自社で製粉・製麺する信州そば「そば前 ちくまがわ 上田駅店」味よし・盛りよしで評判のせいろと上田の地酒とともに粋なそば前を@長野県上田市
長野県・軽井沢町でホテルパティシエを8年間経験した店主が、上田市生田にオープンしたベーカリー「ベーカリー屋代(ベーカリーヤシロ)」。国産小麦や自家製発酵種を使って焼き上げるパンは、子どもからお年寄りまで楽しめるソフトな食感が特徴です。早朝7時から営業するため、朝食や通勤前の利用もおすすめ!パティシエ経験を活かして作るバースデーケーキは予約注文もできます。
水分量や焼き時間を調節してソフトな食感のパンを焼き上げています。
ホワイトソースと地元野菜を使用「クロックムッシュ」(5種類、各450円)のほか、食パンは甘い系やレーズン入り、菓子パンや惣菜パンなど毎日14種類がそろいます。
〈MENU〉
バケット 250円
クロックムッシュ 450円
ホテルブレット 600円
パンドミ山 400円
パンペルデュ 350円
バースデイケーキ 3,000円〜
※長野Komachi2024年9月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。
「地域に馴染めるパン屋を目指し頑張ります!」と店主の屋代さん。
2024年4月18日オープン
※長野Komachi2024年9月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください
ベーカリー屋代
(ベーカリーやしろ)
●住所
長野県上田市生田1962
●電話番号
090-3336-0846
●営業時間
7時〜14時(売り切れ次第閉店)
●定休日
火曜、水曜不定休
●駐車場
6台
●備考
カード不可、電子マネー不可
●Instagram
https://www.instagram.com/bakery.846/
(ベーカリーやしろ)
●住所
長野県上田市生田1962
●電話番号
090-3336-0846
●営業時間
7時〜14時(売り切れ次第閉店)
●定休日
火曜、水曜不定休
●駐車場
6台
●備考
カード不可、電子マネー不可
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掲載の情報は公開日現在のものです。最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
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