死んだのか…

毒かーっ

元気になってもらおうと思って家族が買ってきたんだろうによ

死ぬ奴は運が悪い！

デスうなぎ

生だと実際毒はあるらしい

>生だと実際毒はあるらしい
生焼けだったのかなぁ？

これは普通に雑菌繁殖じゃないかなあ

百貨店って高級路線で売ってるんじゃないんかい

生焼けっぽくてもお高い弁当なら我慢して食べちゃうかも

焼いても雑菌繁殖するのかな

最後の晩餐がウナギか
良い人生だったな

デスうなぎ事件初めて見たよ

黄色ブドウ球菌の集団食中毒は調理後の衛生管理の問題だな…

黄色ブドウ球菌だからウナギ毒ではなく衛生がうんこ

ウナ毒ではないんだ

気温高いのもあるが…
焼いて熱々の米に乗せて、を大量生産の場合温度下がらない部分出てきそうなんでそこら辺な気がする

黄色ブドウ球菌だし調理や管理の問題じゃないかな

生だったら食えんだろ

高級店だしうなぎの血をタレに使ったのかと思った

様々な食品が原因食となる可能性を持っており、にぎりめし、寿司、肉、卵、乳などの調理加工品及び菓子類など多岐にわたっています。
だってさｺﾜ～

生だったってマジ？

まあ弁当ってそういうリスク込みのものだし

店がやらかしただけだろ
今日も食ってきたわ

そりゃまあそこら辺にいる菌ですので…
衛生状態悪いとすぐ増える

百貨店入ってる店舗が出していいやつじゃねぇだろ

生とか言い出してる奴はリンク先の文字すら読めないのか

白米が糸引いてた弁当思い出すな

ウナギがと言うよりなんとなくウナギ以外が良くなかったのかもな

これは警告ウナよ

>店がやらかしただけだろ
>今日も食ってきたわ
毒も受け入れる姿勢が肝要

>生とか言い出してる奴はリンク先の文字すら読めないのか
リンク開いてないだろ

おしっこマンハンドで調理とか？

>これは警告ウナよ
次はないんギ

近年食中毒多くない？
印象に残ってるだけなのかな…

毒うなぎ

ポイズンイール！

>近年食中毒多くない？
>印象に残ってるだけなのかな…
熱くなると衛生環境は急激に悪くなるゾイ

弁当文化の限界
少なくとも夏は

うなりくん最低だな

現代人の身体が弱くなってる

もう生きてる豚捕まえて直接かぶりつくわ…

うの付く別の食べ物を入れたのがまずかったらしいな

>あらゆる食品が原因となりますが、特におにぎり・弁当・サンドイッチ・ケーキなどの素手で扱う「手づくり食品」。
>ほとんどの場合、調理する人の"手"を介して食品が菌に汚染されることが多いです。

スーパー以下の百貨店じゃん

惣菜もアウトっぽいから単に調理場がアレな感じか
余計にヤバいな

鰻って一般的には知られてないけど実は血が毒なんだよな

血が毒って聞いたな
まぁ普通に焼いてるだろうから別要因だろうけど

死亡！？

百貨店がたけぇのは所場代がたけぇからであって
品質管理や人材が高度だからじゃないし…

まずかったら食わないだろ

>現代人の身体が弱くなってる
バーカ

>死亡！？
90のばーさんだぞ

>生とか言い出してる奴はリンク先の文字すら読めないのか
画像内の文字すら読まずヘッダだけで語りだす「」にリンク先読むなんて高等技能期待するな

>鰻って一般的には知られてないけど実は血が毒なんだよな
まぁ今回の件にはウナギの血の毒性は一切関係がないんだが…

>>現代人の身体が弱くなってる
>バーカ
古代人のレス

血が毒って話あと何回繰り返すんだ？

>現代人の身体が弱くなってる
九十代は古代人だろ

デパ地下のくせに格安スーパーの東南アジア産うなぎ以下の安全性かよ

>>現代人の身体が弱くなってる
>九十代は古代人だろ
古代人ではない

ウナギの血の毒は60℃で5分で無力化らしい

デパ地下の店員とかめっちゃレジの手際悪いよね
包装は丁寧だけど

どっかのタイミングで常温保管しちゃったのかな

>血が毒って話あと何回繰り返すんだ？
アナゴも血が毒らしいな

【黄色ブドウ球菌食中毒は夏場に多い】
厚生労働省による、ぶどう球菌（黄色ブドウ球菌を主に含む）の過去5年間の統計データをみると7月、８月に多く発生しています。 細菌が増殖する高湿度・高温の条件がそろう、5月から10月にかけては、特に注意をしましょう。

ブドウ球菌ならご飯の方の可能性もある

おじさんは話の流れ関係無く自分の知識披露したい生き物なんだ

玉出以下の高級百貨店

「百貨店が人殺した」訳だから当事者というかクレーム対応になりたくね～

>自分の知識
ネットの知識だろう

弁当の容器とか盛る箸とか汚染されてたかもしれんな
飲食業はちょっと食器に水滴がついてるだけでピリピリする時季だ

>>>現代人の身体が弱くなってる
>>九十代は古代人だろ
>古代人ではない
お前が古代人のなにを知ってんだよ

死ぬほどの食中毒って家族は病院に連れて行かなかったのか？

俺ご飯で腹壊したことある

>どっかのタイミングで常温保管しちゃったのかな
どこぞで作ったやつを持ち込むわけだからその経路だろうね
輸送が常温の糸引き弁当とかちょっと前にあったばっかだな

>玉出以下の高級百貨店
玉出もたまたま出てないか報告したり病院行ってないだけだから
以下ではない

食中毒は下痢と嘔吐で体力と水分失われるから老人だとマジで死ぬ

>デパ地下のくせに格安スーパーの東南アジア産うなぎ以下の安全性かよ
まあ真空パックに入れた後加熱するから細菌は平気だよな
缶詰が安全なのと同じ感じ

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輸送費用ケチった？

>玉出以下の高級百貨店
昨年末のケーキの件といい百貨店はほんと落ち目なりのクオリティだよ

百貨店なんか使うから悪い

タレとかねばっこいと腐りやすいよね

加熱甘かったか？盛り付けの時汚い素手で調理したか？

青森の駅弁やでも食中毒が少し前にあったなあ

ケーキが崩れたのは結局何が原因だったんだっけ？

費用ケチるというか
この気温だし冷蔵があんま効いてなかった可能性すらある

なんかここ数年弁当がどんどん危険なものになっていってる気がする

>なんかここ数年弁当がどんどん危険なものになっていってる気がする
熱すぎるんだ

温暖化に対応できてないな

>ケーキが崩れたのは結局何が原因だったんだっけ？
保冷

いろんなものをケチる方向に進んでるから百貨店はやばい

死ぬほどうまい

あったかいまま陳列してたらね…

うなぎ減ってるらしいしうなぎ食べるのやめようぜ

90か…家族が買ってきたのかな…丑の日だからって
悲惨な想像をしてしまう

ブドウ球菌の毒素つえー
>この毒素は熱に強く，加熱しても壊れません。
>この菌が食品中で増えて毒素を作ってしまうと，毒素は１００℃３０分の加熱でも分解されません。

そんな…京急で…

インバウンドで荒稼ぎしてたくせに…

糸引き弁当
型崩れケーキ
毒うなぎ
うぬら3人か

昔ながらの扇風機しかない弁当工場はこうなる

生は怖いからなあ

>インバウンドで荒稼ぎしてたくせに…
百貨店に入れてる店はあんま関係無い

食品に人間を関わらせるな

黄色ブドウ球菌なら調理者の鼻前庭から採取したら犯人特定までいっちゃったりしそう

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うな重もすべて乾燥粉末にすれば安全なのに

黄色ブドウ球菌って手を怪我してたら料理すんなよ！ってやつだよね？

3000円のお高い弁当で死ぬのは無念すぎる…

>なんかここ数年弁当がどんどん危険なものになっていってる気がする
https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000116565.pdf [link]
食中毒自体は減少傾向だから我々のとらえ方の違いかね？

90なら老衰でしょ

百貨店もオワコンだね

百貨店に持ってく輸送の質がクソなら意味無いよ

今どき手袋なしで調理するとこあるんだ…

その辺の激安スーパーなら諦めもつくけど百貨店か

最近ばあちゃんに元気で居てくれよって買ってあげたから死ななくてよかった…

弁当程度じゃ美味しいって言ってもたかが知れてるし
なんならうなぎで3000円は高くはない

>3000円のお高い弁当で死ぬのは無念すぎる…
でもよう
今年のうなぎ大ぶり1尾買ったら2980円だったぜ？
百貨店にしては抑えめなうな弁じゃないか？

>>なんかここ数年弁当がどんどん危険なものになっていってる気がする
> https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000116565.pdf [link]
>食中毒自体は減少傾向だから我々のとらえ方の違いかね？
デカい食中毒が珍しくなってるからこそニュースになってる部分はある
鮫の夏と同じよ

>90なら老衰でしょ
弱ってる状態のところトドメを刺したって見方もできちゃうので

半額弁当食べるの怖くなってきた

食中毒のあの苦しさの中で死ぬのは嫌だな…

百貨店の中身をよく知らんけど
百貨店ではなくテナントが悪いのでは

>今どき手袋なしで調理するとこあるんだ…
暑くなってくると決まりを守らなくてもセーフのライフハックがあるんですよ…！

>半額弁当食べるの怖くなってきた
冷蔵棚で置いてあるならともかく常温放置はヤバそう

あと20年は生きられたかもしれないしな

>半額弁当食べるの怖くなってきた
めっちゃ加熱しよう

>>>>現代人の身体が弱くなってる
>>>九十代は古代人だろ
>>古代人ではない
>お前が古代人のなにを知ってんだよ
これが古代人の怖い所なんですよ

人間の手って怖いな
なくそうぜ

>弁当程度じゃ美味しいって言ってもたかが知れてるし
>なんならうなぎで3000円は高くはない
こういうの何の反論なのかわかんなくて怖い

>>半額弁当食べるの怖くなってきた
>めっちゃ加熱しよう
加熱しても死なない！

お店なら常温で売ってるお弁当も空調ガンガン効かせてるから大丈夫と思ってたけど危ない…？

>百貨店の中身をよく知らんけど
>百貨店ではなくテナントが悪いのでは
それはその通りだよ

ウナギの毒など黄色ブドウ球菌に比べたら雑魚よ…

>>今どき手袋なしで調理するとこあるんだ…
>暑くなってくると決まりを守らなくてもセーフのライフハックがあるんですよ…！
アウトだったじゃねえか！

何でもかんでも反論に聞こえるのは病気だよ

弁当は怖いよね

いつも買ってる半額のカツオのタタキ食うの怖くなってきたわ

こういうのが人するのは天文学的数値だから
スーパーの表示信じていればまず兵器だよ

>お店なら常温で売ってるお弁当も空調ガンガン効かせてるから大丈夫と思ってたけど危ない…？
環境による

弁当を普段の倍以上作るフェアとかが危険

手袋調理廃止！コスト削減ヨシ！

上大岡ウィング地下のか
中の上な家でもないとおいそれと買えない値段なのにな

手を怪我しててどうしても素手で調理しなきゃいけないなら瞬間接着剤で固めようね…

>スーパーの表示信じていればまず兵器だよ
スーパー細菌兵器って事ね？

コロナ全盛期に飲食がダメージ受けて宅配に切り替えたりした時に
保健所ﾘﾆﾝｻﾝが見て見ぬふりするレベルの弁当屋が増えてね…

>>>今どき手袋なしで調理するとこあるんだ…
>>暑くなってくると決まりを守らなくてもセーフのライフハックがあるんですよ…！
>アウトだったじゃねえか！
生命がハックされる方法

弁当屋で黄色ブドウ球菌事案ってほぼ確実に冷却不足の温度管理失敗したケースで
キャパ越えて大量に製造した時にやらかす事例が多い

衛生観念って本当に個人差目茶苦茶あるから怖い

一応温度管理気を付けてるんだろうけどこの酷暑だともう弁当の管理って難しいのでは…

花火大会！路上で売られる弁当！！

野菜なら平気だろう…と思ったけど
かつてO-157が問題視されたのは生野菜だったよな…

>弁当屋で黄色ブドウ球菌事案ってほぼ確実に冷却不足の温度管理失敗したケースで
>キャパ越えて大量に製造した時にやらかす事例が多い
ほ～ん

>手を怪我しててどうしても素手で調理しなきゃいけないなら瞬間接着剤で固めようね…
液体絆創膏と言わないとサイコパスみたいだろ

タイミング的に土用丑の日フェアだよねコレ
作業のキャパオーバーだろうか

>液体絆創膏
ストローにつけて風船作るやつ！

前の大量弁当食中毒はご飯冷まさないで車のエアコンだけで1時間以上運んだやつ

>弁当屋で黄色ブドウ球菌事案ってほぼ確実に冷却不足の温度管理失敗したケースで
>キャパ越えて大量に製造した時にやらかす事例が多い
ニュースで厨房足りなくていつもと違う場所も使ったって言ってたからなぁ…

>お店なら常温で売ってるお弁当も空調ガンガン効かせてるから大丈夫と思ってたけど危ない…？
正直今の気温だとその場で食えないの以外避ける

やはり特定の日に注文が殺到する日って質下がるんかね
クリスマスのケンタッキーも雑になる印象がある

ニトリル手袋してても手袋が汚くなったら意味ないので
例えば鼻がかゆいなとかいって触ったらアウトだしケツが蒸れてかゆいなとかいってかいたらおしまいだし

トイレから帰って手を洗う暇も無いよね

この時期はパンとかも気軽にカビるから冷蔵もしくは冷凍保存してる

丁寧に素手で調理した高級品だぞ

>>液体絆創膏
>ストローにつけて風船作るやつ！
それはポリバルーン

蒸し暑くなりすぎて今までの保存の常識通用しないんじゃない？

やらかしたのはここか
https://isesada.co.jp/kamiooka-keikyu [link]

>>手を怪我しててどうしても素手で調理しなきゃいけないなら瞬間接着剤で固めようね…
>液体絆創膏と言わないとサイコパスみたいだろ
同じだろ！？

温度管理は倉庫やコンテナでするんだから外気温は関係ないだろう
多少エネルギーを使うことにはなるけど

黄色ブドウ球菌なら手を洗ってアルコール消毒程度で全然防げる奴…あんまり良くない環境で作ってそうね

>野菜なら平気だろう…と思ったけど
>かつてO-157が問題視されたのは生野菜だったよな…
普通に洗ったくらいじゃダメなん？

>>暑くなってくると決まりを守らなくてもセーフのライフハックがあるんですよ…！
>アウトだったじゃねえか！
いろんな職場に言えるけど「自分は怒られないからセーフ！」って人っているよね

>半額弁当食べるの怖くなってきた
当たったもんは運が悪い！
まぁ夏場は避けられるなら避けた方が良いかもね

イベントとかで作る量増えるとどこか部分的に外注に頼んだりして管理甘くなるよな

キュウリの一本漬けとか夏の食中毒の花形だよね

お祭りの冷やしきゅうりとかヤバヤバだよね

炊いた米タッパーで常温放置するうちの親父…

黄色ブドウ球菌なら温度管理以前に調理環境がゴミ説はある

>やらかしたのはここか
> https://isesada.co.jp/kamiooka-keikyu [link]
重い

>>液体絆創膏と言わないとサイコパスみたいだろ
>同じだろ！？
売り場も製品名も成分も剥がし易さも違うよ！？

今夏休みだけど子供の弁当って全部昼までに痛んでそうだよな

スーパーで働いてたけど年末や年始で寿司作るから休憩室として使ってる部屋を
寿司作り場にするとか普通にやるけど絶対だめよなああいうの

食品衛生なんてヨシ！の連続だからな
ずーっと作業場篭ってるならともかく人削りすぎてアレもこれもやらされた上に
ひでえとこはその上ゴム手一日使い回しとかだからアルコールと水ぶっかけて取れんやつはどうしようもない

盛りつけ中股間が痒くなりまくったらどうするんだろう

>黄色ブドウ球菌なら手を洗ってアルコール消毒程度で全然防げる奴…あんまり良くない環境で作ってそうね
調理場だとアルコールじゃなくて次亜塩素酸かな

90代で鰻弁当食えるなら結構元気だったんだろうに

普段やらないことやると危ない

黄色ブドウ球菌を浅い知識で啓蒙してる「」がいるな

前働いてた所の社長がうなぎ大好きで亡くなる直前に食べたのがうなぎだったのを思い出す

>普通に洗ったくらいじゃダメなん？
よく洗えば大丈夫らしい
あと加工してから長時間置かなければいいらしい

途中でちんちん痒くなって掻いても個人の自由だからな

>>アウトだったじゃねえか！
>いろんな職場に言えるけど「自分は怒られないからセーフ！」って人っているよね
発覚したり事故が起きて犯人特定されるまではセーフなんですよ…！

弁当系は最近ちょいちょい保管ミスとかで食中毒でてるな

黄色ブドウ球菌の出した毒は熱に安定だから加熱は無意味ぞ
自分が増えて殺る他の食中毒菌とはそこが違う

>今夏休みだけど子供の弁当って全部昼までに痛んでそうだよな
クーラーボックスにガンガンに保冷剤入れてクーラー効いてる部屋に置いてたりするよ基本

百貨店のウナギすら疑ってかからないといけないのはしんどいすぎる

>盛りつけ中股間が痒くなりまくったらどうするんだろう
デリケアエムズ！

>前働いてた所の社長がうなぎ大好きで亡くなる直前に食べたのがうなぎだったのを思い出す
食中毒で死んだんか

人手不足で普段やることも出来なくなってるとかは

作り置きで常温保管したんだろうな…

生野菜とか危険しかないから食べるの止めたほうがいいよ…

正社員なのに話が通じないとかもあるだろうからなあ

自分の手を離れれば終わり！な認識の作業で作られていく食品はギリギリの綱を渡ってる
フェスとかお祭りの屋台とか臨時バイトが作ってて怖い

だいたいねぇ！
こんな暑いし忙しいのに全部丁寧に守ってたら仕事になんないよ！

なにはともあれ素手調理すんな

>黄色ブドウ球菌を浅い知識で啓蒙してる「」がいるな
おっじゃあ深い知識見せて下さいよ先生～

食中毒なんて何でも起きるだろ
これ以上うなぎが売れないように情報操作してどうすんだ

通常営業なら基本大丈夫

>だいたいねぇ！
>こんな暑いし忙しいのに全部丁寧に守ってたら仕事になんないよ！
起こるべくして起こる環境

昼飯に弁当作って持って行ってるけどそれもまずいのかな？

デパ地下って調理場からカートに乗せて人だらけの売り場通ってくるイメージだけど
そもそも大して衛生的じゃないのでは

そもそも上が冷蔵庫冷凍機でけーのにしてくれないくせにやたら扱う食材増やすし
冷蔵庫に入んねえから常温放置数時間とかの具平気で盛り付けるからな

>百貨店のウナギすら疑ってかからないといけないのはしんどいすぎる
百貨店の食料品にそんな強い信頼あるのジジババだけだし…

>なにはともあれ素手調理すんな
クソ暑いのに手袋なんかしてられるか！

生の鰻触った人が調理後の鰻扱って食中毒って例も過去にはある

>食中毒なんて何でも起きるだろ
>これ以上うなぎが売れないように情報操作してどうすんだ
情報「操作」とは

>黄色ブドウ球菌を浅い知識で啓蒙してる「」がいるな
逆張り先生！

>食中毒なんて何でも起きるだろ
>これ以上うなぎが売れないように情報操作してどうすんだ
正気になれ

まあ亡くなったのが90代の老人なのは良かったよ
良くねえけど

情報操作？ってどういうこと…

コレ間接的には平賀源内の仕業にならねえ？

「答え合わせ」ってやつか？

顔面に多い奴なのでふー熱いで汗を手で拭ったとかありそうだなぁ

もしかして鰻はこの時期だけ取り扱うような店よりも鰻屋で食ったほうがいいんじゃないか？

大盛り上がりの日とかと日にちずらして食え

>百貨店の食料品にそんな強い信頼あるのジジババだけだし…
でも客見ると若い人いっぱいだよ

盛り付けするはずの人間が接客やらされてそのまんま盛り付け再開ヨシとか普通だし…みんな胃強いし…

年齢的に本人が買いに行った可能性低いこと考えると悲しい話だ
暑いしうなぎ食べて元気に過ごそうって家族が買ってきたパターンだったら自分のせいじゃないとわかってはいても後悔しかないだろ
孫がおばあちゃんのために買ってきたとかだったら酷すぎる

>>かつてO-157が問題視されたのは生野菜だったよな…
>普通に洗ったくらいじゃダメなん？
生野菜は堆肥や土壌由来の大腸菌や細菌まみれだけどちゃんと洗って食べれば大丈夫だよ
塩分濃度低い漬物作って数時間置くとか変な加工やらかすとヤバくなる

うなぎの血は毒だからな

>昼飯に弁当作って持って行ってるけどそれもまずいのかな？
環境による

キャベツとかは生がいいからなぁ…
難しいところだ

さいきんの子供は弁当持たせるのあぶないから
昼は近くのマック行けとか言われるのだという

>昼飯に弁当作って持って行ってるけどそれもまずいのかな？
詰める前に冷まして保冷剤も添えてるならまぁ別に

>>食中毒なんて何でも起きるだろ
>>これ以上うなぎが売れないように情報操作してどうすんだ
>情報「操作」とは
文面自体は別におかしくねえだろ！

正直暑すぎて今までのセオリー通用しなくなってるんじゃねえかな…

>キャベツとかは生がいいからなぁ…
>難しいところだ
最近俺は生キャベツ食べると腹壊すことが判明した
カーチャンが使ってるまな板やべえかもしれない

焼き肉えびすみたいな衛生面か？

そもそも信用できない食品売り場ってのがまず存在しないだろ
あったら潰れてる

>昼飯に弁当作って持って行ってるけどそれもまずいのかな？
出来れば保冷バックとかの冷えた環境で運ぶべき
夏は里芋の煮物なんかは醤油ケチると四時間も保たないよ

京急百貨店って初めて聞いたけど1店舗しか無いのか

>正直暑すぎて今までのセオリー通用しなくなってるんじゃねえかな…
そもそも夏場に夏場以外のセオリー通そうとするな

>そもそも信用できない食品売り場ってのがまず存在しないだろ
コロナ前はパン屋とか量り売り惣菜は平気で客の衛生観念に任せてたろ

クロスコンタミネーション！

米は詰めないでアルミホイル塩多めおにぎりにしたほうがいいと思う

菌が繁殖しやすい温度で長時間置くのが一番ダメだから冷やすか保温を保つかの2択

>そもそも信用できない食品売り場ってのがまず存在しないだろ
ラ・ムーのたこ焼き売り場とか信頼してないが安さで挑む

最近行ってないけどオリジン弁当のサラダとか今でも客が詰めるのか？

>そもそも信用できない食品売り場ってのがまず存在しないだろ
>あったら潰れてる
信用するしないは個人に委ねられるような店なんか山ほどあるだろ

>>>食中毒なんて何でも起きるだろ
>>>これ以上うなぎが売れないように情報操作してどうすんだ
>>情報「操作」とは
>文面自体は別におかしくねえだろ！
結構な規模の食中毒の報道を指して情報操作ってお前の情報操作の定義どうなってんのと問いたかった

お高そうな店で売ってるのに駄目だったか

これまでの夏なら大丈夫だったこともダメになってる感はある酷暑

食べて嘔嚥

>コロナ前はパン屋とか量り売り惣菜は平気で客の衛生観念に任せてたろ
そういや今ってほぼほぼ完全に個包装だな…

今の時代弁当はマジで怖い

>あったら潰れてる
あるし慣れてる

怖いからうなぎ食って免疫つけよ…

弁当作ったら出かけるまで冷凍庫に入れておけばいいんだな

今まで通りの感覚で保冷30分ですって言われて信じてるけど
少し前までと同じ時間保つわけ無いよな

商店街の惣菜屋が空調の効いてない店頭に並べてたりするやつアレ真夏は大丈夫なのかな…

>そもそも信用できない食品売り場ってのがまず存在しないだろ
>あったら潰れてる
潰れる前に存在してんじゃねーか！
頭悪い人？

弁当冷凍するといい感じだよ
ご飯はボソボソになるから職場でチンするの

>今の時代弁当はマジで怖い
令和のせいにするな

保健所とかも「食中毒警報」みたいなの出してるんだけど
みんな見ないよな

高い弁当なら全部頑張って食べちゃうかも

去年の駅弁の食中毒は黄色ブドウ球菌とセレウス菌だったな

>結構な規模の食中毒の報道を指して
今うなぎの食中毒の話してるんです

>お高そうな店で売ってるのに駄目だったか
お高そうな店がそれ相応の設備でやってるかどうかは別だし
だいたいブランド補正で釣り上げてるだろ

>保健所とかも「食中毒警報」みたいなの出してるんだけど
>みんな見ないよな
店に張り出しに来い

うな牛とか食わず嫌いせずに食べてみて

>令和のせいにするな
今上天皇は神通力が足りぬ

>>結構な規模の食中毒の報道を指して
>今うなぎの食中毒の話してるんです
黄色ブドウ球菌の食中毒だろ

防腐剤使ってるコンビニ弁当が一番マシ

>>結構な規模の食中毒の報道を指して
>今うなぎの食中毒の話してるんです
うなぎの話だと扱い方変える必要あんの？

>保健所とかも「食中毒警報」みたいなの出してるんだけど
>みんな見ないよな
自分だけは大丈夫だって思っちゃうからな

弁当がもうリスクだよな
作ってすぐ食べないと

人間は意外と強いし
食いもんは集団食中毒レベルにはあまりならんし

>>>結構な規模の食中毒の報道を指して
>>今うなぎの食中毒の話してるんです
>うなぎの話だと扱い方変える必要あんの？
うなぎは美味いからな…

>上大岡ウィング地下のか
>中の上な家でもないとおいそれと買えない値段なのにな
お高い御馳走でも腐る時は腐るんやな

ネタとかでなくマジでうなぎを売れないようにするための偏向報道だみたいな主張をしているやべーやつがいるのか？

オフィス街の昼休みに合わせて路上販売される謎の格安弁当は絶滅したんだろうか

極論調理と接客兼ねてる店は全部やばいよ

>弁当がもうリスクだよな
>作ってすぐ食べないと
早弁やめろ

時代は関係ないのに何故か関連付けようとするのはどういう症状なんだろう

食中毒自体は減少傾向だから多くの人はちゃんと対応はしてるんだよ

保健所がそういうのも対応してる事自体始めて知ったわ
食品衛生課とかじゃないのか

>時代は関係ないのに何故か関連付けようとするのはどういう症状なんだろう
老化

弁当は竹皮に包むべき

死んで応援！

>ギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアアギュアアアアアア
わかる
俺もチョッパリが憎いし

半額シール貼られてから買ってる主婦とかあれってわざわざ時間経ったものを金出して買ってる訳だよね

>気温高いのもあるが…
>焼いて熱々の米に乗せて、を大量生産の場合温度下がらない部分出てきそうなんでそこら辺な気がする
こないだの弁当の食中毒もそんな感じだったな

「」が悪いってことで謝って

>保健所がそういうのも対応してる事自体始めて知ったわ
>食品衛生課とかじゃないのか
食中毒は保健所案件だろ元々

>保健所がそういうのも対応してる事自体始めて知ったわ
>食品衛生課とかじゃないのか
保健所の中に食品衛生課アルよ

この時期二日目のカレーヤバい？

>この時期二日目のカレーヤバい？
>環境による

素手調理とか関係なく真夏の常温作り置きしたらどんなに清潔な環境でも食中毒になるよ

>この時期二日目のカレーヤバい？
どうせ「」の部屋は24時間エアコン動いてるでしょ

>半額シール貼られてから買ってる主婦とかあれってわざわざ時間経ったものを金出して買ってる訳だよね
前提として店で出してる物の消費期限やら殺菌は法で定められてるんだからその程度で問題は無いよ？
そこを守ってなかったりとかまで想定するなら別だけど

>この時期二日目のカレーヤバい？
ﾔﾊﾞｲﾖ

>この時期二日目のカレーヤバい？
ずっとグツグツ煮込んでるならワンチャン

>半額シール貼られてから買ってる主婦とかあれってわざわざ時間経ったものを金出して買ってる訳だよね
とはいえ食中毒起こしたら店が終わるから本当にヤバいものは売れないよ

自分用の弁当とかも夜の内に冷や飯で作って冷蔵庫入れておくわよ

うなぎ絶滅させたくて月4うなぎしてるのに
関係ないババアに反撃しやがって許せねえ
月5食ってやるぞ

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>時代は関係ないのに何故か関連付けようとするのはどういう症状なんだろう
気温の変化で擬人化した令和ちゃんおもちゃにしてゲラゲラ笑ってんだろここ
あれはどうなんだよ年号関係ある？

カレーは8人前くらい作るけどだいたい夕飯で食べきっちゃうから大丈夫

>カレーは8人前くらい作るけどだいたい夕飯で食べきっちゃうから大丈夫
語
デ

百貨店で売られてる鰻弁当は一つ5千円くらいするのよね

>まとめ動画への転載禁止
>まとめサイトへの転載禁止
(弁当で腹壊したんだな…)

丑の日にたくさん弁当作って管理しくじったか

米だろうがカレーだろうが基本は夜を越すなら冷凍だ

黄色ブドウ球菌の毒だけ集めて食い物に混ぜれば人を殺せるのか

狭い知識で決めつけて騒いだ上に「」はこういうもんだろ？とか言い出すのは間違いなく食中毒起こす側の人だと思う

>カレーは8人前くらい作るけどだいたい夕飯で食べきっちゃうから大丈夫
鍋一個分一食ってこと？

二日目のカレーは再加熱が甘くて食中毒を起こす事例も多数あるので
保管してる環境と再加熱をしっかりしているかの二点気を付ける必要があるから気をつけて！

チーズ牛丼なら死ななかったのにな
流行らせなかった平賀源内が悪い

>狭い知識で決めつけて騒いだ上に「」はこういうもんだろ？とか言い出すのは間違いなく食中毒起こす側の人だと思う
マジかよ最低だな林眞須美

>二日目のカレーは再加熱が甘くて食中毒を起こす事例も多数あるので
>保管してる環境と再加熱をしっかりしているかの二点気を付ける必要があるから気をつけて！
粗熱とって冷凍が一番やで

>>時代は関係ないのに何故か関連付けようとするのはどういう症状なんだろう
>気温の変化で擬人化した令和ちゃんおもちゃにしてゲラゲラ笑ってんだろここ
>あれはどうなんだよ年号関係ある？
いきなり関係無い話をされても話が通じねえなとしかならんわ

>狭い知識で決めつけて騒いだ上に「」はこういうもんだろ？とか言い出すのは間違いなく食中毒起こす側の人だと思う
何だ間違いなくって
そいつが食中毒起こさないだけで破綻する理論ってこと？

>鍋一個分一食ってこと？
少し残るけど冷凍しちゃうし大丈夫

>気温の変化で擬人化した令和ちゃんおもちゃにしてゲラゲラ笑ってんだろここ
>あれはどうなんだよ年号関係ある？
食中毒事件と現代との因果関係の結びつけと
気候変動における現代の象徴化は全く別の事象だろ

封を切ったらもはや冷蔵庫すら信頼出来ないから食べきろう

>粗熱とって冷凍が一番やで
今は粗熱取らずに急速冷凍推奨だぜ

なんでカレーを冷蔵庫で保存するという選択肢がないんだい？

当日特設売り場の前で買おうか迷ったんだよなあ
ケンタッキーにしといて良かった

極端な事言えば面白いと思ってる「」が大集合！

全て冷凍しろってわけにもいかないんだよな芽胞系は

まだ保健所が調べてる最中か
たまたまうなぎだったのかうなぎゆえにだったのか
ふつうに考えたらたまたまだろうけど

>粗熱とって冷凍が一番やで
粗熱取る過程で菌が増殖するいい塩梅の温度があるので
熱々のママ急速冷凍室に入れるのが良いらしい

>極端な事言えば面白いと思ってる「」が大集合！
集合しなくてもみんなそう思ってるよ

前の弁当屋の食中毒は米だったし今回もそんな感じな気はする

>集合しなくてもみんなそう思ってるよ
えーいっしょにしないで

>今は粗熱取らずに急速冷凍推奨だぜ
それ冷凍庫の他の物が不安になるけど大丈夫なの？

やはり米は危険…

>それ冷凍庫の他の物が不安になるけど大丈夫なの？
ソレ用の冷凍室付き冷蔵庫もあるし保冷剤で囲めばそこまででもないらしいよ

毒米で餅を作れば最強

>たまたまうなぎだったのかうなぎゆえにだったのか
水分多いのが危ないから甘いタレかかってんのは良くないかもしれないが
うなぎに限定した話ではないよな…

>やはり米は危険…
危険なのは媒介者の人類だお

>二日目のカレーは再加熱が甘くて食中毒を起こす事例も多数あるので
>保管してる環境と再加熱をしっかりしているかの二点気を付ける必要があるから気をつけて！
セレウス菌が発生したら再加熱しても意味ないよ
調理後即冷却冷蔵庫または冷凍庫保管

>それ冷凍庫の他の物が不安になるけど大丈夫なの？
容器を保冷剤で囲う

食中毒やるなんて…って言ってる「」の中には間違いなくペットボトルの麦茶封切って常温で１日置いて中に白いフワフワ浮いてるの気付かず飲んでるようなのがいると思う

手作り系の弁当屋より工場で衛生管理しっかり作られたコンビニ弁当の方が安全だったりするのかな

まんじゅう怖い

黄ブドウなんてちょっと切ったりした手で料理してればいっぱい付着するしな

鰻を挟んだバゲットなら…いや黄色ブドウ球菌だから人と器具を消毒しない事には無理か…

>手作り系の弁当屋より工場で衛生管理しっかり作られたコンビニ弁当の方が安全だったりするのかな
この前セブンイレブンのおにぎりに…

今どき完全に分けられた冷凍スペースが二つある冷蔵庫なんて普通だし
冷ます用に入れて凍らせてから保冷用に移せばいいんじゃない

空調効いてるとはいえ常温な特設ブースの、冷蔵ケースでもなんでもない台の上に積んであったからなあ

>食中毒やるなんて…って言ってる「」の中には間違いなくペットボトルの麦茶封切って常温で１日置いて中に白いフワフワ浮いてるの気付かず飲んでるようなのがいると思う
インド飲みしないのか

人間に調理させるのをやめさせよう

>二日目のカレーは再加熱が甘くて食中毒を起こす事例も多数あるので
>保管してる環境と再加熱をしっかりしているかの二点気を付ける必要があるから気をつけて！
ウェルシュ菌は加熱で死なず温めた時に増えるので何度も温めてると終わる
そもそもカレーは一日でも常温に置くとやばい

>黄色ブドウ球菌だからウナギ毒ではなく衛生がうんこ
他の食材切るのに使った包丁やまな板が怪しいな
あとは弁当に入れるときにトイレ行った後に手を洗わなかったとか

そんな…うなぎの毒が無関係だなんて…

カレーの冷蔵庫保存だけど料理に銅鍋を使ってる場合は別の容器に移し替えて冷やすのじゃよ
コーティングが劣化した鍋に長時間食品入れてると銅中毒になることもあるから気をつけるのじゃぞ

1日で130人も鰻勝ってるのすごいな
さすが横浜

>食中毒やるなんて…って言ってる「」の中には間違いなくペットボトルの麦茶封切って常温で１日置いて中に白いフワフワ浮いてるの気付かず飲んでるようなのがいると思う
というか危ない状態のものを摂取してる自覚ない人は「」に限らず結構いると思う
それで何となくずっと腹の調子が悪いとかなるけど夏バテや水分の摂りすぎと誤認して解決しないままってパターンも考えられる

「」の口噛み酒みたいなファンタが今日もどこかで生産されてるんだろうか

>インド飲みしないのか
口付けなくても夏場の麦茶は即飲まないとカビる

アチアチを即冷凍庫はかなり勇気いるな～

>1日で130人も鰻勝ってるのすごいな
>さすが横浜
百貨店でって思うと少なく感じなくもない

うなぎと言うより丑の日のせいかな
暑い日に普段作らない量を作り置きするのが危険だと思う

>空調効いてるとはいえ常温な特設ブースの、冷蔵ケースでもなんでもない台の上に積んであったからなあ
それが本当なら認識が甘すぎるし百貨店側も監督がぬるいな…

1食で食いきる分くらいを作るのが夏場は丁度いいのだな

>>空調効いてるとはいえ常温な特設ブースの、冷蔵ケースでもなんでもない台の上に積んであったからなあ
>それが本当なら認識が甘すぎるし百貨店側も監督がぬるいな…
ぬるいってそういう

うなぎの祟り
食べて絶滅を応援

食中毒覚悟で冷ますのも勇気がいるのでは

口付けてないからセーフ！はホントダメなノリだぞ
空気中にちょっとでもカビや雑菌あったら封開けた麦茶は格好の培養地だ

煮出し麦茶とか常温で粗熱取り終える頃には普通に雑菌麦茶になっちゃうからな…

緑茶や水くらいならインド飲みしてれば2～3日は持つが
麦茶はカテキンない分すぐ痛むだろうね

そんな汚い環境でカレー作らないで…

今時期は夜半額になってるパック寿司とかも怖くて食えねえよなぁ
さっき食ったけど美味かったわ

>今は粗熱取らずに急速冷凍推奨だぜ
これ粗熱とってる間に菌が繁殖しやすい温度になってしまうからだね
冷めるプロセスにもいい悪いがあるわけだ

無菌室で作った無菌鰻食べればよかったのに…

この世界の空気は菌や虫の卵で溢れてる

90代なのも効いてる

>食中毒覚悟で冷ますのも勇気がいるのでは
何時間以内に何度までって基準色々有るからそれ守れば特に怖くはない

水道水は煮沸した時点で殺菌能力失うもんな

許せねえ…平賀源内！

>この世界の空気は菌や虫の卵で溢れてる
ふわふわ浮いてる埃に乗れる大きさものなら何でも舞ってるのだよ

血の処理が甘かったりしたのかな…って思ったら黄色ブドウ球菌かよ

うちのババ様も今日は暑さで体調崩してたから他人事ではない

麦茶の痛みやすさは異常
あいつら冷蔵庫に入れてあっても水中に白いふわふわが出来たりする

厳密にやらんでも体力ある人なら多少は耐えられるが少しでも不安があるなら万全の管理をすべき季節だよね

湯冷ましの方が衛生的にヤバいという認識がない人は多いと思う

>麦茶の痛みやすさは異常
>あいつら冷蔵庫に入れてあっても水中に白いふわふわが出来たりする
洗ってる…？

>何時間以内に何度までって基準色々有るからそれ守れば特に怖くはない
その管理を考えるとさっさと冷凍庫に放り込んでしまったほうが確実で安全だということでは

どうしても煮出し作りたけりゃ濃縮汁作って3倍くらいの水道水で割ろう

この店多分潰れるよ

>うなぎは血液に「イクチオヘモトキシン」というたんぱく質の毒が含まれています。 フグ毒に比べて即死というほどの猛毒ではないですが、体重20gのマウスを60～150匹も殺すことができる威力です。 人間だと60kgの人間がおよそ1000ml（牛乳パック1本分）を飲まなければ、致死量とはなりません。

ウナギの毒で人を殺すのはほぼ不可能かな

麦茶のボトルはちゃんと洗おうね！

麦茶は作って即冷蔵庫でも1日経ったら捨てる
少し残ってるのを一晩経ってから飲むのもよろしくないし大したロスじゃないから割り切るべき

麦茶痛んでるの見た事ないな
水道水で水出ししてるからか？

大腸菌とか環境整ってたら一時間で4倍3時間もあったら64倍に増えるからね
清潔環境だから大丈夫と半日放置したら大惨事になったりする

温かいうなぎを提供したかっただけなのに血も涙もねぇ

麦茶は何か沈殿しだすか振って煙みたいなのみえたら怖いから捨ててる

小学生の頃ごんぎつねで鰻を盗んだごんが何故毒で死ななかったのかを真面目に考察してたことがあった
誰も鰻に毒があることを信じてくれずいじめられた

別に少し
>麦茶痛んでるの見た事ないな
>水道水で水出ししてるからか？
まぁ普通にしてりゃ傷まない
常温だとか何日も経ってるとか入れ物が汚いとすぐ痛むな

ばあちゃんうなぎ食べようってつって食中毒で死ぬとか悲しすぎんだろ

>麦茶痛んでるの見た事ないな
>水道水で水出ししてるからか？
はい
それと容器が常に清潔だからだと思います

今年買いに行こうかと思ったけどわざわざ帰りに寄るの面倒だからいいやってなった店だ

>ばあちゃんうなぎ食べようってつって食中毒で死ぬとか悲しすぎんだろ
高齢だしたまの贅沢が生き甲斐だろうしな…