PROFILE
会社案内
会社概要
| 会社名 | 株式会社武盛 |
|---|---|
| 所在地 | 〒918-8231 福井県福井市問屋町4丁目118 |
| 代表者 | 代表取締役 武盛偉倫 |
| 設立 | 1990年6月1日 |
| 社員数 | 6名 |
| 主な業務 | 海産物加工・卸 |
企業理念
福井の特別な味わいを提供します。 「干し明太子」は60時間かけ、熟成乾燥させた、当社ならではの逸品。 「ほたるいかの畳干し」の何とも言えないあと引く味。 福井の昔ならではの保存食「へしこ」は、1年間かけて熟成され、一度食べたら忘れられない味わいです。
代表挨拶
味が良いこと、安心なこと。
食を扱う事業者として最も大切なことは、身体が美味しいと感じるものを提供することです。
鮮度の良い海産物を熟成させることは、保存性を高めるだけでなく、たんぱく質の含有量が増え、ビタミンなどの栄養素が2倍になるともいわれています。
干したらこは、特に日本酒や焼酎におすすめです。
株式会社武盛 代表取締役
武盛偉倫