炊飯器で簡単！シンガポールチキンライス【鶏もも肉も一緒に炊くだけのアジア飯】

米はといでざるに上げておく。鶏もも肉はボウルに入れて（Ａ）をもみ込み、１０分程置く。（Ｂ）はよく混ぜ合わせておく。

炊飯器に米を入れ、ボウルの液だけを注ぎ入れる。２合の目盛りまで水を入れ、ざっと混ぜたら鶏肉をのせ、普通に炊く。

ご飯が炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器にご飯を盛りつけ、鶏肉をのせる。好みでレタス、トマト、きゅうりを添え、混ぜなおした（Ｂ）をかける。