創業400年の「そば店」が自己破産申請へ 負債は約2億円の見込み 新型コロナなど影響か 「戸隠そば」の老舗
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本店以外の店が全部、失敗だったのですか? 負債のほとんどは設備投資かな。 美味しく無かったんだね。
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蕎麦屋は原価率20%と云われ、6,000万あるなら粉飾やら何やらあるんだろう
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経営者が、悪いよ。所詮 400年? まったく関係ないよ。 味が、とっくに落ちてんでしょ
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