今日のレシピ

Today Recipe
2024年9月9日(月)

プロが考えた超美味しい家庭料理

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おつかいで買ってきてもらった「かぼす」が、なんか小さいと思ったら「すだち」でした!献立、急遽変更!おすすめのすだち料理を教えて下さい。

豚肉のすだち風味

豚肉のすだち風味

  • 塩分 5.3g
  • カロリー 475Kcal
蒸しナスの冷やしうどん
きのこのすだち風味

きのこのすだち風味

  • 塩分 4.0g
  • カロリー 133Kcal

今週のレシピ

Week Recipes

プロが考えた超美味しい家庭料理

9
悩み

おつかいで買ってきてもらった「かぼす」が、なんか小さいと思ったら「すだち」でした!献立、急遽変更!おすすめのすだち料理を教えて下さい。

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悩み

9月10日は牛タンの日!でも家で牛タンをどう料理したらいいか思いつかないから買ったことがありません。おいしいレシピ教えてください!

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夏休みが終わってお弁当作り再開!茶碗3杯分のごはんを持たせてますが、悩みの種はおかずです。ごはんが進むおかずを教えてください!

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息子に子ども用の包丁をプレゼントしました!まずは切りやすい「きのこ」で練習します!美味しいきのこレシピ教えてください!

初心者でもできる簡単レシピ

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DAIGOも台所

Program

毎日の献立の悩みを解消
する番組!

DAIGOも台所

MC

DAIGO

夕飯を作る人の半数以上が頭を悩ませていること・・・それは【献立】。
日々続いていくご飯作り。家族の好みや栄養バランスはもちろん、予算や冷蔵庫の管理もしながら、肉・魚・野菜のローテーションも考え、飽きないようにとアレコレ思考を巡らせ、献立を決めるのは一苦労!

だから・・・「DAIGOも台所」では、日々の料理のお悩みにこたえる献立を複数提案します。

月曜日~木曜日は・・・

提案された複数の中から、イチオシレシピを、スタジオで実際に調理。
料理の手順を追いながら教えてくれる講師陣は、辻󠄀調理師専門学校の先生。
プロが考えた、ひと手間でおいしくなる絶品家庭料理をご紹介。
複数の料理を提案することで、その時の気分に合った、視聴者のお悩みの解消を目指します。
DAIGOも先生のお手伝いをしながら、料理のイロハを学びます!

金曜日は・・・

DAIGOが一人で料理に挑戦! 人気料理コラムニストの山本ゆりさんにアドバイスをもらいながら、レンジだけで作れる一品など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ、超簡単なのに美味しい料理をご紹介します。

月~木曜:
辻󠄀調理師専門学校の先生方

  • >長谷川 晃 教授

    日本料理担当

    長谷川 晃
    先生

  • 大西 章仁 教授

    西洋料理担当

    大西 章仁
    先生

  • 川﨑 元太 助教授

    中国料理担当

    川﨑 元太
    先生

  • 簾 達也 教授

    日本料理担当

    簾 達也
    先生

  • 紫藤 慧 助教授

    西洋料理担当

    紫藤 慧
    先生

  • 河野 篤史 助教授

    中国料理担当

    河野 篤史
    先生

金曜

  • 山本ゆり

    料理
    コラムニスト

    山本ゆり