重症心身障害児を育てている　

私はスナップエンドウが好きだ。
先日、幼稚園のイベントの時に八百屋が来ていて、
つい買ってしまった。
１パック２８０円！
魔が差したとか言いようがない。
１パックって、エンドウが15本位だよ・・・・
１サヤ２０円・・・・。
う～ん、高い！！！！

で、父ちゃんが飲み会でいない日に、
子供たちが寝てしまった夜更けになって、
こっそり茹でて食べた。１人で。
ポンマヨ＋七味で、ビールのおともに。

ポリポリポリポリ
おいしかった～♪

それで、しみじみ、
「これって、音がするからおいしいんだろうなぁ・・・」と思った。
もし、音がしないなら、
１５本に２８０円は払えない。

そうだよ、噛んだ時に出る音は大事なんだよ。

噛むのが下手で下手でしょうがなかった菊太郎、
年少さん位の頃は、
通園の給食では、まだまだペーストか細キザミを食べていた。
うまく噛めないから、たいして噛まなくても食べられるような形態。
で、たいして噛まないし、ノリノリで食べることもなかった。

うちでは時々、
カンパ－ニュのようなフランスパンのような皮が硬目のパンを焼いていた。

それで、ウチでパンを焼いた時に、
せっかくだからと、焼きたての、オーブンから出したすぐの、
皮の硬いパンを小さくむしりながら食べさせた。
給食ではペーストや細キザミを食べているんだけど、
誤嚥は無いし、無理な丸呑みもしないし、
嫌なら口から出すだけだから、まぁいいかと食べさせてみた。

へぇ～、食べるんだ。硬い皮のパン。
パリパリパリパリ言わせながら噛んで。
楽しそうな顔で、パリパリパリパリさせて食べた。
焼き立てだと香りも立つ。
音がしないと、何回もは噛まなかったと思う。
楽しそうに噛む事もなかったと思う。

目がほとんど見えてない菊太郎には、
食べる音って、想像以上に大事なんだと思う。

自分がやった噛むという行為、
それに対して音が出るという楽しい結果。
ついでに味も出るというおまけ。
たぶん、自分の能動的な行動に対する効果がわかりやすい。

でも、いい音がする食べやすい食品ってなかなか見つからない。
いい音がして、しかも散らばらない。
何回か噛んだら、しっとりまとまる。
むつかしい。

STの先生も使っていたのは、
カッパえびせん、サッポロポテト、キャラメルコーン。
シャコシャコ音がして、唾液でまとまって、
そのうちとけてなし崩しで飲み込めるって、
スナック菓子位しか思い浮かばないよ。
食事系で何かないかなぁ・・・

キャラメルコーンは、
１日たってちょっと湿気を吸ったのが練習に丁度いいと
STの先生が言っていました。