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画像ファイル名:1726485512847.jpg-(25286 B)
25286 B無念Nameとしあき24/09/16(月)20:18:32No.1255466391そうだねx2 23:57頃消えます
店員いないから深夜営業止めますなんてところ始めて見た
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1無念Nameとしあき24/09/16(月)20:20:03No.1255466989そうだねx20
頭平成かよ
2無念Nameとしあき24/09/16(月)20:20:08No.1255467016そうだねx2
>始めて見た
好評だったら他店舗にも導入するのかな
3無念Nameとしあき24/09/16(月)20:23:36No.1255468379そうだねx7
近所の松屋は午前2時~午前5時だけ閉店
4無念Nameとしあき24/09/16(月)20:23:53No.1255468480そうだねx26
深夜なんて客もたかが知れてるからこの景気だとどんどん減るんじゃね
5無念Nameとしあき24/09/16(月)20:26:44No.1255469560そうだねx11
まず社会が無駄に営業しすぎだからどこも深夜営業なんていらないしスーパーやデパートだって20時で閉めろ
6無念Nameとしあき24/09/16(月)20:28:46No.1255470387+
首都圏でも電車動かない時間帯は止めていいと思う
トラックやトレーラーが移動する幹線道路沿いの店はドライブインよろしく24時間やっててほしい
7無念Nameとしあき24/09/16(月)20:32:37No.1255471914そうだねx3
治安も悪くなってきたしワンオペ深夜営業なんてリスキーよね
8無念Nameとしあき24/09/16(月)20:33:44No.1255472352そうだねx2
どっかの国はスーパー以外は法律で営業そのものが禁止されてるって聞いた事あるけど
9無念Nameとしあき24/09/16(月)20:33:47No.1255472365そうだねx9
人件費は高いんだよ
10無念Nameとしあき24/09/16(月)20:35:40No.1255473081そうだねx1
>人件費は高いんだよ
これからもっと高くなるし
11無念Nameとしあき24/09/16(月)20:38:32No.1255474210そうだねx2
人いないから閉店しますといえばすき家だけど
それでも足りなくて店自体畳むとこも出てきたな
松屋に関していえばマイカリー食堂併設とか松のや併設をやめてほしい
12無念Nameとしあき24/09/16(月)20:45:34No.1255476987+
日本語通じない店員といっそやってない時間
どっちがいい・・・?
13無念Nameとしあき24/09/16(月)20:54:43No.1255480530そうだねx1
深夜のバイトって昔はヒマで割良かったのになぁ
14無念Nameとしあき24/09/16(月)20:56:18No.1255481174そうだねx2
うちの近所の松屋
夜勤明けに立ち寄ったら店やって無かった
15無念Nameとしあき24/09/16(月)21:01:55No.1255483470+
>まず社会が無駄に営業しすぎだからどこも深夜営業なんていらないしスーパーやデパートだって20時で閉めろ
空港の店はせめて10時まではやってほしい・・・
16無念Nameとしあき24/09/16(月)21:02:27No.1255483684そうだねx1
>日本語通じない店員といっそやってない時間
>どっちがいい・・・?
日本語通じる必要ある?
17無念Nameとしあき24/09/16(月)21:04:44No.1255484626+
代わりに儲ける店も出てくるからいいんじゃないの
18無念Nameとしあき24/09/16(月)21:06:29No.1255485368+
>日本語通じる必要ある?
呼び出しの番号も自動音声だもんな
19無念Nameとしあき24/09/16(月)21:09:27No.1255486561そうだねx4
9時には店閉まってみんな家でイモ食って屁こいて寝てるドイツを見習えってか
20無念Nameとしあき24/09/16(月)21:26:42No.1255493158+
コンビニだって地方は24時間営業じゃない店が徐々に増えてる
今も深夜は納品や品出しに店内清掃がメインな感じ
21無念Nameとしあき24/09/16(月)21:27:49No.1255493587+
>どっかの国はスーパー以外は法律で営業そのものが禁止されてるって聞いた事あるけど
なんで急にどっかの国の松屋じゃないお店のことを?
22無念Nameとしあき24/09/16(月)22:06:10No.1255507797+
これも時代か…
23無念Nameとしあき24/09/16(月)22:07:17No.1255508210+
なんか夜に店の明かりがないと寂しくはあるな
24無念Nameとしあき24/09/16(月)22:10:12No.1255509302+
>日本語通じない店員といっそやってない時間
ツユダク通じないからな今の都内の牛丼屋
25無念Nameとしあき24/09/16(月)22:12:08No.1255510042+
店員居ないから休みますはそれなりに見るな
チャイナクライシスで中国人がまた日本で働きだしてるから減るんじゃん
26無念Nameとしあき24/09/16(月)22:12:26No.1255510155そうだねx2
牛丼屋に一定レベルのサービスを求める人いるのか…
27無念Nameとしあき24/09/16(月)22:12:36No.1255510214+
>人件費は高いんだよ
2人体制だから時給×2の深夜割増25%だからな
これに光熱費などを入れると1時間で6000円ぐらいかかってる
28無念Nameとしあき24/09/16(月)22:13:02No.1255510383そうだねx5
>牛丼屋に一定レベルのサービスを求める人いるのか…
ド底辺は求めるよ
クレームつけるような頭だし
29無念Nameとしあき24/09/16(月)22:13:30No.1255510556そうだねx1
24時間営業しないならしないなりに世界はまわるんだろうが
現実は24時間操業の工場とかインフラ保守とかで夜勤してる人もいるからやっぱ深夜営業しててほしい
30無念Nameとしあき24/09/16(月)22:14:23No.1255510856そうだねx2
>現実は24時間操業の工場とかインフラ保守とかで夜勤してる人もいるからやっぱ深夜営業しててほしい
とし
その人達が深夜働いてるならほぼ店に行くことはないだろ
せいぜいタクシーの運ちゃんぐらいだわ
31無念Nameとしあき24/09/16(月)22:15:02No.1255511090+
    1726492502108.jpg-(485640 B)
485640 B
夜閉めるとこが増えて残ってる店にこういう形でしわ寄せが
32無念Nameとしあき24/09/16(月)22:15:29No.1255511256+
牛丼屋がはやいやすいうまいはもう遥か昔のお話や
最後の希望は丼太郎になった
33無念Nameとしあき24/09/16(月)22:15:56No.1255511432そうだねx1
働き方改革とやらで深夜まで働く人が少なくなってきたんかな
34無念Nameとしあき24/09/16(月)22:16:12No.1255511533そうだねx1
松屋は立地が駅前だし終電から1時間過ぎたら閉めていいと思う
35無念Nameとしあき24/09/16(月)22:16:50No.1255511773+
もう牛丼チェーンのシェア争いは落ち着いたんだから
利潤追求してく時期だわ
36無念Nameとしあき24/09/16(月)22:17:25No.1255512014+
3-5時閉店でいつの間にか店内改装して
カウンターに商品受け取り食後食器片付け方式の店になってた
店員どんだけ続かないんだよ
37無念Nameとしあき24/09/16(月)22:17:41No.1255512134そうだねx1
昔はのぅ
24時間営業なんてなかったんじゃよ
朝7時から夜11時まで営業するセブンイレブンが画期的だったくらいに
38無念Nameとしあき24/09/16(月)22:17:42No.1255512142そうだねx1
奴隷配達員やってると深夜から朝にかけて松屋さん吉野家さんすき家さんの注文はかなり多い
需要はありますね
39無念Nameとしあき24/09/16(月)22:18:35No.1255512493+
>その人達が深夜働いてるならほぼ店に行くことはないだろ
俺夜勤したことないからわかんないけどごはん休憩とかないの…?
40無念Nameとしあき24/09/16(月)22:19:09No.1255512710そうだねx4
>俺夜勤したことないからわかんないけどごはん休憩とかないの…?
あるけど基本的に施設内だろ
41無念Nameとしあき24/09/16(月)22:19:46No.1255512929+
俺はよく徹夜明けに朝定食食うのが好きだった
黄色いご飯が出る様になって止めた
42無念Nameとしあき24/09/16(月)22:21:09No.1255513433+
夜勤は仕事終わりの5時から7時位に空いてくれてると非常に助かる
コンビニ以外の選択肢欲しい
43無念Nameとしあき24/09/16(月)22:21:39No.1255513613そうだねx1
>現実は24時間操業の工場とかインフラ保守とかで夜勤してる人もいるからやっぱ深夜営業しててほしい
夜勤だけど休憩中に店に食いに行けないし帰りはもう日が昇ってるし深夜営業の店は使う余地がない
休憩中の飯は事前に用意してるよ
44無念Nameとしあき24/09/16(月)22:22:40No.1255513995そうだねx3
店の立地と客層に合わせて営業すればいい
夜にほとんど客来ないのに営業してるのは無駄でしかない
45無念Nameとしあき24/09/16(月)22:22:44No.1255514016+
>ツユダク通じないからな今の都内の牛丼屋
メニューで選べなかったか?
46無念Nameとしあき24/09/16(月)22:23:45No.1255514357+
無人営業が可能になれば24時間でもできるんだろうけどな
47無念Nameとしあき24/09/16(月)22:25:24No.1255514926+
24時間営業のダイエーが近所にあるから助かるわ
弁当類は壊滅してるけど冷食や食材はたんまり揃ってる
48無念Nameとしあき24/09/16(月)22:26:50No.1255515433+
>奴隷配達員やってると深夜から朝にかけて松屋さん吉野家さんすき家さんの注文はかなり多い
>需要はありますね
都内なんか本当深夜も朝方も走り回ってるね
49無念Nameとしあき24/09/16(月)22:27:11No.1255515573+
>メニューで選べなかったか?
吉牛ってまだ対面での注文じゃなかった?
最近行ってないけどその辺がアナログだった気がする
50無念Nameとしあき24/09/16(月)22:27:28No.1255515671+
暇で仕事が3・4時位に終わったときは24時間営業の店がありがたいんだがなぁ
51無念Nameとしあき24/09/16(月)22:27:32No.1255515700そうだねx1
コンビニもそうだが24時間やってるとこは24時間やってるのがウリの一つだからな
ウリをいっこ手放すのは惜しいだろうにやはり時代か
52無念Nameとしあき24/09/16(月)22:27:54No.1255515817+
ウーバーって給与体系として深夜割増もあるの?
53無念Nameとしあき24/09/16(月)22:28:44No.1255516136そうだねx3
>ウーバーって給与体系として深夜割増もあるの?
個人事業主ぞ
54無念Nameとしあき24/09/16(月)22:29:38No.1255516449そうだねx1
    1726493378439.mp4-(3004503 B)
3004503 B
お隣はラーメン自動化してるな
55無念Nameとしあき24/09/16(月)22:29:56No.1255516573そうだねx1
バイト応募してくるような若い子自体が減ってる上に接客嫌がる率も増えたからなぁ
56無念Nameとしあき24/09/16(月)22:29:58No.1255516583+
近くの松屋が入り口タッチパネルで食券
すき家がテーブル前個別タブ注文
吉野家は近くに無いからわからん
57無念Nameとしあき24/09/16(月)22:30:08No.1255516633そうだねx3
    1726493408381.jpg-(98258 B)
98258 B
外に冷凍の自販機置くのを全店でやればいい
58無念Nameとしあき24/09/16(月)22:30:31No.1255516752+
>奴隷配達員やってると深夜から朝にかけて松屋さん吉野家さんすき家さんの注文はかなり多い
深夜に出前頼むのってどんな客層なのかちょっと気になる
59無念Nameとしあき24/09/16(月)22:30:46No.1255516839+
>バイト応募してくるような若い子自体が減ってる上に接客嫌がる率も増えたからなぁ
安い店は底辺も来るからそれだけでストレスだし
なるべく関りたくないだろ?
60無念Nameとしあき24/09/16(月)22:31:19No.1255517063そうだねx1
>深夜に出前頼むのってどんな客層なのかちょっと気になる
夜に目が覚めて小腹が空いたとか
61無念Nameとしあき24/09/16(月)22:31:42No.1255517206そうだねx1
>深夜に出前頼むのってどんな客層なのかちょっと気になる
風俗あがりのおねーちゃんとか
えろえろハプニングはないけどリラックスした格好ででてくる
62無念Nameとしあき24/09/16(月)22:31:56No.1255517280+
>コンビニもそうだが24時間やってるとこは24時間やってるのがウリの一つだからな
>ウリをいっこ手放すのは惜しいだろうにやはり時代か
そもそも最近はメニュー売り切れが目立つようになってきてたし
いつでも食いたいメニューが食えるって言う売りが崩れてたから
63無念Nameとしあき24/09/16(月)22:32:15No.1255517388そうだねx1
>治安も悪くなってきたしワンオペ深夜営業なんてリスキーよね
つーか少し前は強盗だらけだったのに極左ジジイが経営してるすき家がワンオペの利益が強盗被害より多いんで強行して警察に怒られてたでしょ
64無念Nameとしあき24/09/16(月)22:32:32No.1255517506+
芸能人とか関連業も
撮影終わったら0時過ぎてるとかザラで
そこから帰宅したら飯作る余裕ないから出前とかあり
65無念Nameとしあき24/09/16(月)22:32:40No.1255517552+
牛丼チェーン店は24時間営業してるから
24時間配達が可能になってる
とんでもない時代になりましたな
66無念Nameとしあき24/09/16(月)22:34:19No.1255518104+
>吉野家は近くに無いからわからん
受付で店員に注文
67無念Nameとしあき24/09/16(月)22:34:56No.1255518308+
>>奴隷配達員やってると深夜から朝にかけて松屋さん吉野家さんすき家さんの注文はかなり多い
>深夜に出前頼むのってどんな客層なのかちょっと気になる
夜勤明け
68無念Nameとしあき24/09/16(月)22:34:58No.1255518320そうだねx3
    1726493698885.jpg-(310539 B)
310539 B
>外に冷凍の自販機置くのを全店でやればいい
あったかいのが出てきたら最高じゃね?
69無念Nameとしあき24/09/16(月)22:35:34 ID:5kVw4YlwNo.1255518534+
ウーバーも出前館も認知期間終わったからか高いのなんのって…
送料がかかるのは分かるがメニュー自体店で食う時よりめちゃくちゃ高くなってるのがつらい
日がな頼める人は余裕あるんだろな
70無念Nameとしあき24/09/16(月)22:35:39No.1255518559そうだねx1
>吉野家は近くに無いからわからん
タブレットもあるし口頭注文もあるから解らん
71無念Nameとしあき24/09/16(月)22:35:46No.1255518596+
>日本語通じない店員といっそやってない時間
>どっちがいい・・・?
都市部なんかは特に日本語通じない店員だけなの普通の時間帯でもそうだろ
松屋に限らず吉野家だろうがすき家だろうがファーストフード系は大体
72無念Nameとしあき24/09/16(月)22:36:16No.1255518779+
>>外に冷凍の自販機置くのを全店でやればいい
>あったかいのが出てきたら最高じゃね?
最終形はそうなるのかもな
無人店舗でイートインスペースがあるだけの店
73無念Nameとしあき24/09/16(月)22:36:29No.1255518854+
深夜から朝方はコンビニでアルコールの配達もあるから
金さえあれば好き放題できるんやなって感じる
74無念Nameとしあき24/09/16(月)22:36:38No.1255518908そうだねx1
店先の自販機ってすぐ食べられるホットスナックじゃなくて
ほぼ持ち帰り調理の冷食だからなぁ
75無念Nameとしあき24/09/16(月)22:36:58No.1255519030そうだねx1
今はどこも午前中のおばちゃん店員以外ほどんど外国人だろ
国もバラバラっぽくて見てて楽しい
76無念Nameとしあき24/09/16(月)22:37:00No.1255519037+
松屋まつのやマイカリー全部入ってる店あるんだが時間帯悪いと牛丼出てくるのに30分かかるのはどうかしてる
77無念Nameとしあき24/09/16(月)22:38:05No.1255519431+
>牛丼チェーン店は24時間営業してるから
>24時間配達が可能になってる
>とんでもない時代になりましたな
ウーバーとか24時間でやってるの?
78無念Nameとしあき24/09/16(月)22:38:53No.1255519741+
    1726493933894.webp-(115754 B)
115754 B
>近くの松屋が入り口タッチパネルで食券
>すき家がテーブル前個別タブ注文
>吉野家は近くに無いからわからん
カウンターに座って店員呼んで注文
比較的新しい店舗はタッチパネルで支払いは今まで通り
黒吉野家はレジで注文して専用カウンターで受け取り
79無念Nameとしあき24/09/16(月)22:38:54No.1255519743+
>ウーバーとか24時間でやってるの?
普通に都内走ってるよ?
80無念Nameとしあき24/09/16(月)22:40:10No.1255520169+
実際深夜帯の売上って人件費より少なくないか?
仕込みとかやらせるために開けてるのか?
81無念Nameとしあき24/09/16(月)22:40:27No.1255520270+
    1726494027879.jpg-(89076 B)
89076 B
>>外に冷凍の自販機置くのを全店でやればいい
>あったかいのが出てきたら最高じゃね?
とっくにやってるよ
82無念Nameとしあき24/09/16(月)22:40:48No.1255520393そうだねx1
吉野家って意外と店舗少ない
83無念Nameとしあき24/09/16(月)22:41:02No.1255520470+
牛丼って深夜喰いたくなるじゃんなぁぜなぁぜ
84無念Nameとしあき24/09/16(月)22:41:11No.1255520531そうだねx5
>とっくにやってるよ
これ良いなあ…
85無念Nameとしあき24/09/16(月)22:41:28No.1255520642そうだねx1
>極左ジジイが経営してるすき家
なにその共産主義と新自由主義は悪魔の双子の実例
86無念Nameとしあき24/09/16(月)22:41:57No.1255520821+
>吉野家って意外と店舗少ない
あるところには複数あるけどないところには全くないな
87無念Nameとしあき24/09/16(月)22:42:38No.1255521060そうだねx2
>つーか少し前は強盗だらけだったのに極左ジジイが経営してるすき家がワンオペの利益が強盗被害より多いんで強行して警察に怒られてたでしょ
外人が書いてますみたいな悪文
88無念Nameとしあき24/09/16(月)22:42:47No.1255521102そうだねx1
>なにその共産主義と新自由主義は悪魔の双子の実例
どっちも目指すところは一緒っていう
89無念Nameとしあき24/09/16(月)22:42:53No.1255521141そうだねx2
>あるところには複数あるけどないところには全くないな
なんでもそうじゃね
90無念Nameとしあき24/09/16(月)22:42:57No.1255521153+
>ウーバーとか24時間でやってるの?
今の夏は暑すぎるし昼間だとスマホが高温警告で使えなくなるので
日没から日の出まで走ってるよ
そろそろ涼しくなってきたから昼稼働に切り替えるけど
91無念Nameとしあき24/09/16(月)22:43:32No.1255521377+
大昔にあった無人の自販機だけの店
あれで食べるチープなハンバーガーとかカレーとかそばとか
ああいうのが今考えると最先端という
92無念Nameとしあき24/09/16(月)22:43:57No.1255521545そうだねx2
すき家は精算のときだけ店員呼ばないといけないのが謎
フルセルフにすりゃいいのに
93無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:00No.1255521560+
もう全部ロボで良いな
94無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:02No.1255521571+
>実際深夜帯の売上って人件費より少なくないか?
>仕込みとかやらせるために開けてるのか?
そもそも店閉める手続き的な奴も結構な手間と時間を食う
いったん閉めた後もう一回開ける時間と手間もやっぱりそれなり
開けっ放しの方が楽なんじゃよある意味
95無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:08No.1255521599+
>実際深夜帯の売上って人件費より少なくないか?
>仕込みとかやらせるために開けてるのか?
閉店作業と開店作業のオペレーションを省くために24時間にしてる場合もある
96無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:17No.1255521657+
>実際深夜帯の売上って人件費より少なくないか?
深夜六時間一人で人件費一万
つまり一時間に五人くらいくれば黒字になるだろたぶん
97無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:22No.1255521689+
24時間だと店がどんどん汚くなっていく
98無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:45No.1255521822そうだねx2
>24時間だと店がどんどん汚くなっていく
飲食店なんてもともとゴキブリ天国
99無念Nameとしあき24/09/16(月)22:44:57No.1255521890+
>>あるところには複数あるけどないところには全くないな
>なんでもそうじゃね
すき家は郊外によくあるイメージ
松屋はもうあるところにしかない感じ
100無念Nameとしあき24/09/16(月)22:46:16No.1255522374+
店を3時間閉めるために3時間ぐらい開け閉めに手間かかるとして結局6時間客を入れられない時間が有る的な
101無念Nameとしあき24/09/16(月)22:46:21No.1255522401そうだねx1
>夜勤は仕事終わりの5時から7時位に空いてくれてると非常に助かる
>コンビニ以外の選択肢欲しい
西友「いいよ」
トライアル「こいよ」
102無念Nameとしあき24/09/16(月)22:48:15No.1255523065+
>店を3時間閉めるために3時間ぐらい開け閉めに手間かかるとして結局6時間客を入れられない時間が有る的な
赤字になったらしょうがないしなー
103無念Nameとしあき24/09/16(月)22:48:45No.1255523248+
>>吉野家って意外と店舗少ない
>あるところには複数あるけどないところには全くないな
国道23号線沿いにある村の吉野家が憩いの場
104無念Nameとしあき24/09/16(月)22:48:46No.1255523251+
>西友「いいよ」
>トライアル「こいよ」
今度西友全部潰れてイオンに食われるんだ…
トライアルはなんか菓子酒類はあるが他弱いよなぁ
105無念Nameとしあき24/09/16(月)22:48:46No.1255523253+
大丈夫そのうち10時間営業とかになるから
106無念Nameとしあき24/09/16(月)22:49:12No.1255523397+
>今度西友全部潰れてイオンに食われるんだ…
最近はイオンもマックスバリュも24時間営業だし
107無念Nameとしあき24/09/16(月)22:49:22No.1255523471+
深夜の店内販売は閉めてuberや持ち帰り専用でいいんでね
108無念Nameとしあき24/09/16(月)22:49:45No.1255523609+
>大丈夫そのうち10時間営業とかになるから
そうなる前にとっとと店たたむと思うよ牛丼屋なら
10時間営業で儲かるような業態じゃない
109無念Nameとしあき24/09/16(月)22:50:02No.1255523706そうだねx1
>>>外に冷凍の自販機置くのを全店でやればいい
>>あったかいのが出てきたら最高じゃね?
>とっくにやってるよ
めちゃくちゃ良いじゃんウチにもくれ
110無念Nameとしあき24/09/16(月)22:50:08No.1255523747+
>深夜の店内販売は閉めてuberや持ち帰り専用でいいんでね
コロナ全盛期はなってたね
111無念Nameとしあき24/09/16(月)22:51:49No.1255524372そうだねx1
コンビニには制覇しきれんぐらい食いもんあるだろ
コンビニで我慢していただきたい
112無念Nameとしあき24/09/16(月)22:52:14No.1255524516+
>10時間営業で儲かるような業態じゃない
人件費考えたら黒字だろ
どうせ住宅地の店舗だと日中は閑古鳥鳴いてるしビジネス街の店舗も夜間は閑古鳥が鳴いてる
113無念Nameとしあき24/09/16(月)22:52:19No.1255524540+
>大丈夫そのうち10時間営業とかになるから
むしろうちの近くの牛丼屋は他の店が閉まる23時以降の客入りが多いわ
たまに仕事で遅くなってその時間あたりに行くと半分以上席が埋まっててマジかよってなる
114無念Nameとしあき24/09/16(月)22:52:42No.1255524680そうだねx3
夜勤明け店内で食べる温かい白飯と味噌汁が食べたいときってあるじゃん
115無念Nameとしあき24/09/16(月)22:52:53No.1255524741そうだねx1
生き方働き方が変わってきたとはいえ夜間営業が減ってくると凋落を感じざるを得ない
116無念Nameとしあき24/09/16(月)22:53:15No.1255524876+
>大丈夫そのうち10時間営業とかになるから
中華料理屋みたいに3時から5時まで休みとか
117無念Nameとしあき24/09/16(月)22:53:19No.1255524915+
うちの近所のコンビニ23時で終了だわ
118無念Nameとしあき24/09/16(月)22:53:19No.1255524921そうだねx2
>>今度西友全部潰れてイオンに食われるんだ…
>最近はイオンもマックスバリュも24時間営業だし
できたばかりの頃は24時間営業だったな
今や23時までが関の山
119無念Nameとしあき24/09/16(月)22:53:53No.1255525132そうだねx1
>夜勤明け店内で食べる温かい白飯と味噌汁が食べたいときってあるじゃん
それが贅沢になる時代じゃ
120無念Nameとしあき24/09/16(月)22:54:19No.1255525288+
イオン高いのに何が良いの
121無念Nameとしあき24/09/16(月)22:54:22No.1255525310+
>生き方働き方が変わってきたとはいえ夜間営業が減ってくると凋落を感じざるを得ない
考えが止めてコストカットするって方を向いてんのが無能って感じよね
122無念Nameとしあき24/09/16(月)22:54:24No.1255525329そうだねx3
すき家も一部店舗で夜間閉店してなかった?
123無念Nameとしあき24/09/16(月)22:54:32No.1255525364+
そのぶん誰かを働かせて成立してるからな
124無念Nameとしあき24/09/16(月)22:54:59No.1255525515+
>生き方働き方が変わってきたとはいえ夜間営業が減ってくると凋落を感じざるを得ない
知らんけどヨーロッパとか24時間開いてる食堂とかあるの?
125無念Nameとしあき24/09/16(月)22:55:18No.1255525648+
>うちの近所のコンビニ23時で終了だわ
住宅街の中の元酒屋とかかな
126無念Nameとしあき24/09/16(月)22:55:29No.1255525705+
>生き方働き方が変わってきたとはいえ夜間営業が減ってくると凋落を感じざるを得ない
俺がわけー頃は夜になると店が閉まったものだ
盆暮れ正月はみんな休んでたんだ
127無念Nameとしあき24/09/16(月)22:55:37No.1255525754+
うちの近くは24時間スーパーはほんの一部だからなぁ
マックスバリュとトライアルぐらいか
128無念Nameとしあき24/09/16(月)22:56:08No.1255525950そうだねx3
>夜勤明け店内で食べる温かい白飯と味噌汁が食べたいときってあるじゃん
少し高くなるがコンビニ弁当とは比べられんよなぁあれは
129無念Nameとしあき24/09/16(月)22:56:09No.1255525952+
>イオン高いって何が安いの
130無念Nameとしあき24/09/16(月)22:56:45No.1255526181+
>>生き方働き方が変わってきたとはいえ夜間営業が減ってくると凋落を感じざるを得ない
>俺がわけー頃は夜になると店が閉まったものだ
>盆暮れ正月はみんな休んでたんだ
夜中に開いてるのはバーかスナックぐらいだったな
131無念Nameとしあき24/09/16(月)22:57:49No.1255526568+
うちの近くの吉牛は深夜帯休み
朝5時開店
132無念Nameとしあき24/09/16(月)22:59:24No.1255527128+
>>夜勤明け店内で食べる温かい白飯と味噌汁が食べたいときってあるじゃん
>少し高くなるがコンビニ弁当とは比べられんよなぁあれは
満足するまで食べるなら今だと下手したらコンビニの方が高くつくかもしれんね
まぁ牛丼屋も深夜割り増しついてお高いんだが…
133無念Nameとしあき24/09/16(月)22:59:37No.1255527200そうだねx2
昔は大晦日正月三日あたりはマジでどこもやってなかった
深夜もやってなかった
マジで単身とか生きていけない世界
だから結婚してたんだと思う
134無念Nameとしあき24/09/16(月)23:00:00No.1255527339そうだねx2
>>夜勤明け店内で食べる温かい白飯と味噌汁が食べたいときってあるじゃん
>少し高くなるがコンビニ弁当とは比べられんよなぁあれは
特に真冬
135無念Nameとしあき24/09/16(月)23:00:17No.1255527444そうだねx1
>うちの近くの吉牛は深夜帯休み
>朝5時開店
朝5時に開けるためには3時半ぐらいには開店準備するんだよな…
136無念Nameとしあき24/09/16(月)23:00:58No.1255527678そうだねx3
>まぁ牛丼屋も深夜割り増しついてお高いんだが…
あんな時間に作ってくれてんだ
ありがてえょ
137無念Nameとしあき24/09/16(月)23:01:30No.1255527833そうだねx1
>>>夜勤明け店内で食べる温かい白飯と味噌汁が食べたいときってあるじゃん
>>少し高くなるがコンビニ弁当とは比べられんよなぁあれは
>特に真冬
温かい味噌汁で生きてるって感じしちゃう
138無念Nameとしあき24/09/16(月)23:01:32No.1255527855+
>マジで単身とか生きていけない世界
昔からインスタントラーメンは僕らの友達
139無念Nameとしあき24/09/16(月)23:02:04No.1255528050+
松屋は人手不足でワンオペできるように
客がお盆の上げ下げもするセルフ店舗ふえたね
その割には値段そのままだしあんま満足度は高くなくなった
140無念Nameとしあき24/09/16(月)23:03:32No.1255528558そうだねx1
人にやってもらってんだ
その対価だ
それも深夜だ
払って当たり前だ
141無念Nameとしあき24/09/16(月)23:04:13No.1255528806+
>夜閉めるとこが増えて残ってる店にこういう形でしわ寄せが
需要は凄いあるんだな
142無念Nameとしあき24/09/16(月)23:04:15No.1255528821そうだねx2
人件費が高いというけど深夜時給1500円で二人で22時から8時まで10時間で3万円として
3万円で深夜営業できるなら営業するだろ
ただ単に募集に人こないだけだろ?
143無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:03No.1255529088+
>需要は凄いあるんだな
深夜はお持ち帰り専用店舗なり作るしかないな
144無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:07No.1255529109+
>人にレンチンやってもらってんだ
>その対価だ
>それも深夜だ
>払って当たり前だ
145無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:07No.1255529115+
この前の台風で流通にダメージ食らったとき
深夜のすき家にいったら牛丼と味噌汁と一部トッピングのみ全滅で
タンドリーカレー食いに行ったオレ涙目だった
146無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:18No.1255529177+
>>うちの近くの吉牛は深夜帯休み
>>朝5時開店
>朝5時に開けるためには3時半ぐらいには開店準備するんだよな…
まあそうだとしても抑えられる
特に人件費は
147無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:25No.1255529212+
>人件費は高いんだよ
正直人件費よりも土地代とかの方が高いから多少客数少なくても
24時間営業した方がお得だから店開けたいけどまじで人がいないみたいよ
148無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:43No.1255529310そうだねx2
>ただ単に募集に人こないだけだろ?
ただ単に店に客が来ないだけだぞ
149無念Nameとしあき24/09/16(月)23:05:50No.1255529359+
>人件費が高いというけど深夜時給1500円で二人で22時から8時まで10時間で3万円として
>3万円で深夜営業できるなら営業するだろ
>ただ単に募集に人こないだけだろ?
人件費以外のコストはガン無視かよ
150無念Nameとしあき24/09/16(月)23:06:09No.1255529452+
店員は外人でいいよ
何かと店員にクレームつけるバカを見ないで済むし
151無念Nameとしあき24/09/16(月)23:06:30No.1255529573+
>>人にレンチンやってもらってんだ
それも対価だ
人にやってもらってんだし
152無念Nameとしあき24/09/16(月)23:07:14No.1255529829そうだねx1
>人件費が高いというけど深夜時給1500円で二人で22時から8時まで10時間で3万円として
>3万円で深夜営業できるなら営業するだろ
>ただ単に募集に人こないだけだろ?
時給二千円にしないからね
153無念Nameとしあき24/09/16(月)23:07:15No.1255529833+
>>ただ単に募集に人こないだけだろ?
>ただ単に店に客が来ないだけだぞ
夜勤明けが全員食いに来てくれるぐらいじゃないとな
154無念Nameとしあき24/09/16(月)23:07:16No.1255529838+
>人件費以外のコストはガン無視かよ
そうだったね
本部的には深夜営業って儲かるのか儲からないのか
どっちなんだろね
155無念Nameとしあき24/09/16(月)23:07:56No.1255530064そうだねx1
>ただ単に店に客が来ないだけだぞ
それなのになんで深夜営業こだわりがちなんだろ?
ファミレス系は24時間やめたところも多いのに
156無念Nameとしあき24/09/16(月)23:08:08No.1255530136+
>>ただ単に募集に人こないだけだろ?
>ただ単に店に客が来ないだけだぞ
いや違う店員がいなきゃ昼時でも休む変則的な営業になるから客足もとおのく
157無念Nameとしあき24/09/16(月)23:08:34No.1255530288+
そもそも店員いないから店閉めてるってスレだしな
158無念Nameとしあき24/09/16(月)23:08:51No.1255530363+
>いや違う店員がいなきゃ昼時でも休む変則的な営業になるから客足もとおのく
別に誰もそんな話してないけど
早晩そうなる気もするが
159無念Nameとしあき24/09/16(月)23:09:16No.1255530494そうだねx1
1人1000円使うとして人件費3万回収するのに客が30人
その他のコストを考えると1日100人くらい客が来ないと割に合わん気がするんだが
あの小さい店舗に毎日100人以上出入りしているもんなの?
全く実感わかない
160無念Nameとしあき24/09/16(月)23:09:18No.1255530501+
>それなのになんで深夜営業こだわりがちなんだろ?
>ファミレス系は24時間やめたところも多いのに
締めるのは締めるで面倒くさいのは分かる
161無念Nameとしあき24/09/16(月)23:09:58No.1255530738そうだねx1
>ファミレス系は24時間やめたところも多いのに
ファミレスは長時間注文せずに居続ける客が多かった
162無念Nameとしあき24/09/16(月)23:10:30No.1255530933そうだねx1
>人件費は高いんだよ
人件費はそんな高くない
店3時間閉めてもランニングコストは変わらないから客いなくても開けてる方が得
単純に人がいない
163無念Nameとしあき24/09/16(月)23:10:36No.1255530971+
>あの小さい店舗に毎日100人以上出入りしているもんなの?
深夜営業の時間帯で100人以上は絶対くる
一日でという意味なら客数100なんて昼の2時間で余裕で達成する
164無念Nameとしあき24/09/16(月)23:10:52No.1255531068+
買い置きすればいいだけだから21時閉店でいいよ
165無念Nameとしあき24/09/16(月)23:10:55No.1255531087+
牛丼屋というか丼モノの店は回転率で補うもんだからな
166無念Nameとしあき24/09/16(月)23:11:39No.1255531361+
>あの小さい店舗に毎日100人以上出入りしているもんなの?
>全く実感わかない
500食ぐらいは売らないと商売として成立しないだろ
テイクを含め
167無念Nameとしあき24/09/16(月)23:11:57No.1255531475+
>あの小さい店舗に毎日100人以上出入りしているもんなの?
俺が働いてるとこだと1日の入客600で深夜の時間帯だけで100以上入るぞ
168無念Nameとしあき24/09/16(月)23:12:19No.1255531588+
飲食って儲かるんだな
169無念Nameとしあき24/09/16(月)23:12:24No.1255531609+
牛丼屋のバイトって覚えること多いし体裁悪いから人こないよな
コンビニは外人だと怖くて注意もできんから接客ろくにしないでOKな感じになったな
170無念Nameとしあき24/09/16(月)23:12:30No.1255531656+
>俺が働いてるとこだと1日の入客600で深夜の時間帯だけで100以上入るぞ
デカいな
171無念Nameとしあき24/09/16(月)23:12:30No.1255531659+
>人件費はそんな高くない
じゃ上げればいいじゃん
172無念Nameとしあき24/09/16(月)23:13:35No.1255532036+
>牛丼屋というか丼モノの店は回転率で補うもんだからな
安いうまい早い時代なら回転率わかるけど
今の値段で回転率重視は本部がおいしいだけだよな
173無念Nameとしあき24/09/16(月)23:13:57No.1255532157+
ファミレスって昔は24時間じゃなかったっけ
いつの間に深夜やめたの
174無念Nameとしあき24/09/16(月)23:14:26No.1255532339+
>飲食って儲かるんだな
んなわけあるか
すべての原材料が値上げとかほとんど罰ゲームだぞ
175無念Nameとしあき24/09/16(月)23:15:11No.1255532574そうだねx1
夜間やってる店が減ると必然的にその地域に行く客数が減少する
そうなると夜間やってる店が一人勝ちともいかなくなる
176無念Nameとしあき24/09/16(月)23:15:28No.1255532666+
>いつの間に深夜やめたの
コロナ禍の時に
177無念Nameとしあき24/09/16(月)23:15:35No.1255532722そうだねx1
>いつの間に深夜やめたの
コロナを期に
サイゼがやめて他ファミレスも一部店舗で採算見込めないところは深夜営業やめてる
178無念Nameとしあき24/09/16(月)23:15:48No.1255532790+
深夜料金はじめました!
179無念Nameとしあき24/09/16(月)23:16:22No.1255532982+
俺の地元に唯一残った百貨店はついに午後7時に閉店するようになった
180無念Nameとしあき24/09/16(月)23:16:33No.1255533048そうだねx1
>俺の地元に唯一残った百貨店はついに閉店するようになった
181無念Nameとしあき24/09/16(月)23:16:34No.1255533053そうだねx1
    1726496194621.jpg-(331415 B)
331415 B
>ファミレスって昔は24時間じゃなかったっけ
>いつの間に深夜やめたの
2017年ロイホ
2020年すかいらーく系
182無念Nameとしあき24/09/16(月)23:16:49No.1255533136そうだねx1
牛丼チェーン各社が深夜営業やめるんなら
それは受け入れるしかない
183無念Nameとしあき24/09/16(月)23:17:09No.1255533248そうだねx1
富士そばやマックも深夜辞めてる店舗あるぞ
184無念Nameとしあき24/09/16(月)23:17:37No.1255533392そうだねx1
松屋はそれにしても値上げがすげぇよ
185無念Nameとしあき24/09/16(月)23:18:19No.1255533646+
>牛丼チェーン各社が深夜営業やめるんなら
>それは受け入れるしかない
大半の人には関係ない話だから
186無念Nameとしあき24/09/16(月)23:18:48No.1255533806+
>俺の地元の駅ビルはついに閉店するようになった
187無念Nameとしあき24/09/16(月)23:20:21No.1255534313+
>俺の県に唯一残った百貨店はついに閉店するようになった
188無念Nameとしあき24/09/16(月)23:20:27No.1255534348+
>マック
雑魚
189無念Nameとしあき24/09/16(月)23:20:50No.1255534472そうだねx1
>松屋はそれにしても値上げがすげぇよ
でも安い
190無念Nameとしあき24/09/16(月)23:21:35No.1255534724+
ファミレスは深夜営業止めて行って
そこを利用する層はネットカフェに向かいだしたって🐈が話してる
191無念Nameとしあき24/09/16(月)23:21:43No.1255534775そうだねx1
>>松屋はそれにしても値上げがすげぇよ
>でも安い
松屋のハンバーグで900円近くは安くない
192無念Nameとしあき24/09/16(月)23:22:35No.1255535064+
>>人件費はそんな高くない
>じゃ上げればいいじゃん
10年前と比べたら2倍くらいになってるけど単純にイメージ悪いから人来ない
193無念Nameとしあき24/09/16(月)23:23:53No.1255535517+
深夜は電子レンジで出来るメニューだけ出せばええ
194無念Nameとしあき24/09/16(月)23:23:58No.1255535546+
>10年前と比べたら2倍くらいになってるけど単純にイメージ悪いから人来ない
くるまで上げれば
195無念Nameとしあき24/09/16(月)23:25:22No.1255536021+
>深夜は電子レンジで出来るメニューだけ出せばええ
実はレンチンしているあつあつの豚汁!
店で食べると高確率で火傷する
196無念Nameとしあき24/09/16(月)23:27:59No.1255536895+
>>深夜は電子レンジで出来るメニューだけ出せばええ
>実はレンチンしているあつあつの豚汁!
>店で食べると高確率で火傷する
松屋で豆腐の蓄熱力を知った
197無念Nameとしあき24/09/16(月)23:29:18No.1255537361そうだねx1
24時間営業が社会にとっていいことかどうかはさておき昔の日本にあった勢いや活力が失われつあるんだな…と思う
蛮習が見直された今の方が正しいんだ!って理屈もまあわかるんだが…
198無念Nameとしあき24/09/16(月)23:29:35No.1255537454+
1000円以上メニューを常食できるとしあき…
199無念Nameとしあき24/09/16(月)23:31:13No.1255537968+
>1000円以上メニューを常食できるとしあき…
まあ今は底辺でも時給千円だしそれくらいは働いてれば誰でもできるでしょ
200無念Nameとしあき24/09/16(月)23:32:23No.1255538310+
豚汁冷たいんだけどって店員が言われてる場面に2回ほど遭遇した
外国人店員だとたまにレンチン忘れるみたいだ
201無念Nameとしあき24/09/16(月)23:32:41No.1255538399+
>まあ今は底辺でも時給千円だしそれくらいは働いてれば誰でもできるでしょ
できるけど牛丼じゃなって感じ
202無念Nameとしあき24/09/16(月)23:33:12No.1255538577+
奴隷配達で牛丼めっちゃ運んでるからそんな事は無いと思うぜ
203無念Nameとしあき24/09/16(月)23:33:12No.1255538578+
>24時間営業が社会にとっていいことかどうかはさておき昔の日本にあった勢いや活力が失われつあるんだな…と思う
この手の形態が出てきたのも伸びたのもむしろ勢いがなかった21世紀になったばっかのころだろ
204無念Nameとしあき24/09/16(月)23:34:23No.1255538980+
もう深夜はレトルト販売でよくね?
電子レンジと無人機あればできるだろうし
205無念Nameとしあき24/09/16(月)23:34:55No.1255539179+
奴隷が松屋さんの豚汁は運んでて激アツシだと感じる
ただ・・・上の蓋部分を蒸気を逃がす穴が開いてるので
ド素人が運ぶと漏れてしまう仕様だなありゃ
206無念Nameとしあき24/09/16(月)23:35:09No.1255539267+
>電子レンジと無人機あればできるだろうし
太平洋航路のフェリーみたいだ
207無念Nameとしあき24/09/16(月)23:35:46No.1255539489+
>奴隷が松屋さんの豚汁は運んでて激アツシだと感じる
>ただ・・・上の蓋部分を蒸気を逃がす穴が開いてるので
>ド素人が運ぶと漏れてしまう仕様だなありゃ
せいぜい五メートルか10メートルで覚める豚汁って…
208無念Nameとしあき24/09/16(月)23:37:15No.1255539979+
豚汁に蓋あったっけ?
209無念Nameとしあき24/09/16(月)23:38:58No.1255540509+
まあとしあきもうジジイになり始めて夜は早くに寝ちゃうしそもそもリスクゼロ主義だから昼間どころか深夜なんてお外に出ないからな
ぼくちゃんのいらないものはなくてもよいと
210無念Nameとしあき24/09/16(月)23:39:29No.1255540676+
この状況で新たな技術要求する親子丼を導入する鬼畜
というかカツ丼でノウハウある松のやがやれよ
211無念Nameとしあき24/09/16(月)23:41:00No.1255541173+
豚汁→かつや
卵とじ技術→かつや
フライ技術→かつや
松屋って何で勝ってんの?
212無念Nameとしあき24/09/16(月)23:41:17No.1255541268+
>松屋って何で勝ってんの?
値段
213無念Nameとしあき24/09/16(月)23:42:02No.1255541503+
>松屋って何で勝ってんの?
店員の国籍の多彩さ
214無念Nameとしあき24/09/16(月)23:42:44No.1255541728+
牛かつで大変ですので…
215無念Nameとしあき24/09/16(月)23:46:23No.1255542878+
    1726497983698.png-(107376 B)
107376 B
>>24時間営業が社会にとっていいことかどうかはさておき昔の日本にあった勢いや活力が失われつあるんだな…と思う
>この手の形態が出てきたのも伸びたのもむしろ勢いがなかった21世紀になったばっかのころだろ
ふ~ん
216無念Nameとしあき24/09/16(月)23:46:44No.1255542989+
深夜営業しなくなったら冷食やら通販やらで食料備蓄するようになるからますます店から離れると思うけどな
217無念Nameとしあき24/09/16(月)23:46:58No.1255543059+
深夜営業のファミレス名物
奥の席に陣取る目に青アザつけた姉ちゃんが見れなくなったのはちと惜しい
218無念Nameとしあき24/09/16(月)23:47:33No.1255543231+
>深夜営業のファミレス名物
>奥の席に陣取る目に青アザつけた姉ちゃんが見れなくなったのはちと惜しい
どんな治安の悪いトコだよ・・・
219無念Nameとしあき24/09/16(月)23:47:56No.1255543346+
>どんな治安の悪いトコだよ・・・
川崎
220無念Nameとしあき24/09/16(月)23:48:28No.1255543499+
川崎じゃあしょうがない
221無念Nameとしあき24/09/16(月)23:49:24No.1255543783+
申し訳ないが海外の話はNG
222無念Nameとしあき24/09/16(月)23:53:06No.1255544911+
猫ロボットが配膳中に料理盗まれる街だからな>川崎

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