これ超重要なのでリツイートさせて頂きます
【スペインのハム】
原材料：豚モモ肉、食塩
【イタリアのハム】
原材料：豚モモ肉、食塩
【日本のハム】
原材料：糖類（水飴、砂糖）、卵たん白、植物性たん白、食塩、乳たん白、ポークエキス、調味料（有機酸等）、リン酸塩、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素、香辛料…
もはや食品ですらないように見えます
残念ながらこれが日本という国の現実です
私達日本人がテレビCMに洗脳され、安くて手間のかからない食事を選び続けた結果です
特に発色剤の亜硝酸Naは食肉に含まれるアミンという物質と結びついて、ニトロソアミン類という発がん性物質に変化します
胃がんの人がハム、ソーセージ、サラミを常食していたという話はよく聞きます
「直ちに健康に影響はない」
「大量に食べなければ大丈夫」
そう言いながら、毎朝、ハムエッグやソーセージ、ホットドッグのような加工肉を朝食にして、何年、何十年と発がん物質を「蓄積」しているのです
Quote
浅瀬乃 珊瑚 （元ミフリマーフ）
@lx6hp
スペインの生ハム
イタリアの生ハム
日本のハム
違い分かりますか？？
私はスペイン留学長いので
日本のハムには驚きました
イタリアの生ハム
日本のハム
違い分かりますか？？
私はスペイン留学長いので
日本のハムには驚きましたShow more