【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ そろそろ夏も終わり…でも、もう少し夏を満喫していたい！というDAIGOのリクエスト「夏っぽい料理」に応え、山本先生が教えてくれるのは、夏野菜のピーマンを使った「やみつきベーコンピーマン」。 レンチンだけですぐできるお手軽さに加え、まさに“やみつき”になるおいしさに「ゆりさんの真骨頂メニュー！」とDAIGOも感動！

今日のお悩みは「もうすぐ家庭菜園のミニトマト大収穫祭が始まります！大量消費できるレシピを教えてください！」。 そこで、「いかとトマトの炒めもの」「かんぱちのカルパッチョ」「豚しゃぶの冷やしトマトあん」の３品を提案。 「全体においしさがからむ“トマトあん”が絶妙」とDAIGOも絶賛の、ひんやりおいしい１品を調理する。

今日のお悩みは「子どもには言えないのですが、生野菜の青臭さが苦手です。『野菜を食べなさい』と胸を張って言えるように、野菜の青臭さを取る方法を教えてください！」。 そこで、生野菜が苦手な人にも食べやすい温野菜のサラダ「彩りホットサラダ」「ホット・グリーンサラダ」「キャベツとソーセージの温サラダ」を提案する。 この中から調理するのは「野菜がいっぱい食べられそう」とDAIGOもハマった、風味豊かなソースが決め手のこのメニュー！

今日のお悩みは「一人暮らしで台所が激狭！もちろんコンロは１つだけ！フライパン１つで簡単にできるメインを教えてください！」。 そこで、「えびの甘辛炒め」「鶏ときのこのさっぱりソテー」「さば缶レタス炒飯」を提案。 「家でも作ってみよう！」とDAIGOもお気に入りの、さば缶で作るお手軽チャーハン！

今日のお悩みは「夫が糖尿病予備軍になってしまいました！塩分控えめに調理するのですが、目を離すと塩や醤油を追加しています。塩分控えめを感じさせない料理を教えて下さい」。 そこで、「手羽中の黒酢照り焼き」「牛肉のトマト和え」「白身魚の煮込み　レモン風味」を提案する。 この中から作るのは、「黒酢の酸味が食欲をそそりますね」とDAIGOも感激したこの１品！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 子どもが好きなオムライスを作ってみたいDAIGO。でも、チキンライスを作ったり、卵で包んだりと手間がかかるし難しくて…。 そんな悩みに応え、山本先生が教えてくれるのは、手軽にできる「オムライス丼」。 面倒な工程をすべて省いた簡単オムライスに「オムライスを超えちゃってます」とDAIGOも大満足！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「夏になると、ささみとか冷しゃぶとか薄くてさっぱりしたお肉ばかり食べてましたが…正直に言います！ガッツリ分厚いお肉が食べたいです！」。 そこで、厚切り肉のおいしさを味わう３品「牛肉のスタミナ焼き」「サーロインのローズマリー風味」「黒ごまソースのステーキ」を提案。 やわらかジューシーに仕上げた赤身の牛もも肉に「焼き加減がバッチリ！」とDAIGOも感動したこの１品を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「スーパーでよくお刺身買ってきます。そのままでも美味しいですが、たまにはお刺身にひと手間加えた料理作ってみたいです！」。 そこで、「かんたんサーモンマリネ」「オクラと鯛の梅和え」「まぐろの和風カルパッチョ」の３品を提案。 この中から調理するのは、「和風ソースがおいしい！」とDAIGOもお気に入りのお刺身アレンジ！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「夏バテで食欲なく、アイスばっかり食べてます。頭もボーっとして何食べていいのか思いつきません！」。 そこで、食欲がない時にも食べやすい栄養たっぷりの３品「酸辣つけ麺」「香味野菜と漬けがつお」「豚肉と赤唐辛子の炒めもの」を提案。 ネバネバ食材の喉ごしのよさに「これならどんどん食べられそう」とDAIGOもハマった麺メニューを調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「最近、改めて豆腐の素晴らしさに気づきました。高たんぱく・低カロリー・低価格！お豆腐を使ったアレンジ料理、知りたいです！」。 そこで、「四川風やっこ豆腐」「カレー風味のあんかけ豆腐」「豚肉と厚揚げの炒めもの」を提案する。 この中から作るのは、食欲をそそるカレーの香りに「豆腐なのに食べごたえがすごい！」とDAIGOも喜んだこの１品！