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画像ファイル名:1722253139386.jpg-(116614 B)
116614 B無念Nameとしあき24/07/29(月)20:38:59No.1241620679+ 01:05頃消えます
鰻食べる予定ある?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が9件あります.見る
1無念Nameとしあき24/07/29(月)20:39:59No.1241621067そうだねx24
    1722253199642.jpg-(59551 B)
59551 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
2無念Nameとしあき24/07/29(月)20:40:48No.1241621411そうだねx15
普通の人はもう食べたからね…
3無念Nameとしあき24/07/29(月)20:43:02No.1241622281そうだねx5
>普通の人はもう食べたからね…
人食べちゃったんですか!?
4無念Nameとしあき24/07/29(月)20:43:24No.1241622441そうだねx3
    1722253404063.jpg-(51718 B)
51718 B
国産(中国)
5無念Nameとしあき24/07/29(月)20:43:49No.1241622620+
業務用スーパーので我慢するか
6無念Nameとしあき24/07/29(月)20:43:59No.1241622676そうだねx8
鰻の旬は冬だしな
7無念Nameとしあき24/07/29(月)20:45:09No.1241623136そうだねx2
旬は冬かもだがバテ気味の夏に食べるのが最適
8無念Nameとしあき24/07/29(月)20:45:27No.1241623246そうだねx2
>鰻の旬は冬だしな
冬に入ると抱卵っつか卵の生産始まるので味が下がる
始まってない晩秋から初冬が正しい
9無念Nameとしあき24/07/29(月)20:45:39No.1241623309そうだねx1
山岡さん!
10無念Nameとしあき24/07/29(月)20:45:59No.1241623437+
冬に天然鰻売ってるの見た事無い
11無念Nameとしあき24/07/29(月)20:46:46No.1241623761そうだねx11
    1722253606274.jpg-(286301 B)
286301 B
お金無いからこれ
12無念Nameとしあき24/07/29(月)20:47:31No.1241624014そうだねx1
もう1回食べに行く予定
13無念Nameとしあき24/07/29(月)20:49:14No.1241624671+
結婚してすぐの頃に実家に嫁の両親が遊びに来て
なんでか親父が地元の店で買ってきたウナギを出したんだけど
それ以来帰省の時に「あのウナギは美味かったねえ」と言われて
それで親と「ほら気を使わせた」「不用意に変なもの出すな」とケンカになって
本当に気に入ってくれて持ってきてほしいという事だと気付くのに数年かかった思い出
14無念Nameとしあき24/07/29(月)20:49:32No.1241624782そうだねx3
昨日スーパーの中国産買って食べた
固くてゴムみたいだった
15無念Nameとしあき24/07/29(月)20:50:03No.1241624956+
蒸籠蒸し食べたぞ俺
でも個人的にうな丼の焼き上げたサクサクの食感の方が好きだから今度そっち頼みに行くぞ俺
16無念Nameとしあき24/07/29(月)20:50:35No.1241625153+
明後日食べてくるよ
17無念Nameとしあき24/07/29(月)20:51:02No.1241625334+
今週ずっとスーパーからうなぎが消滅している

ことしは土用の丑の日が2回あるから
先週大量に売れ残ったやつは
8月5日の二回目の丑の日に冷凍を解かれて再びスーパーに大量に並ぶ
18無念Nameとしあき24/07/29(月)20:51:43No.1241625598そうだねx2
職場の同僚がうなぎ嫌いなんすよね~硬くてぐにぐにのゴムじゃないすかアレって言ってきて
今までスーパーに並んでる奴以外食ったことないのかよオメーって言ったら本当にスーパーで買ったのしか食ったことないって言われた
お店で食べるあの味を知らんとは勿体無いので近場のいい店教えておいた
19無念Nameとしあき24/07/29(月)20:52:09No.1241625758そうだねx15
    1722253929110.jpg-(16501 B)
16501 B
>先週大量に売れ残ったやつは
>8月5日の二回目の丑の日に冷凍を解かれて再びスーパーに大量に並ぶ
20無念Nameとしあき24/07/29(月)20:52:41No.1241625959+
牛丼屋のうなぎは大分食える代物になった
まあその分それなりのお値段にはなった
21無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:05No.1241626090そうだねx2
週末にちょっとお高めな店に行ったよ
メニューにごはん大盛がなかったんで店員さんに聞いたら
「200円かかりますがよろしいですか?」って言われ
まぁ~お高いお店は大盛に200円も!お高い~って思いながらもお願いしたら
冗談じゃないレベルに飯盛って出された
22無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:24No.1241626199そうだねx2
>牛丼屋のうなぎは大分食える代物になった
>まあその分それなりのお値段にはなった
いいですよね
すき家のうな丼
23無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:46No.1241626330そうだねx4
スーパーのなんであんなクソまずいんだ
タレを落として味付けし直すライフハックとか広まってるがじゃあタレなしを売れよと
24無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:50No.1241626366そうだねx2
>鰻の旬は冬だしな
どうせ輸入された冷凍物だから旬とか関係ない
25無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:54No.1241626388+
二の丑がもうすぐ
26無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:54No.1241626391そうだねx3
>まぁ~お高いお店は大盛に200円も!お高い~って思いながらもお願いしたら
>冗談じゃないレベルに飯盛って出された
予想より一杯でお得!!
27無念Nameとしあき24/07/29(月)20:53:59No.1241626429そうだねx1
>1722253929110.jpg
この店地元のデパートにもあるんだよな
こないだ地下で弁当買うか迷ってやめたんだった
28無念Nameとしあき24/07/29(月)20:54:26No.1241626604そうだねx2
>タレを落として味付けし直すライフハックとか広まってるがじゃあタレなしを売れよと
それ流行らせてるのは消費者側なんで…
29無念Nameとしあき24/07/29(月)20:54:38No.1241626674+
うなぎより二郎系だな
30無念Nameとしあき24/07/29(月)20:54:50No.1241626767そうだねx5
    1722254090373.jpg-(65916 B)
65916 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
31無念Nameとしあき24/07/29(月)20:55:04No.1241626855そうだねx3
この猛烈な暑さで弁当はやめておけ…
32無念Nameとしあき24/07/29(月)20:55:15No.1241626913+
>牛丼屋のうなぎは大分食える代物になった
>まあその分それなりのお値段にはなった
始めた年のは固くて不味かったなぁ・・・
33無念Nameとしあき24/07/29(月)20:55:15No.1241626915そうだねx1
>スーパーのなんであんなクソまずいんだ
>タレを落として味付けし直すライフハックとか広まってるがじゃあタレなしを売れよと
タレの粘度を高めにして身から落ちないようにして
コーティングする事で長持ちするようにしてるから
味は二の次
34無念Nameとしあき24/07/29(月)20:55:17No.1241626922そうだねx1
>お店で食べるあの味を知らんとは勿体無いので近場のいい店教えておいた
高いから食わんに決まってるだろうに
奢ってやれよ
35なーNameなー なー24/07/29(月)20:55:56 ID:69gZ1po.No.1241627165+
なー
36無念Nameとしあき24/07/29(月)20:56:05No.1241627226そうだねx1
>スーパーのなんであんなクソまずいんだ
再加熱に失敗してるだけじゃね
37無念Nameとしあき24/07/29(月)20:56:40No.1241627442+
今月2回食べたからもういい
38無念Nameとしあき24/07/29(月)20:56:44No.1241627467+
近所に宇奈ととがねえ~
39無念Nameとしあき24/07/29(月)20:57:46No.1241627834そうだねx1
>この猛烈な暑さで弁当はやめておけ…
百貨店のだから暑さとかじゃないな
40無念Nameとしあき24/07/29(月)20:57:55No.1241627887そうだねx9
>ID:69gZ1po.
馬鹿発見
41無念Nameとしあき24/07/29(月)20:58:11 ID:69gZ1po.No.1241627996+
>旬は冬かもだがバテ気味の夏に食べるのが最適
身も痩せて脂も乗ってない鰻なんて食べても
スタミナどころか情けなくってため息吐いちゃうよ、俺は
42無念Nameとしあき24/07/29(月)20:58:18No.1241628038+
Amazonでそこそこ美味いの買って食べるか
43無念Nameとしあき24/07/29(月)20:58:51No.1241628238+
>近所に宇奈ととがねえ~
あるー
1100円で大うな丼(と赤だし)が定期的にく
44無念Nameとしあき24/07/29(月)20:58:59No.1241628296+
スタミナはつかないがうんこはついてるみたいだぜ
45無念Nameとしあき24/07/29(月)20:59:18No.1241628414そうだねx5
>スタミナどころか情けなくってため息吐いちゃうよ、俺は
そういうとこだそ
友達いない原因は
46無念Nameとしあき24/07/29(月)20:59:43No.1241628564そうだねx2
> ID:69gZ1po.[2]
47無念Nameとしあき24/07/29(月)20:59:55No.1241628634+
>スーパーのなんであんなクソまずいんだ
地元に捌くところから店でやってるローカルスーパーあって
そこは別物レベルで旨かった
値段他のスーパーの倍くらいするけど
48無念Nameとしあき24/07/29(月)20:59:55 ID:69gZ1po.No.1241628638+
>牛丼屋のうなぎは大分食える代物になった
>まあその分それなりのお値段にはなった
原料高で上げてるだけの値段に価値を見出す底辺脳の舌バカ
あんなうなぎ食わされてるとか、家畜もいい所だな、豚
49無念Nameとしあき24/07/29(月)21:00:07No.1241628712+
>1722254090373.jpg
科学の勝利だな
50無念Nameとしあき24/07/29(月)21:00:15 ID:69gZ1po.No.1241628758+
>Amazonでそこそこ美味いの買って食べるか
Amazon笑笑笑
51無念Nameとしあき24/07/29(月)21:00:18No.1241628774そうだねx2
>>近所に宇奈ととがねえ~
>あるー
>1100円で大うな丼(と赤だし)が定期的にく
うちの近所もある
気軽に食えていいよね
52無念Nameとしあき24/07/29(月)21:00:31No.1241628864+
    1722254431078.png-(683835 B)
683835 B
>ID:69gZ1po.
>>鰻食べる予定ある?
>夏のうなぎとか情弱養分の食い物
>バカはいつも不味いものを高いタイミングで食わされてるから滑稽だねェ
その点お前は一年中ごつ盛りだから賢いよ
53無念Nameとしあき24/07/29(月)21:00:45No.1241628970+
>No.1241626767
これは今までシラスウナギ取ってくるのの400倍だったのが20倍まで圧縮できたという話なんだよね
まあ絶滅はなくなったかもってことで良い話ではある
54無念Nameとしあき24/07/29(月)21:01:58 ID:69gZ1po.No.1241629475+
>>お店で食べるあの味を知らんとは勿体無いので近場のいい店教えておいた
>高いから食わんに決まってるだろうに
>奢ってやれよ
鰻くらい店知ってりゃいつでも食えるだろ
乞食ってマジで金がないから乞食やってんだな
お前らみたいな底辺がウナギとか資本主義経済舐めんな
55無念Nameとしあき24/07/29(月)21:02:00No.1241629492+
池袋かぶとに一度行ってみたい
56無念Nameとしあき24/07/29(月)21:02:24No.1241629659+
>これは今までシラスウナギ取ってくるのの400倍だったのが20倍まで圧縮できたという話なんだよね
>まあ絶滅はなくなったかもってことで良い話ではある
1匹あたり4万円から1800円位まで落ちたんで
後は民間に任せて更に安価にしようって技術提供に踏み切った
同時に近代ナマズの成果の応用でメス化技術も確立しつつある
(ナマズもウナギもメスは冬季でも餌をよく食べて大型化する)
57無念Nameとしあき24/07/29(月)21:02:37No.1241629750+
>業務用スーパーので我慢するか
ググって美味しい調理方法を調べる必要があるよ
調理には一手間も二手間もかけるように
58無念Nameとしあき24/07/29(月)21:02:52No.1241629873+
    1722254572853.png-(1138504 B)
1138504 B
ナスで作ろうぜ
59無念Nameとしあき24/07/29(月)21:03:19No.1241630047+
ホボウナギ
60無念Nameとしあき24/07/29(月)21:03:20No.1241630060そうだねx4
>乞食ってマジで金がないから乞食やってんだな
レス乞食の自己紹介
61無念Nameとしあき24/07/29(月)21:03:34No.1241630159+
食中毒ざまあ
62無念Nameとしあき24/07/29(月)21:04:21No.1241630487+
>ナスで作ろうぜ
魚ではなくナスで再現できるのか?
63無念Nameとしあき24/07/29(月)21:04:25No.1241630510そうだねx1
    1722254665698.jpg-(50580 B)
50580 B
しかし養殖うなぎの9割をメスにすることに愛知県の水産試験場が成功しました
その秘密はエサ
女性ホルモンと構造が似ている「大豆イソフラボン」をエサに入れるとオスとメスの比率が逆転し9割がメスになったということです

同じえさ量でもメスのほうが大きく育つので安くうなぎを提供できるのです
64無念Nameとしあき24/07/29(月)21:04:38No.1241630596+
>ホボウナギ
ボボウナギ
65無念Nameとしあき24/07/29(月)21:05:22No.1241630885そうだねx2
    1722254722672.jpg-(71946 B)
71946 B
スーパーのうなぎを洗う件
66無念Nameとしあき24/07/29(月)21:05:24No.1241630894+
>女性ホルモンと構造が似ている「大豆イソフラボン」をエサに入れるとオスとメスの比率が逆転し9割がメスになったということです
イソフラボンでオッパイ大きくなるってテレビで見たことあるわ
67無念Nameとしあき24/07/29(月)21:06:17No.1241631250+
>ボボウナギ
ボボにウナギはアカン
おしりにしなさい
68無念Nameとしあき24/07/29(月)21:08:39No.1241632095+
鶏胸肉がある限りウナギが選択肢に上がる事はない
69無念Nameとしあき24/07/29(月)21:09:21No.1241632336そうだねx1
    1722254961869.jpg-(33002 B)
33002 B
こういうので
70無念Nameとしあき24/07/29(月)21:11:04No.1241632962+
>>ナスで作ろうぜ
>魚ではなくナスで再現できるのか?
鰻が高いので代用品の開発がされた
ナス、豚、ナマズ、アナゴ、蒲鉾等
でもどれも鰻に成りえなかった
鰻は偉大である
71無念Nameとしあき24/07/29(月)21:12:04No.1241633346そうだねx2
>こういうので
だいたいマズイからやめとけ
72無念Nameとしあき24/07/29(月)21:13:56No.1241634022+
ナスはパンチ力なくて下に鶏肉忍ばせてる欺瞞だよ
73無念Nameとしあき24/07/29(月)21:15:27No.1241634564+
>身も痩せて脂も乗ってない鰻なんて食べても
>スタミナどころか情けなくってため息吐いちゃうよ、俺は
天然ものしか食ってないのか・・・セレブあきは言う事が違うな
74無念Nameとしあき24/07/29(月)21:15:54No.1241634733+
>ナスはパンチ力なくて下に鶏肉忍ばせてる欺瞞だよ
安い外国産牛肉を焼く時に和牛の牛脂を使って美味しくする
ってのと同じようなライフハック感
75無念Nameとしあき24/07/29(月)21:16:30No.1241634957+
>天然ものしか食ってないのか・・・セレブあきは言う事が違うな
普通餌に苦労しない養殖の方が脂がのると思うのだが違うの?
76無念Nameとしあき24/07/29(月)21:19:00No.1241635849そうだねx1
>普通餌に苦労しない養殖の方が脂がのると思うのだが違うの?
旬とか関係あるのは天然ものだけだろ?養殖に旬も糞もあるか、出荷されてくるのはいつだって脂ノリノリだよ
77無念Nameとしあき24/07/29(月)21:19:53No.1241636185+
食ったけど、めちゃくちゃ汗かいたから
冬に食ってもいいんじゃないか?って思った
78無念Nameとしあき24/07/29(月)21:20:18No.1241636318+
天然で養殖並みに骨が細く身が太い(若い内に一気に太った個体)なんて
それを確保できるような相当な名店かツイてなきゃお目にかかれないよ
79無念Nameとしあき24/07/29(月)21:27:36No.1241639194+
ノルウェーにお願いしたらクソうまい鰻いっぱい養殖してくんないかなあ
80無念Nameとしあき24/07/29(月)21:28:50No.1241639652+
>ノルウェーにお願いしたらクソうまい鰻いっぱい養殖してくんないかなあ
あっちはヨーロッパウナギって別の種がいるから
ニホンウナギを持ち込んで養殖ってなると外来種管理がどうのとすげえ面倒臭い事になると思う
81無念Nameとしあき24/07/29(月)21:36:20No.1241642533+
イール
82無念Nameとしあき24/07/29(月)21:39:59No.1241643875+
>天然で養殖並みに骨が細く身が太い(若い内に一気に太った個体)なんて
>それを確保できるような相当な名店かツイてなきゃお目にかかれないよ
だから天然もの出してる店なんて生き残ってる数少ない鰻屋の中でも更にほんの一握りだけだろ?
83無念Nameとしあき24/07/29(月)21:40:22No.1241644012+
近くに関西風の店が出来たからこの前食べに行った高尾山盛りとかって二匹使ったの食べた
今度の土用は太宰治贔屓だったとこ行く予定
84無念Nameとしあき24/07/29(月)21:40:28No.1241644061そうだねx3
    1722256828830.jpg-(951821 B)
951821 B
>普通の人はもう食べたからね…
85無念Nameとしあき24/07/29(月)21:41:52No.1241644593+
ホモ弁のうなぎ弁当食べたけど何か生臭くてもういいやってなった
食感もベチョベチョして気持ち悪い
86無念Nameとしあき24/07/29(月)21:42:43No.1241644905+
去年食ったけど無理して食う必要ないかなって感じた
87無念Nameとしあき24/07/29(月)21:44:10No.1241645453+
食べない
俺だけは絶滅の責任から無罪でいたい
88無念Nameとしあき24/07/29(月)21:45:52No.1241646071+
もう先月に食べたわ
89無念Nameとしあき24/07/29(月)21:47:28 ID:69gZ1po.No.1241646712+
スレッドを立てた人によって削除されました
>>天然ものしか食ってないのか・・・セレブあきは言う事が違うな
>普通餌に苦労しない養殖の方が脂がのると思うのだが違うの?
養殖の脂はベタついて不味い
鰻の脂は特にベタつく
蒸し暑くて食欲の落ちる夏場に養殖鰻なんて食ってたら、間違いなく腹壊すわ
90無念Nameとしあき24/07/29(月)21:47:39No.1241646778+
>食べない
>俺だけは絶滅の責任から無罪でいたい
お前が食った生き物将来100%絶滅するよ
91無念Nameとしあき24/07/29(月)21:48:16 ID:69gZ1po.No.1241647014+
スレッドを立てた人によって削除されました
>>天然で養殖並みに骨が細く身が太い(若い内に一気に太った個体)なんて
>>それを確保できるような相当な名店かツイてなきゃお目にかかれないよ
>だから天然もの出してる店なんて生き残ってる数少ない鰻屋の中でも更にほんの一握りだけだろ?
牛丼屋やスーパーで鰻買ってる連中にとってはそうなんでしょうね
92無念Nameとしあき24/07/29(月)21:48:40No.1241647157そうだねx2
流石IDボーイは言う事が違う
93無念Nameとしあき24/07/29(月)21:48:46No.1241647201+
    1722257326762.jpg-(26397 B)
26397 B
>お金無いからこれ
こっちもニセウナギ仲間だけど
食べ比べてみたら、ウナギへ似せようとするアプローチの仕方が両者で違っててちょっと面白かった
食べ比べおすすめ
94無念Nameとしあき24/07/29(月)21:49:40No.1241647546そうだねx1
>流石IDボーイは言う事が違う
お母さんぶん殴って部屋まで運ばせてるからね
95無念Nameとしあき24/07/29(月)21:49:41 ID:69gZ1po.No.1241647548+
>スーパーのうなぎを洗う件
どうせ素人じゃロクな鰻も手に入らないんだから
鰻くらい奮発してちゃんとした店で食えよ
96無念Nameとしあき24/07/29(月)21:49:50No.1241647612+
あれこれセールされると萎えて食欲失せる
97無念Nameとしあき24/07/29(月)21:51:09No.1241648094そうだねx1
    1722257469705.jpg-(519402 B)
519402 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
98無念Nameとしあき24/07/29(月)21:51:46No.1241648296+
養殖の質も上がって今じゃ天然よりうまい養殖もあるしな
美味しんぼ鵜呑みにしたり昭和の頭のままで考えてちゃ生き残れんよ
99無念Nameとしあき24/07/29(月)21:51:56No.1241648362+
半額品に運良く出会えたら食べるよ
どうしても食いたいものでもなし
100無念Nameとしあき24/07/29(月)21:53:00No.1241648756+
うなき買うお金で肉野菜買ったほうがたくさん栄養摂れるんだよなあ
101無念Nameとしあき24/07/29(月)21:54:30No.1241649328+
うなととと成瀬ってどっちが美味い?
102無念Nameとしあき24/07/29(月)21:54:36No.1241649366そうだねx3
    1722257676153.jpg-(81927 B)
81927 B
偽より安い穴子でいいかな
103無念Nameとしあき24/07/29(月)21:54:48No.1241649435+
>No.1241648094
元が高いから半額になってやっと普通に売ってるレベルだな
104無念Nameとしあき24/07/29(月)21:55:00No.1241649498そうだねx1
知ったかで暴れてるウンコ付き
105無念Nameとしあき24/07/29(月)21:56:03No.1241649880+
>知ったかで暴れてるウンコ付き
そういうキャラが通ると思ってるんだろ
昔のサンデー漫画で感化された50代位のジジイに多い
106無念Nameとしあき24/07/29(月)21:56:34No.1241650067そうだねx1
>養殖の質も上がって今じゃ天然よりうまい養殖もあるしな
>美味しんぼ鵜呑みにしたり昭和の頭のままで考えてちゃ生き残れんよ
お前が『天然もの⇒美味しんぼ⇒時代遅れ』な三段思考の情報食いなだけだろ
107無念Nameとしあき24/07/29(月)21:57:13No.1241650310+
>養殖の質も上がって今じゃ天然よりうまい養殖もあるしな
というか養殖うなぎのイメージで食うと天然はまずい
108無念Nameとしあき24/07/29(月)21:57:32No.1241650415+
ルーパチした?
109無念Nameとしあき24/07/29(月)21:57:42No.1241650478+
>>天然で養殖並みに骨が細く身が太い(若い内に一気に太った個体)なんて
>>それを確保できるような相当な名店かツイてなきゃお目にかかれないよ
>だから天然もの出してる店なんて生き残ってる数少ない鰻屋の中でも更にほんの一握りだけだろ?
何年か前に浜松の鰻屋に食いに行ったけど養殖5000円で天然(入荷はそのとき次第)が8500円くらいだったな
養殖食ったけど十分美味かった
110無念Nameとしあき24/07/29(月)21:57:46No.1241650504+
>養殖の質も上がって今じゃ天然よりうまい養殖もあるしな
・・・という情報を食ってるだけの知ったか
111無念Nameとしあき24/07/29(月)21:58:59No.1241650933+
いいかい、ウナギをな、ウナギをいつでも食えるくらいになりなよ
それが人間偉すぎもしない、貧乏すぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ
112無念Nameとしあき24/07/29(月)21:59:13No.1241651018+
>というか養殖うなぎのイメージで食うと天然はまずい
脂乗り乗りでないと美味しくないって舌が慣れちゃってるもんな
113無念Nameとしあき24/07/29(月)21:59:13No.1241651022+
完全養殖成功してるらしいし15年くらいしたら安いうなぎも出回るかな
114無念Nameとしあき24/07/29(月)22:00:04No.1241651348+
    1722258004701.mp4-(3694830 B)
3694830 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
115無念Nameとしあき24/07/29(月)22:00:19No.1241651430+
    1722258019215.mp4-(5111850 B)
5111850 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
116無念Nameとしあき24/07/29(月)22:00:49No.1241651613+
    1722258049924.mp4-(7022457 B)
7022457 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
117無念Nameとしあき24/07/29(月)22:01:04No.1241651716+
    1722258064024.mp4-(3805184 B)
3805184 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
118無念Nameとしあき24/07/29(月)22:01:20No.1241651811+
    1722258080344.mp4-(3055383 B)
3055383 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
119無念Nameとしあき24/07/29(月)22:02:30No.1241652209+
    1722258150016.mp4-(4883380 B)
4883380 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
120無念Nameとしあき24/07/29(月)22:02:50No.1241652315+
    1722258170460.mp4-(5100968 B)
5100968 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
121無念Nameとしあき24/07/29(月)22:03:03No.1241652375+
>というか養殖うなぎのイメージで食うと天然はまずい
大きくなると筋肉質で身がぶりぶりに固くなるしな
122無念Nameとしあき24/07/29(月)22:03:05No.1241652386+
    1722258185706.mp4-(4545732 B)
4545732 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
123無念Nameとしあき24/07/29(月)22:13:52No.1241656130+
淡路島いけたら喰いたい…朕は国産を御所望しております
124無念Nameとしあき24/07/29(月)22:16:18 ID:69gZ1po.No.1241657014+
スレッドを立てた人によって削除されました
不味そうな動画ばっかだな
なんでネットに動画上げる奴ほど不味いもん信仰してるんだろ
舌バカって育ちから伝染するものなんだねぇ🙄
125無念Nameとしあき24/07/29(月)22:16:25No.1241657055そうだねx1
肝吸いだけでいいです
126無念Nameとしあき24/07/29(月)22:18:06No.1241657616+
うまそう…わてにも喰わせろ
127無念Nameとしあき24/07/29(月)22:18:50No.1241657863+
お盆に鰻屋で買って実家の仏壇にあげてる
128無念Nameとしあき24/07/29(月)22:19:46 ID:69gZ1po.No.1241658163+
スレッドを立てた人によって削除されました
炭火に直接置いてるせいで身が焦げ焦げじゃねーか😥
イワナの直火焼きのつもりで作ってるつもりなんか?
こんな焦げ臭い魚食べられないよー🤮
129無念Nameとしあき24/07/29(月)22:19:57No.1241658217+
>肝吸いだけでいいです
肝…鰻の肝
130無念Nameとしあき24/07/29(月)22:22:00No.1241658875+
「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」
たぶん難しいんだろう
131無念Nameとしあき24/07/29(月)22:23:28 ID:69gZ1po.No.1241659363+
スレッドを立てた人によって削除されました
店売りのを洗い直してる動画もあるけど
結局、火を通しすぎだし、焦げ目でパリパリしてるから美味しいくらいの印象くらいしか伝わらない
それに結局、安物ウナギ使ってるのは変わらないから皮の伸び方が
いかにもゴムっぽくて、ニチャニチャ不味そうな咀嚼音が聞こえてくるかのよう
こんな生ゴミを”鰻”と称して食わされてる日本の底辺どもが哀れすぎる
132無念Nameとしあき24/07/29(月)22:24:54No.1241659809+
>こんな生ゴミを”鰻”と称して食わされてる日本の底辺どもが哀れすぎる
ライフハック()を楽しんで好んで食ってるんでしょ
鰻屋の鰻重とか食えないような値段でもないんだから
133無念Nameとしあき24/07/29(月)22:27:21No.1241660635+
国産じゃなくても一尾1000~2000円ぐらいするよねスーパーでも
134無念Nameとしあき24/07/29(月)22:27:28No.1241660672+
>>>ナスで作ろうぜ
>>魚ではなくナスで再現できるのか?
>鰻が高いので代用品の開発がされた
>ナス、豚、ナマズ、アナゴ、蒲鉾等
>でもどれも鰻に成りえなかった
>鰻は偉大である
最初にナスをやった群馬の店は、見た目を似せられたからネタでやっただけで味の代用にする気はなかった
だから食べ応えアップのためにナスの下に味付けした薄切り鶏肉を敷いてある
でもそれを安易に真似したところはそのプロセスを知らないのでナスだけでやったりする
当然うまくない
135無念Nameとしあき24/07/29(月)22:28:24No.1241660968+
皮がゴムみたいなのは育て過ぎた結果
日本の養殖はデカくなる前に出荷するからね
136無念Nameとしあき24/07/29(月)22:29:05 ID:69gZ1po.No.1241661212+
スレッドを立てた人によって削除されました
>No.1241652209
卵焼きの中身は火が通り過ぎてカチカチの上に
鰻は半身が持ち上がるほど固く焼き上がっちゃてる

要するに客に合わせて急いで焼こうとするから、火が強すぎるんだよね
コレだと表面の火が通り過ぎて、身がパサパサになっちゃう

タレの色合いもベッタリとしてて、見るからに出来合いの味付けしかして無さそう
こーやって宣伝頑張ってる店なんて、最初からロクな鰻出すつもりもないんだわなってのが勉強出来るだけだわな
こんな時間なのに飯テロどころか、返って食欲無くなっちゃったよ🤮🤮
137無念Nameとしあき24/07/29(月)22:33:14 ID:69gZ1po.No.1241662555+
スレッドを立てた人によって削除されました
>No.1241651811
どんぶりの蓋も被せてないから、飯と鰻の味が馴染んでないのが見るだけで分かるね
そしてそーゆー不味い鰻を誤魔化すための定番のひつまぶし
日本橋に店出してて、恥ずかしくないのかね
今どき外国人観光客を呼び込めば、この程度の店でもやっていけるってことかねぇ?
この動画とったのは底辺日本人ぽい感じだけど
138無念Nameとしあき24/07/29(月)22:35:34 ID:69gZ1po.No.1241663310+
スレッドを立てた人によって削除されました
もう日本の鰻なんて食えたもんじゃないな
こんな不味い鰻が絶滅危惧種に指定されるなんて、日本人の舌バカも極まったもんだよなァ
他に食い物なんていくらでもあるだろうに
139無念Nameとしあき24/07/29(月)22:38:32No.1241664309そうだねx1
成田山周辺で食べてこようか
140無念Nameとしあき24/07/29(月)22:41:30No.1241665246そうだねx3
IDが出てると消しやすくていいね
141無念Nameとしあき24/07/29(月)22:45:55No.1241666619+
京急百貨店のうなぎかば焼きで黄色ブドウ球菌による食中毒で一人死亡とか・・・
142無念Nameとしあき24/07/29(月)22:46:34No.1241666820そうだねx1
>国産(中国)
てか養殖の価値なんて生まれより育ちが全てやろ
143無念Nameとしあき24/07/29(月)22:48:03No.1241667291+
ババアは割と簡単に死ぬから困る
年齢もあるかもだけど90歳くらいの婆さんの食中毒による死亡はかなり多い
144無念Nameとしあき24/07/29(月)22:51:06No.1241668226+
完全養殖できるようになったら天然の絶滅も回避できる?
145無念Nameとしあき24/07/29(月)22:51:58No.1241668458+
>京急百貨店のうなぎかば焼きで黄色ブドウ球菌による食中毒で一人死亡とか・・・
暑かったからかなあ
亡くなった人は90歳らしいね
146無念Nameとしあき24/07/29(月)22:53:13No.1241668829+
うなぎなんて安いから食べてただけで
高かったらいらないのに
家族に一人うなぎ信者がいて高くてもしょっちゅう買って来る
147無念Nameとしあき24/07/29(月)22:55:41No.1241669577そうだねx1
>No.1241660672
アナゴは淡泊だから代わりにならないが
アナゴの天ぷら丼に鰻のタレをかけたら十分な気がする
もちろん食感は全然違うが
148無念Nameとしあき24/07/29(月)22:57:25No.1241670081そうだねx1
>成田山周辺で食べてこようか
そのへんだと印旛沼の周りにもいっぱいあるね
149無念Nameとしあき24/07/29(月)23:00:37No.1241671072+
>成田山周辺で食べてこようか
大阪?…
150無念Nameとしあき24/07/29(月)23:02:39No.1241671658+
中国産が最近とてもうまい
養殖技術上がってるのかな
151無念Nameとしあき24/07/29(月)23:06:04No.1241672652+
>鰻の旬は冬だしな
水温管理された養殖が市場を占めてるのにまだこんな事言ってるやつ居るんだ
152無念Nameとしあき24/07/29(月)23:07:22No.1241673082+
>>鰻の旬は冬だしな
>水温管理された養殖が市場を占めてるのにまだこんな事言ってるやつ居るんだ
夏は水冷やしてるの?
153無念Nameとしあき24/07/29(月)23:07:47No.1241673219+
牛丼チェーンのうなぎも普通にうまい
154無念Nameとしあき24/07/29(月)23:08:55No.1241673504そうだねx1
養殖だって季節で環境変わるよ
155無念Nameとしあき24/07/29(月)23:11:22No.1241674208+
養殖も何十年もやってたら進化してるからねえ
156無念Nameとしあき24/07/29(月)23:11:54No.1241674362+
なんかふわふわした会話だな
157無念Nameとしあき24/07/29(月)23:13:38No.1241674855+
>なんかふわふわした会話だな
関西風
158無念Nameとしあき24/07/29(月)23:15:29No.1241675392+
スーパー   美味しくない
牛丼チェーン 美味しい
専門店    とても美味しい
159無念Nameとしあき24/07/29(月)23:16:06No.1241675576+
    1722262566965.jpg-(133412 B)
133412 B
これ
現状だとうなぎ(本物)より高いんだっけか
160無念Nameとしあき24/07/29(月)23:17:11No.1241675923+
去年は吉野屋のうな丼が美味かったが
今年はすき家の方が美味いと思う…一番値上げしたのでせめてクオリティUPした?
161無念Nameとしあき24/07/29(月)23:17:50No.1241676130+
>完全養殖できるようになったら天然の絶滅も回避できる?
一応完全養殖自体は実現出来てるがコストが高過ぎるらしい
162無念Nameとしあき24/07/29(月)23:17:52No.1241676144+
オリジンのうなぎが結構美味かった
163無念Nameとしあき24/07/29(月)23:18:19No.1241676283+
宇奈ととが近所にあれば月に2-3回通うのになあ
164無念Nameとしあき24/07/29(月)23:19:06No.1241676512+
絶滅危惧種とかいう癖に中国に大量の養殖在庫が居る謎
165無念Nameとしあき24/07/29(月)23:19:24No.1241676617+
>中国産が最近とてもうまい
>養殖技術上がってるのかな
以前使ってたヨーロッパウナギが絶滅度が進んで使えなくなって最近はニホンウナギを使ってるせい
166無念Nameとしあき24/07/29(月)23:20:11No.1241676834+
土曜に思い立って近くで海鮮扱う店で白焼きとかも出すちょっとお高め(5000円くらい)の所で
うな重食べてみたけど俺の舌では脂がしつこくなく身がふっくらしていてさっぱり食える程度の違いしか…
分かる人にはその鰻が国産か外国産か天然か養殖かの違いもわかるんだろうけど…
久しぶりの鰻美味しい以外の感想は無かった
167無念Nameとしあき24/07/29(月)23:24:30No.1241678102+
>以前使ってたヨーロッパウナギが絶滅度が進んで使えなくなって最近はニホンウナギを使ってるせい
ニホンウナギを食べて応援しよう!
168無念Nameとしあき24/07/29(月)23:26:19No.1241678654+
ちょっと前に鰻屋でうな重食ってPayPayで支払ったら3等あたった
169無念Nameとしあき24/07/29(月)23:29:59No.1241679645+
>鰻食べる予定ある?
なんか今日なか卯のやつが美味しいって聞いたから久し振りに食べてみようかなって思った
170無念Nameとしあき24/07/29(月)23:30:00No.1241679647+
>ニホンウナギを食べて応援しよう!
ニホンウナギはむしろ絶滅度が下がってるからよ・・・
171無念Nameとしあき24/07/29(月)23:36:00No.1241681271そうだねx1
    1722263760246.jpg-(1898390 B)
1898390 B
でっけぇうなぎが980円で売ってんだ
買うぜ
172無念Nameとしあき24/07/29(月)23:36:19No.1241681372+
>お金無いからこれ
それ全然安くねーから代替品にならねえ
そんだけで400円ぐらいするから中国産鰻買う方がマシ
173無念Nameとしあき24/07/29(月)23:39:18No.1241682163+
地元の道の駅で売ってるのが美味すぎる
2300円だけどスーパーも同じくらいだしお得感ある
今年も親戚と友人に配って来たぜ
174無念Nameとしあき24/07/29(月)23:41:32No.1241682770+
食った!国産ウナギ!貰いもんだけど美味かった!
金は無いが鰻をくれる友人はいる幸せ
175無念Nameとしあき24/07/29(月)23:43:11No.1241683244+
最近スーパーの国産って鹿児島産多くない?
皮ブヨブヨでほんとに国産?ってなったが
176無念Nameとしあき24/07/29(月)23:45:17No.1241683817+
>地元の道の駅で売ってるのが美味すぎる
>2300円だけどスーパーも同じくらいだしお得感ある
>今年も親戚と友人に配って来たぜ
富裕層…
177無念Nameとしあき24/07/29(月)23:45:17No.1241683818+
>お金無いからこれ
それ買うなら中国産買うわ
178無念Nameとしあき24/07/29(月)23:46:02No.1241683998+
白焼きは味ないからやめとけ
もしくは塩とか醤油とか調味料を用意しとけ
179無念Nameとしあき24/07/29(月)23:48:09No.1241684543+
俺も親父に連れて行ってもらったわ
でも鰻よりもこのカリカリ骨の方が気に入ったわ親父!
180無念Nameとしあき24/07/29(月)23:49:59No.1241684972+
俺も身より骨や肝のほうが好き
181無念Nameとしあき24/07/29(月)23:50:32No.1241685112+
最近のうなぎは稚魚を大豆イソフラボンで性転換させたTSうなぎらしいな
182無念Nameとしあき24/07/29(月)23:51:32No.1241685350+
白焼きはタレつけて蒲焼にして食うのが一般的だろ…
183無念Nameとしあき24/07/29(月)23:53:33No.1241685824+
>お金無いからこれ
鰻苦手なんだけどこれなら食べれるかな?
184無念Nameとしあき24/07/29(月)23:54:54No.1241686138そうだねx1
>鰻苦手なんだけどこれなら食べれるかな?
苦手ならわざわざ食わんでも…
185無念Nameとしあき24/07/29(月)23:56:12No.1241686493+
>鰻苦手なんだけどこれなら食べれるかな?
うなぎのタレだけ買ってきて一番合う食材を見つけたら?
186無念Nameとしあき24/07/29(月)23:58:15No.1241687022+
すき家の鰻牛が限界だよぉ
187無念Nameとしあき24/07/30(火)00:00:00No.1241687472+
>今年も親戚と友人に配って来たぜ
羽振りいい知り合いがいるのいいよね
友人が今年もカニ貰った!うなぎ貰った!ハモ貰った!
って言うの聞いて殺意貯めてるわ
188無念Nameとしあき24/07/30(火)00:00:20No.1241687559+
丑の日の前に数回食った
二の丑で食うかはまだ決めていない
189無念Nameとしあき24/07/30(火)00:07:47No.1241689262+
>>成田山周辺で食べてこようか
>大阪?…
関西にもあるんだな成田山
190無念Nameとしあき24/07/30(火)00:11:29No.1241690099+
洗って焼いたらマジでちょっとだけ美味しくなる
191無念Nameとしあき24/07/30(火)00:14:56No.1241690856+
日本食ブームだからといって外国人にすすめないでくれ
こっちの分がなくなる
192無念Nameとしあき24/07/30(火)00:16:41No.1241691240+
    1722266201389.jpg-(151696 B)
151696 B
>偽より安い穴子でいいかな
せめてうの付くどじょうにしろよ
193無念Nameとしあき24/07/30(火)00:19:00No.1241691739+
    1722266340741.jpg-(213427 B)
213427 B
スーパーの鰻って中国から冷凍状態で届いたのを解凍して売るだけだから不味い
194無念Nameとしあき24/07/30(火)00:46:55No.1241697263+
>>中国産が最近とてもうまい
>>養殖技術上がってるのかな
>以前使ってたヨーロッパウナギが絶滅度が進んで使えなくなって最近はニホンウナギを使ってるせい
そもそも近年まで生態すらろくに研究出来てなかったしなあ
195無念Nameとしあき24/07/30(火)00:47:42No.1241697395+
    1722268062423.jpg-(50387 B)
50387 B
>鰻食べる予定ある?
196無念Nameとしあき24/07/30(火)01:04:42No.1241700195+
毎年静岡から注文して食うよ
中国産と違いわかんねぇ

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