コース料理は… ②
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嬉しい限りです♬
ありがとうございます。
11月10日に
Eleven Madison Park🍽️
にランチに行って来ました。
元銀行だけあって重厚な入口
店内は落ち着いた雰囲気。
クラッシックな佇まい。
Menu は 料理のリストではなくドリンクのみです。
(上段左右)
料理のコースは既に予約しており、
ドリンクは当日オーダーです。
各国のワイン、シャンパン、ブランデー等、
その種類の豊富さに驚きです。
カクテル、低アルコール、Teaも
数多くあります。
ふかふかの "おしぼり" が出されました。
🇺🇸で "おしぼり" が出てくるとは…
ちょっと、感激！(中段左)
夫はグラスワインをオーダーしました。(中段右)
私はアルコールは未だドクターストップされているので、グリーンティーにしました。
コース料理の始まりです😋
ROAST ALIUM TEA
・ローストしたアリウム茶
たまねぎスープのような味と風味でした。
(下段左)
ONION and LEEK ①
ONION(下段右)
・オニオンライスとタイバジルの握り寿司
ONION and LEEK②
LEEK
・マリネしたリーキ(ネギ)サラダと
青唐辛子(下段左右)
※リーキはフランス語でポワロー、
日本のポロネギ。
画像編集失敗😢で、
下段になってしまいました💦
見辛くて申し訳ございません🙇♀️💦
LAMINATED BRIOCHE
・ラミネートブリオッシュ(中段右)
・メープルが入ったカボチャバター(中段左)
TONBUI
・アボカドとトンブリ、
キュウリとミントのソース
(上段左右)
まだ、コースの途中です。
続きは
後日になります🙇♀️
Wishing you
lots of happiness🍀🕊💖
たくさんの幸せが
降り注ぎますように✨🧚💖
