(cache)真島文吉 on X: "金持ちの食卓、それも他人を招待する宴席。食べた客の口や服が臭くならないかとか、お召し物に油や汁が飛ばないかとか、そういうことも考慮されているものなので、鉄板でバチバチ言ってるステーキとかすき焼きがあまり出てこないのはそういう理由だと思う。客に不快な思いをさせる可能性を排除する。" / X

金持ちの食卓、それも他人を招待する宴席。食べた客の口や服が臭くならないかとか、お召し物に油や汁が飛ばないかとか、そういうことも考慮されているものなので、鉄板でバチバチ言ってるステーキとかすき焼きがあまり出てこないのはそういう理由だと思う。客に不快な思いをさせる可能性を排除する。