今日のお悩みは「しいたけ占いは信じてるけど、しいたけは嫌いな娘。どっちも好きになってほしいので、美味しいしいたけレシピを教えてください！」。 そこで、「しいたけの重ね蒸し」「干ししいたけと春雨の煮込み」「しいたけの揚げ炒め」の３品を提案。 「しいたけが丸ごと１個食べられるのがうれしい！」とDAIGOも喜んだ、さっぱりとおいしい蒸し料理！

今日のお悩みは「DAIGOも台所のおかげで月に一度“季節のカレー”を作る習慣が我が家に爆誕！さーて、秋はどんなカレーを教えてくれますか？」。 そこで、秋においしい食材をたっぷりと使った３つのカレー「なすときのこのキーマカレー」「カボチャと蓮根のカレー」「なすのココナッツカレー」を提案する。 この中から調理するのは、「秋の味ですね〜」とDAIGOもしみじみと味わった、かぼちゃの甘みをいかした季節のカレー！

今日のお悩みは「おしゃれなお酢の詰め合わせをいただきましたが、料理に使う量も飲む量も少しなので、なくなる気配がありません！お酢をおいしく食べるレシピください！」。 そこで、「黒酢の酢豚」「いかとキャベツのごま酢和え」「ポーク・テリヤキ」を提案。「これはお店の味だね！」とDAIGOも大絶賛の、黒酢をきかせた中華の本格派メニューを調理する。

おなじみの講師の先生方が、テレビの前のみなさんにせひ食べてほしいイチオシメニューを調理する好評企画！ 今回は、簾先生が「秋の吹き寄せご飯」を紹介する。旬のおいしい食材を“揚げる”ことでコクと香ばしさを加えた秋のごちそうご飯に「日本の秋が詰まってますね！」とDAIGOも感動！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、脂身がちょっぴり気になる「豚バラ肉」をヘルシーに味わう料理。そこで、山本先生が教えてくれるのは、豚バラをゆでるレシピでカロリーを抑えた「豚バラうまだれ」。 お酢で後味さっぱりの“うまだれ”と「相性バツグン！」とDAIGOもお気に入り！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「実家で亡き母が書き溜めたレシピを見つけました。料理上手だった母の筑前煮、レシピ通りに作ったのにこんにゃくに味が全然染みません！なぜ～？」。 そこで、こんにゃくをおいしくアレンジした３品「豚肉とこんにゃくの味噌和え」「糸こんにゃくと昆布のうま煮」「鶏とこんにゃくのピリ辛煮」を提案。 「しっかり味が染みてます！」とDAIGOも感激したご飯が進む煮物を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「中華料理屋さんで食べるチンゲン菜は好きですが、家だとうまく調理できません！コツを教えてください！」。 そこで、チンゲン菜のおいしさを引き出す３品「チンゲン菜のオイスターソース炒め」「青菜とサラミの炒めもの」「チンゲン菜の豆乳煮」を提案。 この中から調理するのは、「これはどんどんいっちゃいますね！」とDAIGOもハマったご飯が進む炒め物！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「さつまいもと言えば大学芋やスイートポテトなどスイーツ！おかずが思いつきません！どんな料理に入れるとおいしいですか？」。 そこで、さつまいもを使った３つのおかず「さつま芋のそぼろあん」「ソーセージとサツマイモのスープ」「鮭とさつま芋の炒めもの」を提案。 さつまいもの甘みとソーセージの旨みが「絶妙なバランス！」とDAIGOも絶賛した、食べごたえ満点のスープを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 「敬老の日」の本日は、DAIGOと４人の先生がにぎやかに「手巻き寿司パーティー」を開催！ おなじみの辻調の先生たちが、和・洋・中のアレンジ具材「サーモンコチュジャン風」「アボカド生ハム」「エビマヨソース」を教えるほか、山本ゆりさんが定番の具材にひと手間加えた「ネギトロ」を提案する。 手巻き寿司のバリエーションを広げるアイデアレシピに「楽しい！絶対に家でやってみよう！」とDAIGOも大興奮！

鶏もも肉を丸ごと揚げ焼きにした食べごたえ満点の一品「鶏の1枚揚げ」。レシピを考案したゆりさん自身も「よく作るんです」というお気に入りのメニュー！！！ ですが、「ちょっと“油はね”がするのがネック」とも。 そんな中、今回はクイックルとスペシャルコラボ！！ 油汚れ＆油臭に強い味方が登場します。お掃除タイムでは「行くぜKCS」と大盛り上がりしました。 DAIGOさんは「床を掃除しながら消臭もできるなんて一石二鳥ですよ」と笑顔で話してくれました。