蟹が好きで好きで好きすぎて
チビドキがカニアレルギーなので蟹を絶つ生活を送っていたら禁断症状が出てしまって
車内で蟹を喰らったくらい
自他ともに認める蟹狂いのドキ子。
もう蟹が好きすぎてついに・・・
ついにー！！
ブログの名刺にまで蟹、入れちゃいました・・・！
あ、正確には蟹のイラストじゃなくて
「インテリアと蟹が好きです♡」って書いてあるだけなんですけどね♡
（それもおかしいわ）
いつか機会があったらこの名刺、ドキふぁむのみなさんにぜひお配りしたいくらいです～
そんな蟹狂いの私が
今年も蟹の取材に行かせてもらいました！（わーい！）
行ってきたのは福井県の蟹屋さんの「ますよね」さん！
楽天ランキング１位常連のますよねさんはなんと創業65年！
もともとは小さな魚屋さんと八百屋さんをしていたそうです
（四代目の橘高さんです！）
三代目の時から蟹の販売をはじめ、
楽天で蟹を売り始めた第一人者がますよねさん。
先代の「おいしい蟹を余すことなく食べてほしい」という想いから、カット済みの蟹を売り始めた先駆者的存在です！
やっぱり蟹って、美味しく食べるためには
食べやすさが重要だと思う。
ますよねさんのカット済みの蟹を見て驚いたのが・・・・
「らっきょ」と呼ばれる部位まで殻がむいてあること！！
ここまで食べたかったけど上手く食べられなかった方、きっといるんじゃないかな…？！
むいてあると食べやすさ全然違ーう！
びっくり！
とにかく食べやすさを重視して、機械で切り目を入れた後は手作業で殻を剥いてたりと努力を続けた結果、楽天でもみんなが知っている大人気のお店になりました♡
そんで、ますよねさんの蟹のセットね
めっちゃ種類があるんですよ
お刺身で食べられる本ずわい蟹がたっぷり1.8キロ入ったセットです！
食べる前にすばやく10分くらい流水解凍～！
半解凍できたらキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ります。
加熱するときはこのまま半解凍で使えます。
お刺身で食べるときはさらに冷蔵庫で１時間くらい解凍したら食べごろです♡
３パックセットになっていますが、１パックだけだとこんな感じ♡
見てください・・・この
肉厚プルプルの蟹肉をーーーーーーー！
準備はいいですか！？
れっつごー！！！
蟹バサミや蟹用のフォークがなくても
お箸をちょん！と入れるだけで殻から簡単に外れます♡
もう生でも食べられる蟹なので
しゃぶしゃぶする時間は10秒くらいでオッケーです♡
しゃぶしゃぶすることで身がふっくらと柔らかくなって、甘みもじゅわ～と出てきてたまらなくて、お、お、おいしい～！！
やっぱり私・・・蟹がスキ！
蟹がすっきや～！！！
では続いて
殻ごとフライパンで焼いた焼きガニもいっちゃいましょ～！
身がぷりぷりの蟹なので
焼いた後でもほろっと簡単に外れます！
３箱入りで５～６人前入ってるから、ドキ家の場合はフルコースで食べて２回転できるくらいの量がこのセットには入っています
あともうひとつおすすめしたいのが
４番の生本ずわい蟹のプレミアムポーション（特大）というセットです！
これはね、脚のみが入ってるの！
こ、こんな肉厚な蟹脚、はじめて・・・・！
１番のセットの蟹と比べてみると
蟹の大きさがこんなに違うの～！
♡
今回は取材記念として商品ページには載っていないシークレットクーポンをいただいています！
なんと・・・6300円オフ！
クーポン使用で10500円です～！
ぜひおうちでおいしい蟹を味わってください
１２月２０日までは送料無料、１２月２１日から１月５日までは年末配送料金がかかります！↓
あ、あと！
かに鍋のときにおすすめの和風だしパックにも1000円ぽっきりになるようにクーポン出してもらいました！
大好きな蟹を食べて、今年も思い残すことなく年が越せそうです・・・♡
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ドキ子さんの蟹への思い入れが伝わってきます🙆
kei-taka-toshi
2024-12-04 13:26:33
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