伊藤 剛
伊藤 剛
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伊藤 剛
@GoITO
東京工芸大学マンガ学科教授。著書『テヅカ・イズ・デッド ひらかれたマンガ表現論へ』共著書『マンガメディア文化論』『鉱物コレクション入門』など
2012~14年度文化庁メディア芸術祭マンガ部門審査員。2019年大英博物館マンガ展学術協力。※ツイートは個人の見解、意見です。
好きなもの:農産物直売所、道の駅
チーバけん/中野Joined August 2009
伊藤 剛’s posts
30余年前、都内のうなぎ店で店主が、常連と思しき爺さんに「ウチの開店当時のタレの作り方だったら、いまみなさん喉通らないと思いますよ」と言っているのを聞いたのは、いまでもよく憶えている。終戦直後のことで、甘いは旨いという好みに合わせていたのだそう。この30年間だって同じで、人々の好みも
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うな豊
@unatoyo
昨日、30年前の常連とおっしゃるお客様から「昔とご飯も味も焼きも変わった。残念だ」とのお言葉を頂戴しました。
43年前に父から受け継ぎ父の仕事が全てと必死にやって来ました。
しかし徐々に父に対する尊敬とは別に変えて行かなければならない点が見つかり始めました。
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