こんにちは。 先週は種付けした牡蠣を牡蠣棚へ吊りに行きました。 久美浜湾では多くの方が牡蠣の養殖をしていますが、GW明けに行く人が多いので早いほうです。 うちの棚は杭式といって、竹を海底に打ち込んで作ったもの。 牡蠣のロープを1本1本結んで吊るしていきます。 天候や雨の降り方などによって、牡蠣の成長の度合いが違います。 昨季は成長が遅かったですが、今季は早く大きくなって皆様に食べて頂けたらと思います。