つぶつぶ感も良し
テーマ：お料理
一回分のひとり用の
パンプキン🎃スープ
半分のかぼちゃの
４分の１ぐらいを使いましょう
皮にも栄養はあるので、
もちろん後で使いますよ
だから、ザクザクと切っています
さぁ…蒸していきます
蓋が無いので
アルミホイルで包みます
原始的なやり方ですが、、、
あっと言う間に蒸し上がりますよ
ミニ・ミキサーがあれば
つぶす必要はありませんが、、
新品のデカ過ぎるミキサーなんか
後片付けが面倒なので嫌ですよ
洗い物は
ひとつでも減らしたいものです
だ、か、ら、
鍋の中で潰していきます
お客様様用でしたら…
なめらかになるまで潰した方が良いですが
自分の為の朝ごはんですから、、
適当にマッシュされたら
ヨシとします⭕️
その鍋に豆乳を
少しずつ注いで…
好みの濃さになれば
パンプキン🎃スープは出来上がりで〜す
つぶつぶ感はありますが
これはこれで味があって
大丈夫です
とにかく、大事なことは
手間を省く
ここに重点を置いた朝食作りです
朝食はこちらでした💁♀️
