(cache)自分の頭で考える人2.0 on X: "今夜は成分無調整の豆乳、たまり醤油、本みりん、天然だしを使った豆乳鍋を作り、季節の野菜とお肉を入れて家族みんなで美味しく頂きました🍲 夕飯はほとんど鍋それ以外も調理は基本「煮炊き」フライパンも中華鍋も捨てましただって戦前の一般家庭にそんな物なかったから" / X

今夜は成分無調整の豆乳、たまり醤油、本みりん、天然だしを使った豆乳鍋を作り、季節の野菜とお肉を入れて家族みんなで美味しく頂きました

夕飯はほとんど鍋それ以外も調理は基本「煮炊き」フライパンも中華鍋も捨てましただって戦前の一般家庭にそんな物なかったから揚げ物はもちろん、炒め物もしません炒める代わりに少量の水で煮るか蒸せば美味しく仕上がりますこういう食事をしていれば、小麦・植物油・乳製品・甘いものを避けて生きられるんですよ