さかなドリーム共同創業者
東京海洋大学 教授

吉崎悟朗

幼少期から釣りにのめり込んでいた私は、大学生の頃、船の下を野生のマグロの群れが通り抜けていく光景に出会いました。彼らはその瞬間、真っ青に輝き、私はその美しさに圧倒されました。
私たち日本人がクロマグロと呼ぶこの魚は、英語ではブルーフィンツナと呼ばれています。日本では、マグロは主に食べ物として親しまれ、市場に並んだ姿から「クロマグロ」という名前がつきました。しかし、生きているマグロは青く輝いています。その日、青いマグロの大群を目撃したことで、私の中でマグロは単なる食材ではなく、美しい野生動物へと変わりました。日本人がクロマグロを愛し、多くを消費する中で、その美味しさを広めつつも、絶滅の危機から守りたいという思いから、私は代理親魚技法の研究を始めることになったのです。

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  日本に生息する4,000種以上の魚から
  「最高峰の魚種」を探索・厳選する

  
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  最高峰の魚種を掛け合わせて
  「ハイブリッド魚」を開発する 

  
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  独自の事業活動を展開し
  「感動の魚食体験」を届ける 

  

ドナー種の卵や精子の元となる生殖幹細胞を、近縁種の仔魚（代理親）に移植し、
代理親が成長・成熟することで、ドナー種由来の次世代集団を生産する「魚の代理出産」技術です。

ドナー種の卵や精子の元となる生殖幹細胞を、
近縁種の仔魚（代理親）に移植し、
代理親が成長・成熟することで、
ドナー種由来の次世代集団を生産する
「魚の代理出産」技術です。

※本技術は遺伝子組み換えやゲノム編集とは異なり、一切の遺伝子操作を伴わないため、
代理親から生まれてくる次世代集団は、通常の親から生まれる個体と遺伝的な違いがありません。

※本技術は遺伝子組み換えやゲノム編集とは異なり、
一切の遺伝子操作を伴わないため、
代理親から生まれてくる次世代集団は、
通常の親から生まれる個体と遺伝的な違いがありません。

ドナー種の生殖幹細胞を
近縁種の仔魚（代理親）に移植

代理親が成長・成熟し、
ドナー種の精子・卵を生産

代理親同士の交配によって
ドナー種由来の次世代集団が誕生

代理親魚技法により、従来は養殖が困難であった（天然魚を漁獲するしかなかった）魚の養殖や品種改良が可能となります。

代理親魚技法により、
従来は養殖が困難であった
（天然魚を漁獲するしかなかった）
魚の養殖や品種改良が可能となります。

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  飼育コストの削減

  

  小型種を代理親とすることで、飼育にかかる餌代・労力・スペースを削減し、大型種の次世代を簡便に得られます。

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  世代時間の短縮

  

  早熟種を代理親とすることで、晩熟種の次世代を短期間で生産し、品種改良に要する世代時間を短縮できます。

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  優良個体の増産

  

  優良個体の生殖幹細胞を多くの代理親に移植することで、優良な遺伝情報を次世代へ確実に繋げます。

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  優良個体の保存

  

  優良個体の生殖幹細胞を凍結保存しておくことで、自然災害等で養殖魚やその親魚が全滅した際にも養殖を継続できます。