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信州のそばどころ戸隠に衝撃　創業400年「大久保西の茶屋」が自己破産申請へ

信州のそばどころ戸隠に衝撃　創業400年「大久保西の茶屋」が自己破産申請へ
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ざるの上に、一口サイズのいわゆる「ぼっち盛り」で置かれ、提供される「戸隠そば」。 その味と伝統から、...

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