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米農家です。精米機ビジネスが話題になっておりますが、現場での経験から申し上げますと、精米機ビジネスは決して容易に利益を上げられるものではありません。精米機の導入には高額な費用がかかります。機械本体の購入費用に加え、毎月のローンの返済が必要です。さらに、機械のメンテナンス費用やオペレーション費用、電気代が常にかかり、これが経費を押し上げる要因となります。現在の市場環境では、実際に精米を希望する方は非常に少ないです。多くの消費者がすでに精米済みの白米を購入する傾向があり、わざわざ玄米を持ち込んで精米する方はほとんどいません。精米機を設置しても利用者が少なく、投資に対するリターンが非常に低いのが現実です。実際に利益を得ているのは、精米機を製造・販売しているメーカーであり、設置者には厳しい現状が続いています。

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