6月10日 話題のご飯抜きの日。弁当製造事業者のひとつの山路フードシステムが、炊飯の際に押麦の脱酸素剤をお米と一緒に炊き込み、盛り付け後に探したが、脱酸素剤がひとつ見つからなかったので５７３３食がご飯抜きとなった。 この日のメニューは、冷やしポークカレー、冷やし冷凍食品チーズオムレツ、ごぼうサラダ、缶詰の黄桃。 麦ご飯の押麦は釜に投入する前に別の容器に出して検品をするマニュアルとなっていたが、怠っていたとのこと。 ちょっと待って。この日はスープにも押麦が使われている。ご飯の押麦は検品しなかったが、スープの押麦だけは検品したのだろうか？スープの具と一緒に脱酸素剤を煮込んでいないか？スープは提供して良かったのか？スープは安全だったのか？ ■調理加工品■⇒チーズオムレツ【冷凍】：鶏卵、チーズ、砂糖、でん粉、植物油脂、醸造酢、食塩、発酵調味料、かつお節エキス調味料、しょうゆ、こんぶエキス、調整水等/加工デンプン、乳化剤、ｐH調整剤、カロチノイド色素 ■冷凍食品■⇒ ■その他■⇒黄桃（缶）：黄桃、砂糖、水／クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC) 顆粒洋風だし：食塩、デキストリン、麦芽糖、チキンコンソメパウダー、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、鶏脂、砂糖、魚醤パウダー、香辛料、トマトパウダー、オニオンエキスパウダー、乳酸発酵トマトエキスパウダー、にんじんエキスパウダー/香辛料抽出物、酸味料 #横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #全部カット野菜 #冷凍食品だらけ #調理加工品だらけ #調理する4日前に生鮮野菜を加工 #ヤバすぎるハマ弁
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