淡々と料理のグチをいうブログ。 | クロオフィシャルブログ「クロリサと呼ばれて・・・」Powered by Ameba
2024-08-27 18:19:21

淡々と料理のグチをいうブログ。

テーマ:手料理

今日も今日とて豚汁です。
(こんなの作らなきゃよかったよ。)
(てかどおせこんななら作ったなら、彼だけでなく,彼の友達にも食べさせたかった…彼だけでなく,彼の友達もろともの胃袋を掴む作戦爆)

まあええわ。豚汁と、もつ鍋、くどすぎるもん豚
はい、まずは、これね、たんたんとかくよ。笑


厚揚げの湯抜き

(なんでもいいけどなんとなく豆腐じゃなくてこれに、崩れにくそう。カロリーは間違いなく上がるね。)


今日は気合いなので、大きなまな板で。


大きなの料理しやすううう!

ニンニク微塵切り。これこれ

キウイカッター以外の料理グッズね羊羊羊


ゴロゴロニンニクも


いとも簡単にこなごなさー!!


色々使ってるけどこれがほんといい。

もうどこで売ってるかわからない。Amazonとかにあるのかな?!これほんとええで。


使い終わったら、すぐに、すぐさま水洗いでおっけ。

で、これにしか使えないだろ?てくらい小さなタッパーに


ニンニク微塵切り入れる。

とにかく今日もにんにくはたくさん使ってくからね。


このタッパー少食な子のフルーツ入れとかなのか?何入れんだ?ほんと、知ってる人まじ教えて。

まじ小さいよ。


あとは,玉ねぎ、大根,人参切って


ごぼうもたっぷり切って


しめじスタンバイ気づき気づき気づき


しょうがもこの、超切れるやーつ



ニンニク,チーズ、しょうが、なんっでもこい!!

レモンの皮とかもありらしい!ニンニクありなら生姜もありよね?あってるよね?つかいかた。


無印のこれ


大きいのと小さいのもってる、本当に炒め物には絶対これ。ストレス減るまじ。





ゴホウしっかり焦がす。揚げ焼きな感じ。

油はねるとあついから、このゴム手袋したら


最高だったわ。豚こまも焦がす


焦がしたいけど焦げない。

野菜たち、しっかり脂絡めながら炒めると、豚汁がしっかり旨みが出て、あまーくなるよおおお。


こんな色に。20分蒸し焼きしている間に


眉毛も染めちゃえ流れ星気づき気づき気づき


カレーみたい?!まだ味噌入れる前でこれね。


旨みすごそおあお。

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塩麹に漬けていた胸肉を


茹でるべく、沸騰させる〜!!!!


まじで見た目カレー。


でもほんとうっまい。さますよー!!!


その間にお風呂で準備もするチョキチョキチョキ


あの、占いクロ『【横浜】超絶当たる「占い処 恵」さんへ』あの、彼といった、刀削麺が美味しすぎるお店クロ『彼の背後初公開笑 〜横浜中華街オススメご飯〜』↑つって、さっきのクロ『今日の格好⋈服とるのもセンスあるんかいっ…リンクameblo.jp


でもらったお塩全部入れて




ばさぁぁぁ、、。


顔をむき卵肌にもちもちにして



鍋から、豚汁出して



自分ちのやつと、実家にお裾分け。

冷蔵庫へイン!!!



今日は私がご飯作るから(前回はウーバー)


荷物多くなりすぎた!!!


念の為,大好きな冷凍餃子も



焼くだけだから持って行っておこおおお!!!

手がもぎれそうっっっ



クロ






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コメント

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1

え?それはカレーだよね!?って本当に思ったよ!!なんで?何からその色が出るんだ?
料理は奥深いですな…
豚汁ににんにく♡合うよね~♡明日作ろ🎵
素敵な夜をお過ごし下さい☺️