【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 人気特撮ドラマ「仮面ライダーガッチャード」で主人公の一ノ瀬宝太郎を演じている俳優・本島純政が登場し、DAIGOと一緒に料理に挑戦！ 「鶏胸肉を使ったパワーが出る料理」という本島のリクエストに応え、山本先生が教えてくれるのは「みそ照り焼きチーズチキン」。 甘辛いみそ風味の照り焼きに、チーズをたっぷりとのせた食べごたえ満点の１品に「最高の“ガッチャ”です！」と本島も大感激！

今日のお悩みは「魚屋さんで太刀魚を初めて見た小１の息子は、その姿に一目惚れ。刀みたいでカッコいい！とせがまれ買ったものの、どう調理していいのやら…」。 そこで、たちうおをおいしくアレンジした３品「太刀魚のレモン風味」「太刀魚とゴボウの煮つけ」「太刀魚のさっと煮」を提案。 「甘酸っぱい味がしみておいしい！」とDAIGOも感激した、中華風の煮込み料理を調理する。

今日のお悩みは「ゴーヤの苦みが気になる人多いですが、ゴーヤは苦みがあってこそ！苦みも美味しいレシピありませんか？」。 そこで、「ゴーヤとささみの強火炒め」「ゴーヤの肉みそ」「豚肩ロースとゴーヤのスープ」を提案する。 この中から調理するのは、コクのある甘辛味が「ゴーヤの苦みにピッタリ！」とDAIGOも感動したこの１品！

今日のお悩みは「物価高でも手軽に買える豆苗。卵と炒めるなどワンパターンなので美味しく食べられるレシピを知りたいです」。 そこで、「豚肉と豆苗のピリ辛炒め」「ゆで豚のからし味噌」「豆苗と豚肉の梅和え」を提案。 「簡単だから家の定番になりそう」とDAIGOもお気に入りの、サッと作れる中華の炒め物を調理する。

今日のお悩みは「夏休み、子供たちが友達を家に連れてきます。お昼ごはん、何を出したらいいでしょうか？」。 そこで、一皿で大満足の子どもが喜ぶメニュー「三色丼」「焼き味噌うどん」「ロコモコ」を提案する。 この中から作るのは、「これはもうガツン！ですね」とDAIGOも感激した、食べごたえ満点のこの１品！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 【ボクでもできる！金曜日】料理初心者のDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦！ 本日のDAIGOのリクエストは、なかなか使い切れずに冷蔵庫にずっとある「ぽん酢」を使ったメニュー。 そこで、山本先生が教えてくれる「豚こまとなすのポン酢炒め」は、ぽん酢を調味料にいかした、夏にピッタリのさっぱり味がうれしい炒め物。 ぽん酢で簡単に味が決まるお手軽レシピに「ちゃちゃっと作ったのにめちゃくちゃおいしい」とDAIGOも感動！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「毎年、薄着の季節になってから思います。ダイエットしなきゃ。もう手遅れかもしれませんが鶏肉料理お願いします！」 そこで、高タンパク低脂肪の鶏肉を使った３品「やみつき鶏」「チキン・ジンジャー」「鶏のフライ　ビネガーソース」を提案。 パリパリに焼き上げた鶏皮香ばしさに「これなら皮が苦手な人も食べられそう」とDAIGOも感動した１品を調理する。

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「産地直送のサブスク野菜を頼み始めたら、前のがまだ残ってるのに今月の野菜が来てしまいました。旬の夏野菜をしっかり摂る方法を教えて～」。 そこで、今がおいしい食材を使った３つのカレー「夏野菜のかんたんカレー」「肉味噌カレー」「オクラと海老のカレー」を提案する。 この中から調理するのは、「あんなに短時間で作ったとは思えないくらい本格的！」とDAIGOも絶賛の時短レシピがうれしい簡単カレー！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 今日のお悩みは「共働きの我が家では今、作り置きがブーム！時間のある方が作り置きをしておくシステムです。とっても楽しいけど私のレパートリーがそろそろ切れそうです…」。 そこで、作り置きができる３つのおかず「万願寺唐辛子の梅おかか」「砂肝のねぎポン酢」「いかとバジルの煮もの」を提案。 「ずっと噛んでいたい！」とDAIGOもハマった、いかにたっぷりと旨みを閉じ込めたこの１品！

★番組中にプレゼント企画あり！見逃し配信をご覧の方も応募可能です★ 「海の日」の本日は、DAIGOと４人の講師の先生が「そうめんパーティー」を開催！ マンネリになりがちなそうめんのレパートリーを広げる３つのたれ「梅納豆つゆ」「冷やし担々麺風つゆ」「やみつきだれ」と、そうめんによく合う副菜「簡単カプレーゼ」で流しそうめんを楽しむ。 バラエティー豊かなアレンジだれに「これだけあったら、この夏のそうめんが楽しくなりそう！」とDAIGOも大満足！