「キッコーマン　いつでも新鮮　しぼりたてうすくち生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」（加熱処理）をしていないうすくち生しょうゆです。
通常のこいくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります。
塩味がやわらかで、まろやかな味わいです。また、穏やかな香りがだしを引き立てるので、煮物やうどん、お吸い物が風味豊かに仕上がります。

容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「密封ecoボトル」を採用し、開栓後常温保存で120日間しょうゆの鮮度を保ちます。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。
PET素材を使用しているのでリサイクルでき、鮮度を保つ機能と使いやすさに加え、環境への配慮も兼ね備えています。