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東南アジアの料理で一番うまいのはベトナム料理だよな

ザンギって美味いよな。お前らも好きだろ？ザンギ
2024年09月02日16:01 グルメ漫画 コメント：32


ザンギって美味いよな。お前らも好きだろ？ザンギ
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1725245006/


1 ：名無し：24/09/02(月) 11:43:26 ID:i3sL

99gj2.jpg

ザンギがあればビール進むでぇ


2：名無し：24/09/02(月) 11:43:49 ID:mBU41
近くのなるとキッチン潰れた😭


3：名無し：24/09/02(月) 11:44:19 ID:bVJ31
でかい唐揚げやろ？
わざわざ呼び名変えんでもええやん


4：名無し：24/09/02(月) 11:44:21 ID:AA841
それ鶏の唐揚げとちゃうんかい


9：名無し：24/09/02(月) 11:45:36 ID:i3sL

99gj3.jpg

ザンギや言うとるやろ！


10：名無し：24/09/02(月) 11:45:47 ID:bRGQ1
唐揚げとの違い道民に聞いても「わかんない」言われたで


16：名無し：24/09/02(月) 11:48:00 ID:i3sL
>>10
多分ザンギの方が味濃いと思うんだよなあ
醬油ベースのタレに漬けるんやけど普通の鶏からよりザンギの方が黒っぽい


18：名無し：24/09/02(月) 11:49:32 ID:i3sL
北海道に来たらザンギ頼んで食ってみてくれ
たぶん違いが分かると思う


13：名無し：24/09/02(月) 11:46:01 ID:7kld1
確かにでかいしな


11：名無し：24/09/02(月) 11:45:57 ID:VqTA1
北海道の居酒屋でバイトしてたとき毎回盗み食ったなあ


15：名無し：24/09/02(月) 11:47:19 ID:6F352
発祥不明やから定義もフワフワしとるんよな


5：名無し：24/09/02(月) 11:44:36 ID:asT91
ザンギというものはですね北海道では揚げ物という意味でして鳥以外の食材でもザンギって呼ばれているんですね


20：名無し：24/09/02(月) 11:57:43 ID:i3sL
>>5

99gj4.jpg


21：名無し：24/09/02(月) 12:00:17 ID:4Kvp5
>>20
トキってなんや


22：名無し：24/09/02(月) 12:01:17 ID:i3sL
>>21
トキシラズっていう鮭のことやね


23：名無し：24/09/02(月) 12:01:36 ID:4Kvp6
>>22
ほう


24：名無し：24/09/02(月) 12:02:38 ID:i3sL
秋から初冬ごろにかけて産卵のために北海道沿岸に遡上してくるサケを「秋サケ」と呼ぶが
春から夏にかけての季節外れの時期に遡上してきたシロザケのことを「トキシラズ」いう


25：名無し：24/09/02(月) 12:03:08 ID:4Kvp4
>>24
はえ～、なるほろ


26：名無し：24/09/02(月) 12:04:23 ID:4Kvp7
北海道に行っていろいろなザンギを食べてみたいと思いました


27：名無し：24/09/02(月) 12:05:19 ID:i3sL
>>26
是非食べてみてけろ
美味いから



関連‐道民がジンギスカンの食べ方で火花を散らす漫画ｗｗｗ　←オススメ
　　 【悲報】北海道民、これをサラダだと言い張ってる模様
　　 道民なら知ってると思うけど「ニシン漬け」って美味いよな
　　 【美味しんぼ】「三平汁」とかいう北海道の郷土料理ｗｗｗｗｗｗ

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コメント
  1. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 16:08
    最初トキって聞いて鳥とはいえ絶滅危惧種の肉を食ってんのかと驚いた
  2. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 16:24
    コマ投げに嫌悪感を抱く向きもあるから万人向けではないよね
  3. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 16:26
    オレは　あかきサイクロン、
    すべてまきこみ　フンサイするのだ。
  4. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 16:39
    でも正直ザンギと唐揚げを同時に出されてもどっちがどっちかわからないと思う
  5. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 16:53
    ザンギと唐揚げが共存してる地域だと見た目も味も衣の歯ごたえも明確に違うん(わざと変えてる？)だけども
    唐揚げしかないっていう地域だとザンギにかなり近い唐揚げがあってほぼ差がないっていう場合はあるとは思う
  6. 774＠本舗 2024/09/02(月) 17:38
    塩分高いタレに長時間漬け込むから肉から水分が出てパサパサになるんだよ
    唐揚げとは明らかに違う
  7. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 17:47
    関西人はザンギって言わんやろ


  8. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 18:05
    愛媛と広島あたりでもザンギと呼んでいる地域があるらしい
  9. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 18:40
    ウチの地元はざん”き”って言ってた
    残機？
  10. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 19:02
    ザンギと唐揚げはぶっちゃけ一緒
    と日本唐揚協会も明言してる
    今ではいろいろな定義を持ち出す人がいるけど、
    そもそもザンギの始まりは骨付き鳥肉を
    小皿の醤油タレにちょんとつけて食べるものだったことを
    知ってる人はほとんどいない
  11. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 19:06
    テレビゲームを、なんでもかんでも「ファミコン」て言う奴だろ？
  12. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 19:24
    唐揚げって言えばいいのに
  13. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 19:35
    勘違いしてる人もいるかもしれないけども北海道では唐揚げのことをザンギと呼んでるわけじゃないぞ
    唐揚げとザンギが両方ある
  14. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 19:46
    北海道弁で「唐揚げ」を「ザンギ」と言ってるだけ

    要は方言
  15. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 19:49
    米14
    北海道の食料品店行ったらわかるぞ
    総菜コーナーに唐揚げとザンギが並んで売ってる
  16. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 20:03
    個人的にはニンニク使う時点でないわ
  17. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 20:27
    青森～北海道南部にかけては醤油の濃いしょっぱい味付けが好まれるのだそうな
    特に青森県民は塩分摂取量が多くて高血圧になりやすいんで平均寿命が全国最下位なんだとさ
  18. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 20:28
    このマンガほどではないけど、「ザンギ？ああ、鶏の唐揚げね」って言うと、道民の人は「ちょっと違」うとは必ず言う
    違いが分からんけど、味の傾向が違うらしい
  19. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 21:05
    ザンギの語源は中国の炸鶏（ジャーチー）つまり揚げ鶏のことなので唐揚げなのは間違いないけど肉にしっかりした下味が付いてるので美味しいよ
  20. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 21:25
    肉にしっかりした下味がついた唐揚げなんだね！
  21. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 21:38
    道民→神奈川の俺はザンギと唐揚げは微妙に違うって思ってるけど
    単純にザンギとして食ってた店の味ってだけかもしれん
    でも下味があるんだよな
  22. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 22:25
    美味きゃなんでもいいよ
  23. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 22:28
    あたしめっちゃザンギうまいよ！
    立ちスクリューとか得意だし！
  24. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 22:44
    むかし弟子屈の定食屋で唐揚げ定食とザンギ定食をわけてたとこがあったな。
  25. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 22:57
    結局何がどう違うのか誰も説明できない
  26. 名も無き修羅 2024/09/02(月) 23:37
    つまりザンギ＝カラアゲだなｗ
  27. 名も無き修羅 2024/09/03(火) 00:10
    これはあれだ
    逆にザンギと唐揚げは同じだって言い張ったら
    今度は唐揚げ好きからザンギと一緒にするなって言われるやつ
  28. 774＠本舗 2024/09/03(火) 01:34
    残念ながらザンギは食ったことないし
    北海道にも多分一生行く機会が無いから（距離的にきつい……）
    これからも食うことはないだろう
    あ、鶏の唐揚げは大好きです
  29. 名も無き修羅 2024/09/03(火) 04:27
    こういう差異は大してないのに別名称なのって御当地の人が頑なに固辞してめんどくさいよな
    沖縄のラフテーや沖縄そばのだって、いやこれ角煮やん、汁が違うだけの中華そばやんって思ってるよ
  30. 名も無き修羅 2024/09/03(火) 05:02
    三代目の顔マジで怖い…
    あんな化け物描いてよく作者は病まなかったもんだ
  31. 名も無き修羅 2024/09/03(火) 07:15
    なんも変わんねぇけどなザンギも唐揚げも
    最近じゃ塩ザンギとか言って味濃くないのまで売ってるし
    というか順番的には唐揚げがザンギによったのかもな
    竜田揚げじゃないのに下味しっかりついてる唐揚げが当たり前になったわけだし
    どっちかって言ったら竜田揚げ＝ザンギ
  32. 名も無き修羅 2024/09/03(火) 07:20
    起源主張してる半島人みたいｗ
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