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パイナップルを食べると口の中がピリピリします。その理由を知っていますか?
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パイナップルを食べたときに舌がピリピリするのは、パイナップルに含まれるタンパク質分解酵素「ブロメライン」によるものです。 houmonshika.org/oralcare/c138/
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