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as human footprintsのオンラインストアをオープンしました！ 3冊のZINEを販売中です。 ashumanfootprints.stores.jp 旅好きさん、写真好きさんに見てもらえたらいいな。 そしてみんな、一緒にZINE作ろう！
Shiori Toju｜東樹 詩織
Shiori Toju｜東樹 詩織
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Shiori Toju｜東樹 詩織
@shiori1205
ZINE maker▷ 
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book fanatic | passionate about Asian cultures | 
東京⇔上田 | 本業は食と旅のPR & branding | 
noteはアート/本/映画/旅などnote.com/shiori1205Joined November 2009
Shiori Toju｜東樹 詩織’s posts
今年もおいしい食材にたくさん出会えて幸せでした！ ほんの一部だけど、おいしかった食材の数々を振り返ってみた。 来年もよろしくお願いします！ #私のポケマル2020 note.com/shiori1205/n/n
津村さんの河内鴨のロース肉、とりあえず半分だけたたきにしてみたんだけど、至高体験すぎて速攻でワイン1本空いた。赤身が口溶けする。新型コロナの影響を受けて5/30までの期間限定で一般向けに販売とのことなので、超超超おすすめしたい！ poke-m.com/products/51364 #ポケマル #おうちごはん
ちゃんとしすぎちゃうと、進めなくなっちゃう。ということについて最近よく考える。
ひーちゃんが、メカジキのソテーのソースで作ってくれたパスタ。レモンとペコリーノを加えて、濃厚なのに爽やかで最高のバランスになってる！ 神かな？ #おうちごはん
ごはん写真を、iPhoneの純正写真アプリだけで美味しそうに編集する方法。 ① 編集画面で左端の「自動」をタップ ② 「露出」を白飛びしない程度に上げる ③ 「シャドウ」を美味しそうな明るさになるまで上げる ④ 「自然な彩度」を不自然にならない程度に上げる これだけ。iPhoneすごい。
ミズダコを45度で20分低温調理するだけの簡単なお仕事。生っぽいのにサクサク噛み切れるようになって不思議ー！ ひーちゃんから「量が多すぎる」というクレームを受け、せっかく低温調理したミズダコの半分が唐揚げと化した。 #おうちごはん
私と一緒に広報やりませんか？|ω･)ﾁﾗ ひっそりと、ポケマル広報メンバーの募集を始めました。
ひーちゃん作、メカジキのソテー。ガーリックがしっかり効いていて、しっとりしていてとんでもなく美味しい。 ひーちゃんの料理が美味しすぎていつも作ってもらっちゃうから、私の料理の腕がどんどん落ちていく！ #おうちごはん
赤ワイン用にヒレステーキを焼いたよ(ひーちゃんが)。 子供の頃、トンカツ屋さんで母がヒレカツを頼んでいて「なんでロースじゃないの！？脂身の少ないお肉をわざわざ頼むなんて意味不明すぎるぞ！」って思ってたけど、ヒレは最高だよ……歳とったな。 #おうちごはん
面白いよこれ！ 山P英語ペラペラすぎるしEDの歌もかっこいいし、ひたすら尊敬……ペーパーハウスの教授役やってたアルバロ・モルテも出てる。続きの配信が楽しみになっちゃうね。
先日のキャンプでバッキバキに壊れたシートベルトのバックルを修理してもらいに朝からJeep世田谷に行って、そのまま川口の「noodle&spice curry 今日の一番」までラーメンを食べにきた。ラーメンもカレーもあるとか天国。
