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牛角は基本的に男性客が多いでしょうから、意外と本件はリスク要因だと認識しているのではないかと思います
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ワリミズ|Warimizu
@warimizu
本来は市場原理でバランス取れるはずが、客の思想がバラけてて、事業者も判断しかねている気がする。 安全マージンを大きくとれば売上があがるわけでもないし、焼き肉用の牛肉は「メス牛」または「去勢牛(オス牛)」だし。 「ファラリスの牛角」|白饅頭 @terrakei07 note.com/terrakei07/n/n
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