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大塚フーズが目指す理想の店舗は、お客様に喜ばれ、地域に根付いた愛され続けるお店を作ること。そして大塚フーズが作りたい会社は、どんな事にもチャレンジできる会社。
なぜそう考えるかといえば、社長である私自身が働くなら、色んな事にチャレンジできる会社を選ぶからに他なりません。

会社にいる一人一人が活躍できて、活き活きと仕事ができる会社。
自分たちの意志で仕事をして、自分の成長と会社の成長を重ね合わせ、楽しく有意義に仕事ができる会社。

そんな会社をみんなで作ることが私の夢です。

京都が本店の、こってりラーメンで日本全国で人気のあるラーメン店『天下一品』のフランチャイズ店を、大阪、愛知、京都にて10店舗展開しています。
大塚フーズが運営する天下一品では、「食」を通じて「感動」を多くのお客様に届ける事を目標に掲げ、独自のサービスやメニューを取り入れ幅広いお客様からご支持をいただいております。
季節ごとに変わるメニューや、独自のサービス、笑顔で元気な接客で、天下一品全店の中でも、特にお客様から支持をいただいている人気店ばかりです。 私たちは、数ある天下一品のお店の中で、常に一番であることを目指しています。

極みの串カツ専門店「串カツあらた」は、大塚フーズが飲食事業で培ったノウハウを元に、”あらたな挑戦”という意味を込め、『串カツあらた』という名で、大阪の下町の味、串カツをお客様へお届けしています。
より強い大塚フーズを目指し、スタッフが自由に発想し、自ら成長の軌跡を描けるように作った自社ブランドです。 直営、独立、加盟店と、私たち大塚フーズで培った技術やノウハウで、『串カツあらた』というブランド業態を日本を代表するブランドに。
日本の食文化を世界に発信する私たち大塚フーズの自社ブランドです。