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この記事は会員限定記事ですご当地 食の旅
厳島神社（広島県廿日市市）のある宮島の郷土食は、あなご飯だ。JRの宮島口駅前やフェリーで渡った宮島に丼や弁当を出す店がたくさんある。6月下旬から旬を迎えるあなごを堪能した。
宮島口駅前にある「あなごめし うえの」は、あなご飯発祥の店だ。地元の漁師を中心に食べられていたあなご丼にヒントを得た初代が1901年（明治34年）、駅弁を考案して売り出した。折しも明治政府が鉄道建設を進め、当年には神戸から山...
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