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mari_sugawara
副業で実業をやるなら「地方の駅前で狭小コーヒー屋」をやりなさい
僕はこれまでいくつかビジネスをやってきたのですが、確実とは言わないにしろ、100回やって100回近く”ある程度”儲けられる実業だと感じるのがコーヒー屋です。
みなさんも街のところどころでコーヒー屋を目にすると思うのですが、そのどれもが結構長続きしていると思いませんか？実はコーヒー屋はイニシャルはぼちぼちかかるんですが、ランニングコストの安さや商材の扱いやすさ、何より利益率の高さからスモールビジネスとして非常に優れていると言えます。
今回は、僕がもう一度コーヒー屋を出すと仮定して、具体的にどのような戦略で、どの地域に出店して運営するか、どれくらいの売上を出せるかなどなどをまとめてみます。
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