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子供の作るものが不味くて食べるの嫌なんです

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(トピ主0
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🐱
ネコ
ひと
昔から雑な次女、中学3年生。

焼き菓子作れば小麦を振るったりなどせず適当に作り、粘りが強くダマだらけのケーキ。

今日ラーメンを作らせたら袋に書いてあるお湯の量も適当で茹でる時間も計らずグダグタでスープの味もゲキマズ。
私がネギは刻み、野菜も炒めたものを用意しておいたので子供がしたのは沸いたお湯でスープを溶かし、麺を茹でてお椀に入れただけです。

せっかく良い材料を使っても、取り寄せた高い美味しいラーメンも不味くて苦痛の食事に。

本当に不味いので、美味しいと言ってあげることが出来ません。

ちゃんとレシピ見て忠実にしてね、料理は手際だから、ちゃんと作ることを頭に入れてからしてね、などと言うのですが、不機嫌になって聞きたくないようです。

私は食べる事に拘りがあり、良い食材、美味しいものでないと食べたくありません。

大人げないのですが、美味しくないものを美味しいと言えないのです。

褒めた方が良いのはわかりますが、昔からこうなのです。もう中3なのでレシピも読めるし出来るはずと考えてしまうのです。

どう向き合えば良いのでしょうか。
私の言葉は嫌みたいでアドバイスしても返事もしません。

トピ内ID:bd8ab7797a5d5711

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やらせてるの?

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🙂
ICHICO
それとも娘さんがやりたいと言っているのですか?

後者なのであれば、なぜさせているんだろう

逆に自分からやりたがっているのであれば
自分の分だけ作らせればいいんじゃないですか?

娘さんが料理をする経緯を教えてください

トピ内ID:fd2a1bedef5f2462

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お湯をはかるところは

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🙂
え?
では、お湯をはかるところを一緒に見ていてあげればいいのでは?次からできるでしょう。インスタントラーメンなら水の量と茹で時間で決まるので、そのポイントだけはそばでチェックしていればいいのではないでしょうか?

こだわりがあるとかないとか関係なく、美味しくないものも誰でも嫌ですよ。

トピ内ID:9582c2432148635f

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一緒に作ったことはあるんですか?

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🙂
うまいもん
・ちゃんとレシピ見て忠実にしてね
・ちゃんと作ることを頭に入れてからしてね
・もう中3なのでレシピも読めるし出来るはず

お子さんと一緒に作ったことはありますか?
一緒に台所に立って手順を教えたり、手元を見せてこうやるんだよ、こうするといいよという時間を経ていたら、少なくともラーメンは作れると思います。だから、レシピも読み解けないし、時間を測ることの大切さなども認識していないのかなぁって。

うちは高校生ですが、今の子は家庭科で料理といった料理を作っていませんよね。ここ数年はコロナで特に。だから家で教えてなかったら作れない状態だと思います。

トピ主さんが昔から一緒に作っても今の状態なら、作りたくないのかもしれませんね。あるいはセンスがない。アドバイスをするのではなく、一緒に作ってみてはいかがですか。

トピ内ID:87b6a40b2b93e6e4

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美味しいとは言わない

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🐤
すす
美味しくないのですから、美味しいとは言わなくていいと思いますよ。

お子様が料理を作っているのは、お手伝いとかですか?
お手伝いで料理してくれてるなら、「ありがとう」と感謝して食べればいいです。
感想を求められるなら、「ダマになってるかな」「茹で時間長かったかな」など正直に言えばいいです。
求められていないにもかかわらず、作ってもらってるのにやり方を変えさせようとするのはいかがなものかと、主婦の私は思います。

私は、料理なんていかに手間を省くかの勝負をしていますので、粉はふるわないし、インスタントラーメンならお湯の量もだいたいでやります。
手間を省くためなら、多少味は落ちても構わないと思ってます。
粉はふるった方が、ラーメンはお湯も時間もきっちりはかる方が美味しいなんてことは知ってます。
知っててやらないんです。
アドバイス?されたって、実践する気は全くありません。
まぁ、私は主婦なので、お願いされたらたまにはそのようにやってあげます。

趣味?とかで作ってるなら、自分の分だけ作って食べて…と、トピ主さんは食べなきゃいいのでは?

トピ内ID:f08b5a7d22048020

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食べなきゃいいだけでは?

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🙂
そら
中学3年生じゃ、お母さんの言うことを素直に聞くなんてカッコ悪い!って年頃じゃないですか?しかもお母さんが自分の拘りをゴリ押ししてくるとか鬱陶しくて仕方ないでしょう。
言えば言うほど逆効果になりそうですし、一切口出ししないが娘さんが作ったものも食べない、娘さんには自分の分だけ作らせる、でいいのでは。
食事以外の材料費はお小遣いから出させましょう。

トピ内ID:ea75a9650efa86b3

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なぜ黙って見てるの?

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😨
チャルメラ
湯量、茹で時間を間違えているなら、トピ主が黙って見ているのどうして?

美味しい不味いの問題以前に「作り方間違っている」と言うだけでは…。

トピ内ID:bb5e97959b1506e6

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美味しいと言わなくて正解だと思います

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🙂
にこにこ
外では、外の人にもっと厳しいコメントをされるか
何も言われず疎遠にされるかどちらかです
きちんと読んで理解すれば
美味しくできるものを
めちゃくちゃな手順で
激マズにするのは食べ物に対する冒涜です。
それを平気でやっちゃう人を
良しとする人は滅多にいません


外でやっていやがられる行為を
親だからと言って褒めてはいけないと思います

トピ主さんは次女さんの作るお菓子も
ラーメンも手を付けなければ良いと思います

トピ主さんはまちがってない

トピ内ID:b9aea13e3e9e7584

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圧倒的な経験の差

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🙂
めんどくさがり
トピ主様は、次女さんの生まれる前から毎日×3食料理してきた。
外食や旅行もあるから1年間300日としても約1000回×18年?20年?

次女さんはまだ、数えられる程度の回数では?
そんなの、同じように作れると期待する方が間違っていると、私は、思います。

トピ内ID:b323572ed3f298b6

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拘りが強いならご自身で。

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🙂
うーん
雑な性格って、、娘さんがあんまりで可哀想ですよ。

>私は食べる事に拘りがあり、良い食材、美味しいものでないと食べたくありません。

それならわざわざ取り寄せた物を作らせなければいいのに。

トピ内ID:82f10a5d5bc32b56

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自分の分は自分で

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🙂
冬美
小学3年生ならわかるけど、中学3年生なら
「○○(娘さん)の作る料理は美味しくないから、私の分は自分で作るわ」
と普通に言っていいと思いますけど。遠回しに言って効果ないならはっきり言うしかないですよね?

>ちゃんとレシピ見て忠実にしてね、料理は手際だから、ちゃんと作ることを頭に入れてからしてね、などと言うのですが、

そういうのは、本人から言ってくるまでほっとけばいいんですよ。身内以外の人に酷評されて初めて自覚し、どうしたら美味しくできるか聞いてくるでしょう。そしたら上記のアドバイスすればいいと思います。

トピ内ID:0d336dedf8171295

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