「しるこサンド」さらなる高みへ…松永製菓直売店「シルコッテ」6日小牧にオープン

　しるこサンドで知られる松永製菓（小牧市西之島）の新工場兼直売店「SHIRUKOTTE（シルコッテ）」が6日、本社工場近くの国道155号沿いにオープンする。しっとりとしたビスケットが特徴の「生しるこサンド」に加え、しるこサンドの枠にとらわれない12種類の新商品が売り出される予定。小牧の新名所としての期待が高まる。　

　松永製菓の新工場建設は39年ぶり。直売店も兼ねるシルコッテは、生しるこサンドの生産拡大や新商品の開発、販売の拠点となる。

　名称は「しるこ」と、松ぼっくりを指すスウェーデン語「KOTTE（コッテ）」を掛け合わせた造語。しることビスケットを融合した「しるこサンド」のように、和洋折衷をテ...