正解は、赤『お墨』

早秋柿は夏に強い日差しを浴び続け、秋の収穫のタイミングで雨が続いてしまうと黒く墨を塗ったようになってしまうそうです。
以前は、見た目がよくないため売り物にならなかったそうですが、味は、とてもおいしいことから「お墨付き早秋柿」として販売したところ、売り上げは上々だそうです。