★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、脂身がちょっぴり気になる「豚バラ肉」をヘルシーに味わう料理。そこで、山本先生が教えてくれるのは、豚バラをゆでるレシピでカロリーを抑えた「豚バラうまだれ」。 お酢で後味さっぱりの“うまだれ”と「相性バツグン！」とDAIGOもお気に入り！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「実家で亡き母が書き溜めたレシピを見つけました。料理上手だった母の筑前煮、レシピ通りに作ったのにこんにゃくに味が全然染みません！なぜ～？」。 そこで、こんにゃくをおいしくアレンジした３品「豚肉とこんにゃくの味噌和え」「糸こんにゃくと昆布のうま煮」「鶏とこんにゃくのピリ辛煮」を提案。 「しっかり味が染みてます！」とDAIGOも感激したご飯が進む煮物を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「中華料理屋さんで食べるチンゲン菜は好きですが、家だとうまく調理できません！コツを教えてください！」。 そこで、チンゲン菜のおいしさを引き出す３品「チンゲン菜のオイスターソース炒め」「青菜とサラミの炒めもの」「チンゲン菜の豆乳煮」を提案。 この中から調理するのは、「これはどんどんいっちゃいますね！」とDAIGOもハマったご飯が進む炒め物！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「さつまいもと言えば大学芋やスイートポテトなどスイーツ！おかずが思いつきません！どんな料理に入れるとおいしいですか？」。 そこで、さつまいもを使った３つのおかず「さつま芋のそぼろあん」「ソーセージとサツマイモのスープ」「鮭とさつま芋の炒めもの」を提案。 さつまいもの甘みとソーセージの旨みが「絶妙なバランス！」とDAIGOも絶賛した、食べごたえ満点のスープを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 「敬老の日」の本日は、DAIGOと４人の先生がにぎやかに「手巻き寿司パーティー」を開催！ おなじみの辻調の先生たちが、和・洋・中のアレンジ具材「サーモンコチュジャン風」「アボカド生ハム」「エビマヨソース」を教えるほか、山本ゆりさんが定番の具材にひと手間加えた「ネギトロ」を提案する。 手巻き寿司のバリエーションを広げるアイデアレシピに「楽しい！絶対に家でやってみよう！」とDAIGOも大興奮！

【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 最近あった「ちょっといいこと」のプチお祝い会をしたいというDAIGOのリクエストに応え、山本先生が教えてくれる「スパイシーチキン」は、ちょっと人が集まった席にもピッタリのプチごちそう。 ついつい手が出るクセになるおいしさに「ちょっとしたパーティーのメニューにめちゃくちゃいいと思う！」とDAIGOも大満足！

今日のお悩みは「息子に子ども用の包丁をプレゼントしました！まずは切りやすい『きのこ』で練習します！美味しいきのこレシピを教えてください！」。 そこで、「きのことサバのおろし和え」「豆腐のきのこ味噌」「きのこの煮込み麺」の３品を提案。 「きのこがたくさん食べられますね」とDAIGOも喜んだ、小さな秋を感じさせるあったか麺を調理する。

今日のお悩みは「夏休みが終わってお弁当作り再開！茶碗３杯分のごはんを持たせてますが、悩みの種はおかずです。ごはんが進むおかずを教えてください！」。 そこで、「チキン南蛮」「鮭のねぎマヨ焼き」「豚ミンチとナスの炒めもの」を提案する。 この中から調理するのは「ご飯はもちろんビールにも合いそう」とDAIGOもオススメの定番おかず！

今日のお悩みは「９月１０日は牛タンの日！でも家で牛タンをどう料理したらいいか思いつかないから買ったことがありません。おいしいレシピ教えてください！」。 そこで、「タンシチュー」「牛タンとアボカドのサラダ」「牛タンの黒胡椒炒め」を提案。 「焼肉以外にこんなおいしい食べ方があるとは！」とDAIGOも感激した、野菜もたっぷりの炒め物を調理する。

今日のお悩みは「おつかいで買ってきてもらった『かぼす』が、なんか小さいと思ったら『すだち』でした！献立、急遽変更！おすすめのすだち料理を教えてください！」。 そこで、「豚肉のすだち風味」「蒸しナスの冷やしうどん」「きのこのすだち風味」を提案する。 この中から作るのは、「すごくさっぱり食べられる！」とDAIGOもハマったひんやり麺！