない時

母が作ってくれました。

私にとって

リオレは母の味

14時間35分の

空の旅  ✈️

のあと

出社したので

疲れた😩まして…

帰宅途中の

スーパーで

探しましたが

有りませんでした

リオレは体力回復にも

良いそう。

無いなら

「自分で作ってみよう💡」

と思い

母にレシピを

聞きました📱

🧑🏻‍🦳「mamanは

目分量なのだけれど。

そうねぇ、

だいたいSpoon🥄で…

云々

バスマティ米を

ミルク(牛乳)・グラニュー糖・

バニラビーンズで煮込み、

最後に生クリームと

"気持ち程度の塩❗️" 」

この"塩"がポイントだそう

👱🏻‍♀️「こんなに

色々入れてたのね

知らなかった

作ってみるね〜

ありがとね」

リオレだけは

メイドさん任せではなく

母が作ってくれていたっけ。

Merci, Maman

ありがとう, ママン

追記12/7　

　昨日(12月6日)に

洗濯して、

大掃除まで

始めてしまって

出張疲れも加わり

食欲皆無で何も食さず。

今日は案の定

発熱🥵

リオレを作りました。

芳りづけに

アマレットを少々。

母の味には…

遠からず、近からず🤔

" vivili のリオレ"

ができました。

NYC🗽🇺🇸で、両親の家に

間借りしていたので、

レジデンスのスタッフに

Holiday Tip

渡して来ました。

👨🏻‍🦳🧑🏻‍🦳「私達が渡すから、viviliは

Holiday Tip、気にしなくて

良いのよ！」と言ってくれましたが…

ボーナスが一瞬にして

飛んで行きました💸💸💸

コレ参考にしちゃったから〜

👇

👩‍🦱友人調査👩

- NYマンハッタンでの相場 -

Resident Manager: $150-$300

Superintendent: $150~$300

Concierge: $75~$200

Door man: $75~$200

Handy man: $25~$50

Porters: $25~$50

Maintenance ataff: $25~$50

Garage attendant: $25~$75

コレ、マジ〜⁉️

追記12/7

調査隊👩‍🦱👩は

「あれは相場であって、

この通りに出していたら

破産するがな🤣🤣🤣」

だと‼️

ま、来年は🗽🇺🇸の

holiday seasonに

来ないと思うから、

" 善し " としよう

そもそもは

ドアマンに

感謝

を伝えたかったから。

酷暑の夏🥵…

厳寒の冬🥶…

仕事とは言え、

大変。

内緒の話🤫

ドアマンの皆さんに

Holiday Tip の他に

Extra Tip も渡しました

ありがとうございました

特にこちらのお三方は

いつも笑顔☺️

長くはないけれど

お話しもしました

🇺🇸在住の皆さま

毎年大変ですね😓

胸中お察し致します

ご覧くださいまして

ありがとうございます💖

日毎に

寒さが厳しくなりますので

ご自愛くださいませ⚠️❣️