Post

Conversation

あらゆる「作風」(スタイル)は有機的な影響関係と結びついていて、むしろその影響を自覚した上で人それぞれの調理法を楽しむのがよいと思っているので、「絶対的なオリジナル」が"ある"という信仰には首を傾げる。