大根と海老煮

朝から買物へ出掛ける

予定はしていなかったので…

スケジュールが少し狂いました

お客様は

９時にいらっしゃいます

段取りよく、、

お料理に取り掛かります

一品は、

大根と海老🦐煮です

まずは、大根をお米のとぎ汁で

煮ていきました

手間はかかりますが

アクが取れるので…

大根はまろやかで美味しくなります

海老を入れていきます

今回は６匹買いましたよ🤗

いい感じに出来上がりました

時間まで置いて

味をさらに染み込ませていきます