究極のハンバーグ再挑戦④ | 松居一代オフィシャルブログ Powered by Ameba

究極のハンバーグ再挑戦④

テーマ:お料理

究極のハンバーグは


焼き方に


一番大切なポイントがありました



まずは、フライパンに


油は引かないことでしたね




強火にしないことも大切でした



中火でじっくりと焼いていきましょう






蓋をすることも


忘れないでくださいね







ひっくり返す時は…




フライパンのふちを利用して


崩れないように注意をします






最後に水を入れて


蒸していきます