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断言しますが、血糖値を下げたいなら、「食事中に水を飲むのをやめよう」。食事中に水を飲むと、胃酸が薄まり消化が遅くなることで、血糖値が急上昇しやすくなる。また、満腹感が得にくくなり、食べ過ぎにつながることも…適切な水分補給のタイミングと量は個ポスを確認!
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血糖値を上げる糖質の消化・吸収に水分は関係していません。 血糖値の上がり方に関係するのはは、水分ではなく食べた食品の糖質量とGI(グリセミック・インデックス)の値です。 糖質の多い食品、GI値の高い食品ほど食後の血糖値が高くなりやすく、またたくさん食べるほど血糖値は高くなるので、できるだけGI値の低い食品を選ぶのがおすすめです。 hus.ac.jp/hokukadai-jite… 血糖値が上がるのでは?と水を飲まないでいると、血糖値の上下に関係ないだけでなく、人によっては嚥下しにくくなることもあるので、適度に水などを飲むことも大切です。
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