つるつるコシのある讃岐うどん、店名でもあるいりこの風味豊かなお出汁、揚げたてのサクサク天ぷらなど、研究と試作を重ね、たくさんの方に「美味しい」と言っていただけるであろう自慢のメニューが完成しました。