埼玉で白河ラーメン　みずほ台「もめん」

先日の福島巡り中、台風の影響により郡山で足止めをくらいやむなく断念した「白河ラーメン」。

埼玉に数件ありました。

今日はその中で、みずほ台にある「もめん」さんを訪問。

ワンタン麺を注文！。



特徴は、自家製手打ちの縮れ麺と化学調味料を一切使用していないスープ。

毎日5時間かけて仕込むモッチリとした歯ごたえのある平打ち麺が美味しい！。

アッサリながらも旨みがあり、体に優しく染みわたる飽きのこないスープが美味しい！。

ワンタンは肉餡タップリで濃厚な味わい。
アッサリスープには良く合います！。

一気に頂きました。



こちらのラーメンはスロースターターというイメージ。
最初の一口目のインパクトではなく、ジワジワとうまみを感じ、結果最後には完食完飲してしまった。という個人の感想です。

メニューはシンプル。



家族連れが多いことも老若男女に好まれるロングセラーのお店だと感じました。



ごちそうさまでした！。