大阪府八尾植松店・玉串店の2店舗オーナー、高山剛吉さんにインタビュー！

― まずは自己紹介をお願いします。

大阪府八尾植松店と玉串店のオーナー、高山剛吉です。年齢は54歳です。

― 来来亭に入社されてからどれぐらいになりますか？

18年です。

― では独立されてからは何年ですか？

14年になります。

― まずは店長になるまでに苦労したことなどがあれば教えてください。

特に苦労とは思わないけど、子供が小さくてお腹にも子供が宿っていて、仕事と家庭のバランスを保つのが苦労した事かな？

― では独立されてからはいかがですか？

2店目を出す時の銀行とのやり取りが1番気苦労しました。
何度も同じ事の説明と時間が掛かった事。

― 店長だったときと独立されてからで何か違いはありましたか？

取引先さんから社長と呼ばれる。
色々と経費でまかなえる。
お金を借りられる。

― それでは来来亭についてですが、どんな会社ですか？

頑張れば頑張るだけ応えてくれて、出来ない事が出来る様になれる会社。

― そんな来来亭で活躍するためには、どのようなことが必要だと思われますか？

自分の軸をしっかりと持ち、どんなお店の営業をしたいのかイメージしながら、目標設定を紙に書いて細分化しながら行動する。
「すぐやる。出来るまでやる。とことんやる。本気でやる。」

― では最後に、これから来来亭に入社を考えている方に一言お願いします。

自分のお店を持ちたい方、やり甲斐のある仕事がしたい方、夢を諦められない方、元気を持て余してる方、一緒に楽しみましょう！