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オクラ【地植え】の育て方
監修:恵泉女学園大学教授 藤田智
オクラ【地植え】の育て方について紹介いたします。
このページではオクラ【地植え】の基本情報やまめ知識をご紹介しています。
基本情報
- 科名属名:アオイ科トロロアオイ属
- 原産地:アフリカ大陸北東部
- 分類:一年草,半耐寒性,草本
- 栽培のスタート:タネ・苗
- 日照条件:日なた
- 生育適温:20 ~ 30℃
- 水やり:やや乾かし気味
- 特徴:夏に次々と果実をつける暑さに強いその一方で、寒さには弱く、熱帯地方では多年草ですが、日本では一年草として扱われます。
- 樹高:低(100~200cm)
- 種まき期:4月中旬~5月
- 植えつけ期:5月~6月中旬
- 開花期 6月下旬~9月
- 収穫期 7月~10月上旬
- 植えつけから収穫までの期間 1.5~4ヶ月
- 開花から収穫までの期間 約7~10日
オクラは暑さに強く、真夏でも野菜の中で最も美しいといわれる黄色い花を、次々に開花させて実を結びます。
基本情報
- 科名属名:アオイ科トロロアオイ属
- 原産地:アフリカ大陸北東部
- 分類:一年草,半耐寒性,草本
- 栽培のスタート:タネ・苗
- 日照条件:日なた
- 生育適温:20 ~ 30℃
- 水やり:やや乾かし気味
- 特徴:夏に次々と果実をつける暑さに強いその一方で、寒さには弱く、熱帯地方では多年草ですが、日本では一年草として扱われます。
- 樹高:低(100~200cm)
- 種まき期:4月中旬~5月
- 植えつけ期:5月~6月中旬
- 開花期 6月下旬~9月
- 収穫期 7月~10月上旬
- 植えつけから収穫までの期間 1.5~4ヶ月
- 開花から収穫までの期間 約7~10日
監修 恵泉女学園大学教授 藤田智![](data:image/webp;base64,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1959年、秋田県生まれ。岩手大学農学部、岩手大学大学院終了。恵泉女学園短期大学助教授を経て、現在、恵泉女学園大学人間社会学部人間環境学科教授(専門は、野菜園芸学、農業教育学)。
女子栄養大学、横浜国立大学非常勤講師。
NHK趣味の園芸・やさいの時間講師、NHKラジオ夏休み子供科学電話相談回答者(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。
著書は、「野菜づくり大図鑑」(講談社)、「キュウリのとげはなぜ消えたのか」(学研新書)、「ベランダ畑」(家の光協会) など多数あり。
オクラ【地植え】の育て方のページです。
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