海老マヨの下準備

海老マヨの準備に取り掛かります

海老は綺麗にしました

水分を取っておきます

背ワタまで綺麗に取ってあるので

本当に楽です

油で炒めた海老を絡めるタレも

出来上がりました

🌟卵黄

🌟酢

🌟塩少々　

🌟ごま油

これを混ぜ合わせて作っています

冷蔵庫で寝かしおきます