ほー、うちは新しいやつは生で、古くなったら茹でるで食べてたから大正解だったのか…。 これはニワトリ飼ってたばーちゃんとひいばーちゃん経由の知識だから、経験から知ってたのかもしれん。
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みけさんわーきゃっと
@mikesanwerecat
Replying to @ore825
卵屋さんです。 新しい卵だと内部にあるガスが過熱により膨張して薄皮が殻にぴったり張り付いてとても剝きにくいです 「賞味期限ぐらいの卵(卵の賞味期限は生食可能な日付です)」で作ると剥きやすいです
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